Name: Lido Hafen
Address: Am Handelshafen 15, Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, 40221
Telephone: +49 211 15768730

Speisekarte

Vorspeisen

21 €

Marinierte Gelbflossen-Thunfischscheiben mit frischen Tomaten und Jalapenos

Zarte Gelbflossen-Thunfischscheiben mariniert mit Tomaten und Jalapenos

23 €

Rosa gebratene Riesengarnelen

Begleitet von einer erfrischenden Zitronenmayonnaise

21 €

Handgemachte Gänseleberpastete

Serviert mit einem leichten Apfelessig-Dressing, Blaubeeren und einem feinen Pinienkern-Biskuit

19 €

Porchetta vom Eifelschwein auf dem Rotisserie

Langsam gebratene und saftige Scheiben von der Porchetta serviert mit einem frischen Salat

19 €

Trüffelbratwürstchen vom Eifelschwein

Dazu servieren wir Datteln und Sellerie als köstliche Beilage

21 €

Zart pochierter Hummer in Salzbutter

Begleitet von einer aromatischen Hummerbisque mit Curry und Kokos

Vegetarische Gerichte

18 €

Fruchtige Tomaten vom Hof Frings mit Kalamata Oliven

Verfeinert mit einer cremigen Bärlauch-Salsa

28 €

Ricotta Gnocchi mit aromatischen Pfifferlingen

Angerichtet auf einer Tomatensauce mit herzhaftem Parmesan-Fumet

Fischgerichte

29 €

Zarter gegrillter Lachs aus Schottland

Begleitet von geschmorten La Ratte Kartoffeln und einer cremigen Sauce Bearnaise

32 €

Saftig gebratener Kabeljau

Serviert mit Blattspinat, knusprigen Pommes Rissolées und einer würzigen Senfsauce

38 €

Bretonischer Wolfsbarsch mit gefüllten Calamaretti

Begleitet von kross gebratenem Pancetta und saftigen Artischocken

38 €

Gebratene Rotbarbe auf gefüllten Romanablättern

Serviert mit delikaten Taggiasca Oliven und einem aromatischen Tomatensud

32 €

Knusprig gebackene Zanderfilets

Begleitet von frischem Romana-Salat und einer würzigen Sauce Tartare

Fleischgerichte

38 €

Geschmorte Challans Entenbrust mit Oliven

Serviert mit saftiger Entenleber und karamellisierten Zwiebeln

42 €

Gebratenes Kalbskotelett aus Münsterland

Begleitet von saftigen Pfifferlingen, sonnengereiften Tomaten und zarten Artischocken

29 €

Herzhaftes Steak Tartare

Dazu reichen wir knusprige Pommes Frites und einen frischen Beilagensalat

29 €

Zart geschmorte Ochsenbacken (48 Stunden)

Serviert mit karamellisierten Karotten, Perlzwiebeln und einer cremigen Polenta

46 €

Saftiges Entrecote vom Eifel Rind

Begleitet von knusprigen Pommes Pont Neuf und einer aromatischen Béarnaise-Sauce

Desserts

14 €

Eisgekühltes Parfait aus Montélimar

Verfeinert mit einer Auswahl marinierten Waldbeeren

14 €

Soufflierte Schokoladentarte

Serviert mit cremigem Vanille-Eis

14 €

Zitronen-Meringue-Tarte

Begleitet von frischer Crème fraîche und einem Hauch Thymian-Eis

14 €

Klassische Baba au Rhum

Verfeinert mit marinierten Waldbeeren und einer cremigen Vanillesahne

14 €

Omlette Norvegien

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