Speisekarte Natcha - Modern Thai Food
BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣
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VORSPEISEN 🍗
6.5 €
Tofu-Ecken
gebackene Seidentofu-Ecken mit Natcha-Erdnuss-Chili-Dip
7.8 €
Natcha Frühlingsrollen
vegetarisch
gebackene, handgemachte Frühlingsrollen mit einer Füllung aus Gemüse und Glasnudeln, dazu süß-saurer Chili-Dip
8 €
Kokosnuss-Hühnerfilets
4 Stk.,
saftige Hühnerfilets in einer knusprigen Kokos-Panko-Hülle mit einem erfrischenden Mango-Dip
7.8 €
Thai Hühnerspieße
3 Stk.
saftige Hühnerfilets in einer leckeren Sweet-Chili-Marinade mit einem kleinen Gurkensalat und Erdnuss-Dip
7.8 €
Gyozavariation
6 Stk.,
Gyoza mit einer Füllung aus Gemüse und Hühnerfleisch, dazu Soja-Ingwer-Dip
13 €
Gemischte Vorspeisenplatte
klein
Spezialitäten mit Gemüserolls, Kokosnuss-Hühnerfilets, Hühnerspießen und Gyoza, dazu erfrischender Gurkensalat, Thai-Nudelsalat, Linsencracker und eine Variation von Dips
SALATE 🥗
15.2 €
Thai Kokosnuss-Hühnchen Mango Salat
knackiger Salat mit süßer Mango, Gurke und Hühnerfilets in einer knusprigen Kokosnusshülle mit einem leckeren Limetten-Ingwer Dressing
16.5 €
Garnelen-Avocado Salat mit Ananas
glutenfrei
knackige Salatblätter mit warmen Black Tiger Garnelen, Avocado, Ananas und gerösteten Erdnüssen in einem Balsamico-Honig Dressing
8 €
Natcha House Salat
klein
vegetarisch und glutenfrei
knackiger Salat mit erfrischender Gurke, roten Zwiebeln, Avocado, buntem kaliumreichem Paprika, Karotten, Cherrytomaten und Dressing deiner Wahl
15.8 €
Natcha Rucola Truthahn Salat
glutenfrei
nussiger Rucola-Salat mit sonnengereiften Tomaten, würzig scharfem Curry-Truthahnfleisch, Cashewnüssen und Gurke in Tomaten-Vinaigrette
SUPPEN 🍲
13.5 €
Tom Yum Suppe
vegetarisch und scharf
auf Basis des Gemüse-Kokonussfonds mit Austernpilzen, Zwiebeln, Spinat, Cherrytomaten, verfeinert mit Zitronengras, Limonenblättern, Knoblauch und Chili
10 €
Hühner-Kokos Suppe
klein
pikant und glutenfrei
mit marinierten Hühnerbruststreifen und frischem Gemüse in einem aromatischen Limonenblätter- Kokosnuss-Sud, dazu Chili
8.5 €
Karotten-Kürbis-Suppe
klein
pikant, vegan
mit Karotten-& Kürbispüree, verfeinert mit Natcha-Kokosfond, rotem Curry, Ingwer und frischem Spinat
CURRY 🍛
14 €
Gemüsecurry
vegetarisch und glutenfrei
mit knackigem Marktgemüse und Thaibasilikum
15.5 €
Hühnercurry
glutenfrei
mit marinierten Hühnerbruststreifen und frischem Gemüse
14.5 €
Massaman Curry
pikant und glutenfrei
mit mariniertem Putenbrustfilet, Kartoffeln und roten Zwiebeln in leicht scharfer Erdnuss-Kokosmilch, serviert mit Natcha Reis
FUSION 🍚
13 €
Thai Reis mit Cashewnüssen
vegetarisch
gebratener Jasminreis mit Pak Choi, Ei, Karotten und Tomaten, abgeschmeckt mit hauseigener Sojasoße, serviert mit Sesam und Cashewnüssen
14.5 €
Erdnuss-Hühnerfilet
braisiertes Hühnerbrustfilet in einer Erdnuss-Basilikum-Minz-Soße gegart, dazu Kurkumareis
16 €
Rindfleisch mit Thai-Basilikum und Chili
thai scharf
Rindfleischwürfel in einer würzig-scharfen Soße mit Thaibasilikum und Knoblauch, dazu fein geschnittene grüne Bohnen, rote Zwiebeln, frischer Paprika und Jasminreis
15.8 €
Tandoori-Hühnchen mit Kokosnuss-Mandelsoße
pikant und glutenfrei
