Jakobs Gourmet Welt Düsseldorf

Vorspeisen: Original Tegernseer Weißwürstel mit süßem Senf aus dem Bräustübel;Schweizer Käse-Wurstsalat mit Gurkenstreifen;Paradeiser mit roten Zwiebeln und Schnittlauch Landjäger und Kaminwurzn mit Südtiroler Bauernspeck und eingelegtem Gemüse;Tafelspitzsülze mit Sahnekren und Radieserlremoulade;Röstitaler mit hausgebeiztem Lachs Alpenkräuterdip;Saisonale Blattsalate mit Frischkäse-Kräuterdressing;Bunter Brotkorb mit Andechser Butter, Kräuterbutter und Frischkäsecreme/ Suppe:Kraftbrühe von der Ochsenbrust mit Teigtascherln und Lauchstreifen/Hauptgänge:Hax´n mit Schorkraut Deftiger Schweinsbraten mit Schmorkraut Gebräunte Fingernudeln (Schupfnudeln), Serviettenknödel mit Speckwürfelchen und Salbeirisotto/Desserts:Topfenrahmstrudel mit Waldbeeren und Vanillesauce Alpines Käsebrett mit Trauben und Laugenbrezelchen Hausgemachter Obatzter Breze`n

Leberknödelsuppe frischer Radi & Obazda bayrischer Wurstsalat & Krautsalat bayrische Käsespezialitäten frische Brezn und Semmeln mit süßem Senf, Butter/Münchner Weißwürste frischer kalter Braten/Nürnberger Rostbratwürstel „Schäufele“ in Zwiebelsauce En guaten „Pressack“ halbes Wiesenhänderl Bayrischer Leberkäse knusprige Schweinshaxe Sauerkraut & Kartoffelpürree Semmelknödel & Röstkartoffeln Bayrische Cream

mit Spätzle und Salat

mit Kräuterbutter Reis und Salat

natur oder paniert mit Petersilienkartoffel Gemüse oder Salat

mit buntem Salat

mit Rahmpilzen und Salat „vegetarisch

mit Nudeln, Gemüse der Saison, Kräutersauce und Salat „vegetarisch

mit Rindfleisch