Restaurant Mediterran Speisekarte
ALTE UND WARME VORSPEISEN
7,00 €
Tomaten-Mozzarella
an Vinaigrette-Dressing mit Basilikum, dazu Toast und Butter
10,90 €
Krabben-Cocktail
mit Melone in Cocktailsauce, dazu Toast und Butter
12,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet
klassisch mit Parmesan, dazu Toastbrot und Butter
8,90 €
Gefüllte Champignons
mit Spinat und Käse überbacken
7,50 €
Gebackener Schafskäse
6,90 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Birne, Toastbrot und Butter
SUPPEN
4,50 €
Rindfleischsuppe
mit Einlage
4,50 €
Tomatensuppe
mit Sahnehaube
5,00 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
GRILLSPEZIALITÄTEN
16,90 €
Spezial Grill-Teller
verschiedene Fleischsorten vom Grill, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein gemischter Salat
21,90 €
Lustiger Bosniak
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein gemischter Salat
21,00 €
Fleischspieß „Balthasar“
verschiedene Filet-Stücke am Spieß, mit Paprika und Zwiebeln gegrillt, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein gemischter Salat
15,50 €
Ražnjići
Schweinefilet-Spießchen (2 Stück) dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat
14,00 €
Pola-Pola (Halb-Halb)
vier Cevapcici, ein Ražnjići-Spießchen vom Grill, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein gemischter Salat
14,00 €
Pljeskavica-Hacksteak
gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein gemischter Salat
17,50 €
Zigeuner-Spieß
Rinder- und Schweinefilet am Spieß, dazu Speck, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein gemischter Salat
VOM LAMM
22,50 €
Lamm-Hüftsteak vom Grill
mit Speck eingewickelt, dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und grüne Bohnen
21,90 €
Lamm-Medaillons „Kosaken-Art“
an pikanter Sauce mit Knoblauch, dazu Pommes frites, Djuvecreis und ein gemischter Salat
24,00 €
Lammrücken vom Grill
mit Bratkartoffeln und mediterranem Gemüse
VOM SCHWEIN UND GEFLÜGEL
14,00 €
Jägerschnitzel
dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
18,90 €
Schweinesteak „Orloff“
mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und ein gemischter Salat, Pfefferlendchen
18,90 €
„Golden Buck“
drei Schweinemedaillons in Pfeffersauce, dazu Kroketten, Reis und Salat
18,90 €
Medaillons „California“
drei Schweinemedaillons mit Obst und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und ein gemischter Salat
16,90 €
Puten-Steak „Natur“
vom Grill, dazu Kroketten und Gemüse
17,50 €
Puten-Steak „Florida“
mit Pfirsichen und Ananas in delikater Currysauce, dazu Kroketten, Butterreis und ein gemischter Salat
VOM KALB
19,50 €
Wiener Schnitzel
original vom Kalb, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
19,90 €
Kalbssteak „Oriental“
an delikatem Curryobst, dazu Kroketten und ein gemischter Salat
20,50 €
Cordon Bleu
paniertes Kalbsschnitzel, mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
18,90 €
Kalbsleber „Adria“
vom Grill, dazu Speck, Rösti, Djuvecreis und ein gemischter Salat
STEAK-SPEZIALITÄTEN VOM ARGENTINISCHEN RIND
Rumpsteak vom Grill
dazu Kräuterbutter, Folienkartoffel und ein gemischter Salat
Filetsteak vom Grill
dazu Kräuterbutter, Folienkartoffel und ein gemischter Salat
STEAK-SPEZIALITÄTEN VOM ARGENTINISCHEN RIND
22,50 €
Rumpsteak „Madagaskar“
an Pfeffer-Rahmsauce, dazu Kroketten, Reis und ein gemischter Salat
22,50 €
Rumpsteak „Champignon“
mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
22,50 €
Rumpsteak „Mediterran“
an pikanter Sauce, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
24,50 €
Filet-Steak „Dubrovnik“
an Panierobst und Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
24,50 €
Pariser Pfeffersteak
an pikanter Pfeffer-Rahmsauce, dazu Kroketten, Reis und ein gemischter Salat
25,00 €
Filet-Steak „Champignon“
mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat
FISCHSPEZIALITÄTEN
19,00 €
Zanderfilet vom Grill
dazu Salzkartoffeln und Spinat
18,90 €
Lachsfilet vom Grill
mit Krabben an Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln und Broccoli
18,90 €
Dorade (Filets)
an zerlassener Zitronenbutter, dazu Reis und Spinat
25,00 €
Gambas vom Grill
gegrillte Gambas-Garnelen mit Knoblauch, Butterreis und Broccoli
50,00 €
Fischplatte (für 2 Personen)
verschiedene Fisch-Spezialitäten vom Grill, dazu Spinat, Broccoli, Salzkartoffeln, Butterreis und Knoblauch
FÜR SENIOREN UND DEN KLEINEN HUNGER
14,90 €
Putenschnitzel
mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Gemüse
15,90 €
Schweine-Medaillons
an Champignonsauce, dazu Kroketten und Gemüse
18,90 €
Toast „Mediterran“
Rinderfilet mit gebackenem Obst, an Sauce Hollandaise, dazu Rösti
14,90 €
Lachsfilet „Senior“
vom Grill, dazu Salzkartoffeln, Broccoli und Sauce Hollandaise
12,00 €
kleines Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salat
12,00 €
Ražnjići (1 Spieß)
mit Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
PLATTEN FÜR 2 PERSONEN
56,00 €
Chateaubriand (für 2 Personen – 500g)
aus dem zarten Stück der Ochsenlende, reichlich garniert mit verschiedenen Beilagen
39,00 €
Feinschmeckerplatte „Grillmeister“
verschiedene Fleischsorten vom Grill, dazu Pommes frites, Djuvecreis und jeweils ein gemischter Salat
43,00 €
Festplatte „Mediterran“
reichlich garnierte Platte mit verschiedenen Köstlichkeiten und Beilagen
EGETARISCHE GERICHTE & SALATE
10,50 €
Großer Salatteller
gemischter Salat mit Thunfisch, Käse und Schinken, dazu Toast und Butter
13,50 €
Salatteller „California“
mit Krabben, Cocktailsauce und frischhem Obst, dazu Toast und Butter
14,00 €
Salatteller mit Putenstreifen
dazu Toast und Butter
15,50 €
Vegetarischer Teller „Art des Hauses“
Verschiedene Gemüse der Saison, dazu eine Beilage nach Wahl
4,50 €
gemischter Salat
(Beilagensalat)
BEILAGEN UND SAUCEN
2,70 €
Portion Pommes frites
3,90 €
Folienkartoffel (Baked Potato)
mit Sauerrahm
3,00 €
Portion Reis
Djuvecreis oder Butterreis
3,50 €
Portion Kroketten
3,50 €
Schweizer Rösti
3,00 €
Portion Buttergemüse
4,90 €
Grüne Bohnen mit Speck
4,50 €
Portion Broccoli
4,00 €
Frische Champignons
2,50 €
Portion Zwiebeln
aus der Pfanne
3,50 €
Sauce Hollandaise
3,00 €
Saucen
(Pfeffersauce, Rahmsauce, Bratensauce usw. je)
2,50 €
Portion Ajvar
4,00 €
Blattspinat
DESSERTS
3,00 €
Gemischtes Eis
3,50 €
Gemischtes Eis mit Sahne
4,50 €
Dame Blanche
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Sahne
4,50 €
Cup „Flamenco“
gemischtes Eis mit Eierlikör und Sahne
4,50 €
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
4,50 €
Heiße Schattenmorellen mit Vanilleeis und Sahne
3,80 €
Palatschinken (1 Stück)
dünner Pfannkuchen mit Eis und heißer Schokoladensauce
3,80 €
Palatschinken (1 Stück)
dünner Pfannkuchen mit Vanilleeis, heißen Schattenmorellen und Sahne
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