Speisekarte
Suppen
3,20 €
Pfannkuchensuppe
mit frischen Kräutern zubereitet
3,80 €
Bayerische Leberknödelsuppe
hausgemachte Suppe mit Leberknödeln
3,80 €
Münchener Kartoffelsuppe
hausgemachte Kartoffelsuppe mit knusprigem Bacon
Salate
6,80 €
Kleiner gemischter Salat
bunter Mix aus frischen Salaten
8,50 €
Salat der Saison
- mit frischen Champignons, mageren Speckwürfeln und Joghurt-Dressing
- mit gekochtem Schinken, Käse und Ei
- mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern
10,50 €
Asia Salat
bunter Salat mit Putenbruststreifen in süß-scharfer Chillisauce
10,50 €
Indischer Salat
bunter Salat mit pikanter Currysauce, gebratenen Putenbruststreifen und Früchten
10,50 €
Bayerischer Salatteller
mit Leberkässtreifen, warmem Speckkartoffelsalat und Spiegelei
Vorspeisen
6,00 €
Weißwurst
frisch aus dem Kessel mit süßem Senf und Brezeln
9,90 €
Räucherlachs
serviert mit Kartoffelrösti und Sahnemeerrettich
Brotzeit
9,90 €
Paulaner Brotzeit
eine bunte Auswahl an Leberkäse, Kaltem Braten, Gekochtem Schinken, Schwarzwälder Schinken und Käse, dazu Bauernbrot und Butter
8,90 €
Kalter Schweinebraten
auf gebuttertem Bauernbrot, serviert mit Meerrettich und warmem Speckkartoffelsalat
7,90 €
Strammer Max
gefülltes Bauernbrot mit gekochtem Schinken, drei Spiegeleiern und Gewürzgurke
7,90 €
Toast Hawaii
mit gekochtem Schinken, warmer Ananas und Käse überbacken
Dauerrenner
7,90 €
Münchener Leberkäse
frisch aus dem Sud serviert, dazu eine Brezel
14,50 €
Eisbein
auf Fasssauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
14,50 €
Schweinshaxe
frisch vom Grill, serviert auf Fasssauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
14,50 €
Geschmorte Schweinshaxenscheiben
in einer Zwiebelsauce, mit Apfelrotkohl, Kartoffel- und Semmelknödel
Schmankerl aus der Paulaner Küche
8,90 €
Bayerische Schweinskopfsülze
serviert mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
8,90 €
Gebratene Leberknödel
auf Fasssauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
14,50 €
Bayerischer Bauernschmaus
mit Haxenfleisch, Münchener Weißwürsten, Leberkäse und Leberknödeln, serviert auf Fasssauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
11,50 €
Wiener Zwiebelfleisch
mit Sahnemeerrettich, Bratkartoffeln und Haussalat
11,50 €
Zarte Ochsenbrust
mit Meerrettichsauce, Butterkartoffeln und Haussalat
9,50 €
Zartes Wellfleisch
frisch aus dem Sud serviert, auf Fasssauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
14,50 €
Schweinshaxenfleisch in Zwiebelsauce
serviert mit gerösteten Knödelscheiben und Speckkrautsalat
10,50 €
Münchener Schweinsbraten
geschmort in Naturbratensauce, serviert mit Apfelrotkohl, Kartoffel- und Semmelknödeln
Grillgerichte
12,50 €
Zwiebelschnitzel
mit Blumenkohlröschen und Bratkartoffeln
12,50 €
Jägerschnitzel
mit Pommes frites und einem Salat
11,50 €
Wiener Schnitzel
klassisches Schnitzel mit Zitronenscheibe, serviert mit Bratkartoffeln und einem Salat
11,50 €
Holsteiner Schnitzel
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und einem Salat
14,50 €
Schweinefilet
mit frischen Wiesenchampignons in Rahm, serviert mit Pommes frites
12,50 €
Geschnetzeltes Schweinefilet
mit frischen Champignons und Tomaten in einer hausgemachten Kräuter-Knoblauchsauce, dazu Kartoffelrösti
