Name: Brauhaus zum goldenen Handwerk im Bruderhaus
Address: Fährstraße 237, Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, 40221
Telephone: +49 211 15815440
Price range: €€

Speisekarte

Gourmet-Klassiker

26.00 €

Zarte Scheibe US-Rinderfilet

Serviert mit würzigem Kartoffelgratin, knackigem Bohnengemüse und einer delikaten Burgunderjus

21.50 €

Original Wiener Kalbsschnitzel

Begleitet von einem lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und leckeren Preiselbeeren

17.50 €

Saftiges Roastbeef

Zart rosa gebraten, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade und einem gemischten Salat

26.00 €

US-Hüftsteak vom Rind

Gegrilltes Hüftsteak mit aromatischer Kräuterbutter, begleitet von knusprigen Pommes Frites und einem frischen Salat

15.50 €

Pilzrisotto mit Pfifferlingen

Köstliches Risotto mit aromatischen Pfifferlingen, verfeinert mit leckeren Gewürzen

17.50 €

Knusprig gebackenes Seelachsfilet

Serviert mit einer lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und hausgemachter Remoulade

13.90 €

Gratinierten Ziegenkäsesalat

Frischer Salat mit knusprig gratiniertem Ziegenkäse, gewürzt mit einer delikaten Honig-Nuss-Kruste und begleitet von knusprigem Pumpernickel

9.90 €

Krosser Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln

Flammkuchen mit einer knusprigen Kruste, belegt mit herzhaftem Speck, würzigen Zwiebeln und frischem Schnittlauch

10.90 €

Ziegenkäse-Flammkuchen mit Zwiebeln und Tomaten

Flammkuchen mit einer knusprigen Kruste, belegt mit cremigem Ziegenkäse, saftigen Zwiebeln und frischen Tomatenscheiben

Tageskarte

7.50 €

Aromatische Knoblauchcremesuppe

Verfeinert mit einer gebratenen Garnele

12.50 €

Zartes Rindercarpaccio

Serviert mit gehobeltem Parmesan und gerösteten Pinienkernen

12.50 €

Herzhafter Flammkuchen mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln

Delikater Flammkuchen belegt mit saisonalen Pfifferlingen, knusprigem Speck und saftigen Zwiebeln

12.50 €

Ofenkartoffel mit cremiger Kräuter-Schmand-Creme

Serviert mit gebratenen Pfifferlingen und einem frischen Salat

15.50 €

Himmel & Ähd Burger

Kross gebackene Blutwurst, begleitet von aromatischem Apfelkompott, geschmorten Zwiebeln und knusprigen Pommes Frites

15.90 €

Saftige Duroc Spareribs

Mit knusprigen Pommes Frites und einem gemischten Salat serviert

16.50 €

Gebratene Kalbsleber

Begleitet von köstlichem Mangold-Kartoffeluntereinander

16.50 €

Gemischter Salat mit gebratenen Jakobsmuscheln

Frischer Salat mit saftigen gebratenen Jakobsmuscheln, verfeinert mit einer leichten Vinaigrette

19.50 €

Confierte Entenkeule aus dem Ofen

Serviert mit cremigem Bohnenpüree und schwarzem Reis

22.50 €

Gegrillter Pulpo

Begleitet von köstlichem Mangold-Kartoffeluntereinander

24.50 €

Zanderfilet auf Tagliarini im Salami-Safransud

Zartes Zanderfilet serviert auf einer Bett von hausgemachten Tagliarini und einem aromatischen Salami-Safransud

25.90 €

Ganzer gebratener Wolfsbarsch

Saftig im Ganzen gebraten und serviert mit einem frischen gemischten Salat

26.00 €

Hüftsteak vom US-Rind

Zartes Hüftsteak vom US-Rind, begleitet von gebratenen Pfifferlingen und würzigen Kräuterkartoffeln

9.50 €

Bruderhaus-Gedeck: Espresso, Schnäpschen, Mini-Dessert

Ein perfektes Trio zum Abschluss

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Brauhaus zum goldenen Handwerk im Bruderhaus.

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