Speisekarte
Kalter Genuss
7,50 €
Meereszauber im Glas, 90 g
Delikatessen aus Lachs, Makrele, Sardine oder Thunfisch
8,50 €
Feinschmecker Kreation im Glas, 90 g
Köstlichkeiten mit Rotbarbenfilet & Safran oder Kaisergrant
Vom Meer inspiriert
11,50 €
Marinierte Ölsardinen
mit extra nativem Olivenöl (bio)
12,50 €
Ölsardinen mit mediterraner Note
mit Olivenöl und Zitrone (bio), dazu Zitronenconfit oder pikante Variation
13,50 €
Exquisite Jahrgangssardinen
eine Delikatesse für Genießer
15,50 €
Ölsardinen mit schwarzem Trüffel
ein außergewöhnlicher Genuss
6,00 €
Geräucherter Thunfisch
Portion von ca. 60 g
7,00 €
Geräucherter Schwertfisch
Portion von ca. 60 g
8,00 €
Edler Norwegischer Lachs
geräuchert, Portion von ca. 100 g
10,00 €
Feiner Graved Lachs
hausgebeizt, Portion von ca. 100 g
10,00 €
Leckerer Lachskaviar
Portion von ca. 40 g
11,00 €
Erlesener Schottischer Premium Lachs
geräuchert, Portion von ca. 100 g
11,50 €
Verführerisches Jakobsmuschelcarpaccio
ein Genuss für Feinschmecker
15,50 €
Fischplättchen mit exquisiten Meeresköstlichkeiten
Bestehend aus einer halben Portion geräuchertem Schwert- und Thunfisch, norwegischem Lachs sowie je 2 madagassischen und brasilianischen Königsgarnelen, begleitet von Pulposalat
22,50 €
Nordische Deluxe-Variation
Mit Jakobsmuschelcarpaccio, Lachskaviar, geräuchertem schottischen Premium Lachs und hausgebeiztem Graved Lachs
Wärmende Köstlichkeiten
8,50 €
Hummer-Cappuccino
Ein Gaumenschmaus in Tassenform
9,00 €
Überbackene Venusmuscheln in Kräuterbutter
Ein Genuss für den Gaumen
10,50 €
Schwertmuscheln in aromatischer Pernodsauce
Ein Fest für die Sinne
11,50 €
Hausgemachte Fischsuppe nach Art des Hauses
Mit frischen Edelfischen nach Tagesfang, begleitet von Rouille und Käse
15,50 €
Delikate Hummerravioli
Eine hausgemachte Spezialität
Bretonischer Krustentiergenuss
15,00 €
Marinierte Bioblaumuscheln à la Marinière
Mit Weißwein, Schalotten, Petersilie und butterzarter Konsistenz
16,50 €
Sahnige Blaublaumuscheln à la Crème
Mit Weißwein, Sahne, Schalotten, Knoblauch, Petersilie und unwiderstehlichem Geschmack
17,50 €
Blaublaumuscheln à la provençale
Mit Tomaten, Kräutern der Provence, Zwiebeln und aromatischem Knoblauch
19,00 €
Blaublaumuscheln mit Roquefort
In Kombination mit Sahne, Schalotten und köstlicher Petersilie
Hauptgerichte
15,50 €
Bretonische Muschelpfanne
Köstliche Kreation mit Nudeln
16,50 €
Cassolette mit bretonischen Muscheln
Zartschmelzende Köstlichkeit mit aromatischem Knoblauchbrot
18,50 €
Deliziöses "Bretonisches Schlemmerfilet" (Blauleng, Wildfang)
Mit feiner Kräuterkruste, Gemüse Julienne und cremigem Kartoffelpüree
22,50 €
La Choucroute de la mer mit Fischmedaillons, Kartoffeln
Köstliche Fischmedaillons, zarte Muscheln und eine Prise Sauerkraut getoppt mit Champagnersauce
Wärmer Hummer nach Art des Hauses
Ganzer Hummer für den ultimativen Genuss
25,50 €
Linguine "Fruits de Mer"
Mit Lachs, Jakobsmuscheln, Garnelen, Muscheln und Kaisergranat
36,50 €
Bouillabaisse à la "Café de Bretagne" mit 5 edlen Fischen
Filetiert und in 2 Gängen serviert, wie beispielsweise Drachenkopf, Seeteufel, Rotbarbe, St. Pierre usw. Begleitet von Rouille, Käse und geröstetem Baguette (ab 2 Personen)
Versüßer des Gaumens
3,50 €
Verführerische Apfel-, Zitronen- oder Schokoladentarte
Genussvolle Dessertvariationen
6,00 €
Cremige Crème brûlée von edler Bourbon Vanille
Ein Traum aus feinster Vanille
6,50 €
Verlockender Cidre-Sabayon mit Cassis-Likör
Ein Hauch von Frucht und Raffinesse
7,50 €
Zartes Tonkabohnen Parfait auf Fruchtspiegel
Eine unwiderstehliche Kombination
10,50 €
Verführerische Dessertvariation
Eine köstliche Reise durch die Welt der süßen Verführungen
Crêpes
4,00 €
Crepes mit aromatischem braunem Zucker
Eine süße Köstlichkeit
5,50 €
Crepes mit köstlichem Nutella
Ein schokoladiges Vergnügen
6,00 €
Crepes mit bretonischer Konfitüre
Ein fruchtig-frischer Genuss
6,50 €
Crepes mit bretonischer Karamellsoße und gesalzener Butter
Eine süße Versuchung mit einer Prise Salz
8,50 €
Crepes mit Calvados-Äpfeln
Ein himmlisches Dessert für Genießer
9,50 €
Crepes Suzette mit frischen Orangen und Orangenlikör flambiert
Ein flambiertes Meisterwerk
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Café de Bretagne.
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