Pizzeria Uscana Speisekarte
ANTIPASTI CALDI ~ WARME VORSPEISEN
7,00 €
Lumache alla Provinciale,
1 Dutzend Schnecken nach provinzialer Art
8,50 €
Lumache e Spinaci
1 Dutzend Schnecken mit Spinat, Knoblauch und Sahnesauce
7,50 €
Lumache al forno
1 Dutzend Schnecken überbacken
7,00 €
Lumache al Burro
1 Dutzend Schnecken mit Kräuterbutter
6,00 €
Zucchini al forno
Zucchini überbacken
6,00 €
Spinat al forno
Spinat überbacken
8,00 €
Spinat con Scampi al forno
Soinat mit Krabben überbacken
8,00 €
Spinat con Scampi al forno
Spinat mit Krabben überbacken
6,00 €
Broccoli al forno
Broccoli überbacken
6,00 €
Melanzane al forno
Auberginen überbacken
6,00 €
Funßhi al forno
Champignons überbacken
8,50 €
Uerdura mista al forno
gern. Gemüse: Broccoli, Auberginen, Zucchini, Spinat, Champignos überbacken
7,00 €
Patate al forno
Kartoffeln mit Vorderschinken und Broccoli in Tomaten - Sahnesauce überbacken
ANTIPASTI FREDDI ~ KALTE UVORSPEISEN
9,50 €
Antipasti misti
gemischte Vorspeisen vom Buffet
7,00 €
Mozzarella. Pomodoro e Basilico
Frischkäse, Tomaten und Basilikum
11,50 €
Carpaccio con ParmieeianoI
hauchdünne Filetscheiben mit Parmesankäse
11,50 €
Carpaccio al Salmone
hauchdünne Lachsscheiben mit Zitronensauce
8,50 €
Cocktail di Scampi
Krabben - Cocktail
9,00 €
Cocktail di Scampi e Ananas
Krabben - Cocktail mit Ananas
INSALATA ~ SALATE
3,00 €
Insalata verde
grüner Salat
3,50 €
Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
3,50 €
Insalata di Cetrioli
Gurkensalat
4,00 €
Insalata mista
gemischter Salat
6,50 €
Insalata Capricciosa
gemischter Salat mit Thunfisch, Vorderschinken, Käse und Ei
6,50 €
Insalata Nizza
gemischter Salat mit Thunfisch, Sardellen, Oliven und Ei
6,00 €
Insalata Hawaii
gemischter Salat mit Vorderschinken, Ananas und Ei
6,00 €
Insalata Contadina
gemischter Salat mit Mozzarella und Artischocken
7,50 €
Insalata Capri
gemischter Salat mit Mais, Zwiebeln, rote Bohnen, Fetakäse und Peperoni
6,50 €
Tutti - Frutti
gemischter Salat mit Artischocken, Vorderschinken, Zwiebeln und Ei
7,50 €
insalata di Polio
gemischter Salat mit Putenbrust, Ananas, Mais, Käse und Ei
8,00 €
Insalata Italiana
gemischter Salat mit Krabben, Ei und frischen Champignons
8,50 €
Insalata « USCANA »
gemischter Salat mit Meeresfrüchten
1,80 €
Pizzabrötchen mit Kräuterbutter
PASTE ~ NUDELGERICHTE
6,00 €
Spaghetti Aglio, Olio e PeperoncinoI
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoni
6,00 €
Spaghetti Napoli
Spaghetti mit Tomatensauce
7,00 €
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hackfleischsauce vom Rind
7,00 €
Spaghetti Tonno Cipolla
Spaghetti mit Thunfisch, Zwiebeln und Tomatensauce
7,00 €
Spaghetti alla Matriciana
Spaghetti mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce
6,50 €
Spaghetti al Pesto
Spaghetti mit Kräutersahnesauce
7,00 €
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti mit Vorderschinken, Ei, Parmesankäse, und Sahnesauce
7,00 €
Spaghetti al forno
Spaghetti mit Vorderschinken, Salami und Tomaten - Sahnesauce überbacken
8,00 €
Spaghetti al Salmone
Spaghetti mit Lachs und Sahnesauce
8,00 €
Spaghetti con Scampil
Spaghetti mit Scampi, Knoblauch und Sahnesauce
8,00 €
Spaghetti Vongole
Spaghetti mit Babymuscheln, Knoblauch und Tomatensauce
8,00 €
Spaghetti con Scampi e Olio di Oliva
Spaghetti mit Scampi, Knoblauch und Olivenöl
8,50 €
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Tomatensauce
7,00 €
Spaghetti Puttanesca
Spaghetti mit Oliven, Sardellen, Kapern, Zwiebeln und Tomatensauce
8,00 €
Spaghetti Zollosciutto
Spaghetti mit Vorderschinken, Gorgonzola und Hackfleischsauce
7,00 €
Tagliatelle Capo di Monte
Bandnudeln mit Broccoli und Sahnesauce
8,50 €
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs und Sahnesauce
7,00 €
Tagliatelle al Gorgonzola
Bandnudeln mit Gorgonzola - Käse und Sahnesauce
7,50 €
Tagliatelle alla Boscaiola
Bandnudeln mit Erbsen, Zucchini, Vorderschinken und Tomatensauce
7,50 €
Tagliatelle Picco Bello
Bandnudeln mit Vorderschinken, Champignons und Tomaten - Sahnesauce
8,50 €
Tagliatelle con Scampi
Bandnudeln mit Krabben, Knoblauch und Sahnesauce
6,00 €
Penne Napoli
mit Tomatensauce
7,00 €
Penne Boloenese
