Name: Mama Dang
Address: Graf-Adolf-Straße 58, Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, 40210
Telephone: +49 211 26135842

Speisekarte

Salate - Suppen

Spezialitäten der Mama Dang

4.90 €

Wantan Chien

Knusprige Teigtaschen gefüllt mit verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl

4.50 €

Edamame

gegarte Sojabohnenschoten

4.50 €

Trung Kho

frittiertes Ei mit einer würzig-herzhaften Karamell-Gewürzkruste

4.90 €

Nem Chien Saigon

gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Hackfleisch und Gemüse

4.50 €

Nem Chay

Reispapier gefüllt mit Morcheln, Karotten und Lauchzwiebeln, würzigem Salat und traditioneller Sauce

Hauptgerichte

4.50 €

Hao Cao Tom

frische Dumplings gefüllt mit gehackten Shrimps und Kräuter

11.90 €

Pho Tofu - Tofu-Suppe

mit Reisbandnudeln, sojasauce und vietnamesischen Kräuter

11.90 €

Pho Ga - Hühnersuppe

aus hausgemachter Hühnerbrühe und Reisbandnudeln mit vietnamesischen Kräuter

11.90 €

Pho Bo - Rindfleischsuppe

aus hausgemachter Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, anis Zimt, Koriander und vietnamesischen Kräutern

11.90 €

Sup Rau Chay - Gemüsesuppe

mit frischem Gemüse der Saison, feinem Tofu und Glasnudeln

11.50 €

Sup mien Ga

11.50 €

Goi mien

11.90 €

Bun nom Saigon

11.50 €

Dan phu Rau

Hühnchen Gerichte

11.50 €

Dan phu Casi

11.50 €

Ga Xao Rau

gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, hausgmeachter Hoisinsauce, Salat und Duftreis

11.50 €

Ga Erdnuss

gebratenes Hühnerfleisch mit Erdnusssauce, Gemüse, Salat und Reis

11.50 €

Ga Casi

12.90 €

Vit Casi

12.90 €

Vit sot lac

12.90 €

Vit Hao Raus

11.50 €

Bö sot lac

Meeresfrüchte

11.50 €

Bö Hao Rau

13.50 €

Tom Yao Casi - Garnlen

gebratene Garnelen mit rotem Curry in Kokosmilch, verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Reis

13.50 €

Tom Yao Rau - gebratene Garnelen (scharf)

mit Garnelen, frischem Gemüse und Reis

13.90 €

Ca Hoi Nuong Casi

gegrilltes Lachsfilet mit rotem Curry, frischem Gemüse, Bio Salat und Reis

13.90 €

Ca Hoi Nuong Teriyaki

gegrilltes Lachsfilet mit frischem gedämpften Gemüse mit Teriyakisauce, Bio Salat und Reis

Alkoholischen Getränke

13.90 €

Ca Hoi Nuong Rau Xao

gegrillter Lachs mit gebratenem Gemüse, Hoisinsauce, Salat und Duftreis

2.90 €

Bitburger 0,33l

2.90 €

Becks Bier 0,33l

3.10 €

Saigon Bier 0,33l

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