12,50 €
Züricher Geschnetzeltes
vom Schweinefilet mit frischen Champignons in Sahnesauce mit grünem Pfeffer, serviert mit Bandnudeln und einem Salat
20,50 €
Argentinisches Rumpsteak
vom Grill mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, serviert mit Kräuterbutter, Pfefferzwiebeln, Bratkartoffeln und einer Salatgarnitur
20,50 €
Argentinisches Pfefferrumpsteak
vom Grill mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, serviert mit Pfefferrahmsauce, Pommes frites und einer Salatgarnitur
20,50 €
Düsseldorfer Senfrostbraten
serviert mit Bratkartoffeln und einer Salatgarnitur
12,50 €
Zartes Putenschnitzel
mit frischem Gemüse der Saison, Rösti und Kroketten
12,50 €
Zarte Putenbrust Tropicana
belegt mit heißen Früchten und einer leichten Currysauce, dazu Broccoli, Kroketten und Röstitaler
11,50 €
Saftiges Holzfällersteak
vom Grill mit Kräuterbutter, Grillspeckstreifen, Pfefferschmorzwiebeln, Pommes frites und einer Salatgarnitur
16,90 €
Paulaner Grillteller
Schweine-, Rind- und Putenmedaillons auf Pfeffersauce mit Kräuterbutter, Grilltomate und Speckstreifen, dazu Pommes frites und eine Salatgarnitur
15,50 €
Andechser Pfanne
zarte Schweinefiletmedaillons mit frischem Knoblauch, Blattspinat und Bratkartoffeln
15,50 €
Ratsherrentopf
zarte Schweinefiletmedaillons mit buntem Gemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
15,50 €
Schlemmerpfanne
zarte Schweinefiletmedaillons in Pfefferrahmsauce, mit frischen Champignons und Käseüberbacken, dazu Rösti und Kroketten
Kindergerichte
4,40 €
Dino Menü
Grillbratwurst mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
5,90 €
Pumuckel Schnitzel
kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites und Ketchup
Nudelgerichte & Pfannkuchen
8,80 €
Allgäuer Kässpätzle
mit Röstzwiebeln und einem Krautsalat
8,80 €
Sizilianisches Maccaroni-Pfännchen
mit Hackfleisch, Paprika, frischen Champignons und Käse überbacken
8,20 €
Speckpfannkuchen Düsseldorfer Art
serviert mit gemischtem Salat
7,50 €
Schwäbischer Apfel-Pfannkuchen
mit Zimt und Zucker
8,50 €
Omelette
mit frischen Champignons und Kräuterbutterkartoffeln
8,90 €
Bauernomelette
serviert mit einem Salatteller
Fischspezialitäten
10,80 €
Gebackenes Seelachsfilet
serviert mit Sauce Remoulade und warmem Speckkartoffelsalat
12,50 €
Seelachsfilet in Dill-Senf-Sauce
serviert mit Butterkartoffeln und frischem Gurkensalat
13,50 €
Paulaner Seefischpfännchen
mit Paprika, Zwiebeln, viel frischem Knoblauch und Tomaten auf cremigen Bandnudeln
8,80 €
Hausgemachter Heringsstipp
serviert mit deftigen Speckbratkartoffeln
16,50 €
Gebratener norwegischer Lachs
auf der Haut gebraten, serviert mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und frischem Gurkensalat
Desserts & Eis
6,50 €
Wiener Kaiserschmarrn
mit Rosinen, Rum und Apfelkompott
4,90 €
Apfelkücherl
3 Stück mit Zimtzucker
5,90 €
Apfelkücherl mit Vanille-Eis
3 Stück mit Zimtzucker und einer Kugel Vanille-Eis
4,60 €
Hausgemachter Rahm-Apfelstrudel
serviert mit Vanillesauce
3,30 €
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne
5,00 €
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren
serviert mit heißer Himbeersauce
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