Hühnerbrustfilet in einer indischen roten Tandoori-Marinade gebraten mit Brokkoli und Karotte in einer Kokosnuss-Mandelsoße, serviert mit Kurkumareis
16 €
Panko Huhn Süß-Sauer
in Pankohülle gebackene Hühnerbrust auf gegarten Gemüse und Ananas in süß-saurer Soße mit Jasminreis
NUDELN 🍜
8 €
Gebratene Nudeln
klein
pikant
mit Zutat deiner Wahl, Karottenstreifen, Lauch, Pack Choi, Sojasprossen, Pilzen und Ei, verfeinert mit hauseigener Sojasoße
14 €
Gebratene Udon Nudeln mit Hühnerfleisch
dicke Udon Nudeln mit mariniertem Hühnerfleisch und frischem Martkgemüse, gebraten in würziger Sesam-Teriyaki-Soße
15.8 €
Reisbandnudeln mit Thaibasilikum und Gebackener Ente
scharf
knusprig gebackene Ente mit Reisbandnudeln in einem leichten Knoblauch-Thaibasilikum-Fond mit Karotten-Julienne, Frühlingzwiebeln und frischem Chili
14.9 €
Reisbandnudeln mit Süßer Tamarinde
mit Garnelen und Tofu im Tamarindensud mit Karotten-Julienne, Ei, knackigen Sojasprossen und gerösteten Erdnüssen
SPEZIALITÄTEN 🥢
8 €
Gebratenes Gemüse mit Reis
frisches vitaminreiches Gemüse in Austernsoße gebraten, dazu Jasminreis
8.2 €
Thai Hühnerspiesse mit Gedämpftem Reis
glutenfrei
2 Stk.,
marinierte Hühnerspieße mit einer kleinen Portion vom gedämpften Reis, Linsencracker und Mango-Dip
8.2 €
Knusprige Hühnerfilets mit Reis
2 Stk.,
knusprig-gebackene Hühner-Kokosnussfilets mit Mango-Dip, Linsencracker und einer kleinen Portion vom gedämpften Jasminreis
BEILAGEN 🍚
2.9 €
Portion Reis
vegetarisch und glutenfrei
3.9 €
Portion Thai-Nudelsalat
pikant
3 €
Portion Linsencracker
vegetarisch und glutenfrei
3.2 €
Portion Udon-Nudeln
vegetarisch
EXTRAS ➕
4.8 €
Bio-Tofu
6.4 €
Hühnerfleisch
7 €
Garnelen
6.8 €
Ente
6.6 €
Rind
NACHTISCH 🍰
9 €
Kokosnuss-Tiramisu
leichte Kokosnuss-Mascarpone Creme geschichtet mit leckerem Schokoladenbisquit und Kokos-Zimt-Karamell-Crunch
das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten
9.5 €
Sticky Reis mit Mango und Kokosnuss-Eis
thailändischer Klebereis mit frischer Mango und Kokosnuss-Eis
SÄFTE & LIMONADEN 🍏🍋
6 €
Zitronengras-Drink mit Limone 0,4l
feiner Auszug aus fermentiertem Zitronengras und erfrischender Limone, stimuliert und stärkt die Abwehrkräfte
6.5 €
Orange-Ingwer-Saft 0,4l
mit Orangen, Karotten, heimischen Äpfeln und Ingwer-Püree
6.5 €
Mango-Minze Saft 0,4l
mit Mango, Orange, frischer Ananas und Minzblättern
6.5 €
Ananas-Waldbeer-Drink 0,4l
mit frischer Ananas, leckeren Himbeeren und vitaminreichen Äpfeln
6.5 €
Grüner Apfel-Spinat Smoothie 0,4l
mit frischem grünem Apfel, Ananas, Mango und Staudensellerie, aufgemixt mit zarten Babyspinatblättern
6 €
Kokos-Ananas Shake 0,4l
mit vitaminreichem Maracuja, Ananassaft und lieblichem Kokosnusssirup
6 €
Mango Lassi 0,4l
lMango-Saft und Joghurt
6 €
Kokos Lassi 0,4l
Kokosnusssirup und Joghurt
6 €
Himbeer-Zitronengras-Minz Limonade 0,4l
mit Himbeersirup, frischem Zitronengras und Minzblättern, aufgefüllt mit Tafelwasser
6 €
Maracuja-Ingwer-Rosmarin Limonade 0,4l
mit belebendem Ingwer und frischem Rosmarin, aufgefüllt mit Tafelwasser
6 €
Limetten-Apfel-Minz Limonade 0,4l
mit fruchtigem grünem Apfel und frischer Minze, aufgefüllt mit Tafelwasser
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