mit Hackfleischsauce vom Rind
7,50 €
Penne Arabiata
mit Zwiebeln. Paprika, Sardellen, Oliven und Tomatensauce (scharf)
8,00 €
Penne Ueeetaria
mit Auberginen. Zucchini, Paprika, Oliven und Tomaten - Sahnesauce überbacken
7,00 €
Penne alla Carbonara
mit Vorderschinken, Ei, Parmesankäse und Sahnesauce
8,00 €
Penne Alfredo
mit Vorderschinken, Champignons, Broccoli und Tomaten - Sahnesauce überbacken
7,50 €
Penne Broccoli e Funehi
mit Broccoli, Champignons und Tomatensauce
7,50 €
Penne Tosca
mit Zucchini, Champignons und Tomatensauce
8,00 €
Penne ai quatro Formaeei
mit vier verschiedenen Käsesorten
8,00 €
Penne ai Spinaci e Gorgonzola
mit Spinat, Gorgonzola - Käse und Sahnesauce
7,50 €
Penne alla Contadina
mit Champignons, Erbsen, Vorderschinken und Sahnesauce
7,00 €
Penne al forno
mit Vorderschinken und Sahnesauce überbacken
8,00 €
Penne « USCANA
nach Art des Hauses: mit Auberginen, Zucchini, Champignons und Tomatensauce
7,00 €
Tortellini alla Panna
Tortellini mit Vorderschinken und Sahnesauce
7,50 €
Tortellini Alfredo
Tortellini mit Vorderschinken, Erbsen und Tomaten - Sahnesauce überbacken
7,50 €
Tortellini Hawaii
Tortellini mit Vorderschinken, Ananas und Sahnesauce
8,00 €
Tortellini ai Spinaci e Gorgonzola
Tortellini mit Spinat, Gorgonzola - Käse und Sahnesauce
7,50 €
Tortellini Carbonara
Tortellini mit Vorderschinken, Ei, Parmesankäse und Sahnesauce
6,50 €
Tortellini al Burro e Salvia
Tortellini mit Butter und Salbei
8,00 €
Tortellini al forno
Tortellini mit Champignons, Vorderschinken, Erbsen und Tomaten - Sahnesauce überbacken
8,00 €
Tortellini Graser
Tortellini mit Champignons, Vorderschinken, Broccoli und Tomatensauce überbacken
6,50 €
Gnocchi Pomodoro e Basilico
Klößchen mit Tomatensauce und Basilikum
8,00 €
Gnocchi con Broccoli e Gorgonzola
Klößchen mit Broccoli, Gorgonzola -Käse und Sahnesauce
8,00 €
Gnocchi Melanzane
Klößchen mit Auberginen, Zucchini und Tomatensauce
7,50 €
Gnocchi al forno
Klößchen mit Champignons, Vorderschinken, Käse und Sahnesauce überbacken
7,50 €
Lasagne al forno
Lasagne nach Art des Hauses
7,50 €
Cannelloni al forno
überbackene, gefüllte Nudelrollen
8,50 €
Tris di Pasta
drei verschiedene Nudelsorten in drei verschiedenen Saucen
CARNE - FLEISCHGERICHTE
11,50 €
Scaloppina alla Milanese
Schweineschnitzel paniert
12,00 €
Scaloppina - Vovo - Schweineschnitzel
mit Spiegelei und Käse überbacken
12,00 €
Scaloppina al vino bianco Schweineschnitzel
mit Weißweinsauce
12,50 €
Scaloppina Zinßera Schweineschnitzel
mit Zigeunersauce
12,50 €
Scaloppina ai Funfihi Schweineschnitzel
mit Champignons und Sahnesauce
12,50 €
Scaloppina Hawaii Schweineschnitzel
mit Ananas und Käse überbacken
15,50 €
Scaloppina ai Funßhi
Kalbsschnitzel mit Champignons und Sahnesauce
17,50 €
Scaloppina ai Gorgonzola Kalbsschnitzel
mit Gorgonzola -Käse und Sahnesauce
17,00 €
Scaloppina alla Carbonara Kalbsschnitzel
mit Spaghetti und Carbonarasauce - keine weiteren Beilagen -
16,50 €
Bistecca alla Grielia Rumpsteak
vom Grill (200g Rind )
18,50 €
Bistecca al Pepe verde Rumpsteak
mit grünem Pfeffer und Sahnesauce (200g Rind)
20,50 €
Filetto alla Grielia Rinderfilet
vom Grill (200 g)
22,50 €
Filetto al Funßhi
Rinderfilet mit Champignons und Sahnesauce (200 g )
22,50 €
Filetto al Pepe verde
Rinderfilet mit grünem Pfeffer und Sahnesauce (200g )
23,50 €
Filetto al Gorgonzola
Rinderfilet mit Gorgonzola - Käse und Sahnesauce (200g )
PESCE ~ FISCHGERICHTE
20,50 €
Spiedino di Gamberi
Gambas mit Knoblauch und Zitronensauce
12,50 €
Calamari Fritti
gebackene Tintenfischringe
18,00 €
Salmone al Vino bianco
Lachs in Weißweinsauce
18,50 €
Salmone Fiorentina
Lachs in Senfsauce
RISOTTO ~ REISGERICHTE
6,50 €
Risotto Pomodoro e Basilicum
Reis mit Tomatensauce und frischem Basilikum
8,00 €
Risotto Hawaii
Reis mit Hähnchenfleisch und Ananas
9,00 €
Risotto Marinare
Reis mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
9,00 €
Risotto « USCANA »
Reis mit Auberginen, Zucchini, Champignons und Broccoli in Tomatensauce
PIZZEN
Margherita
mit Käse
Cipolla
mit Zwiebeln
Napoli
mit Oliven und Knoblauch
Acciuehe
mit Sardellen
Granturco
mit Mais
Salami
mit
Diavolo
mit Paprika (scharf)
Peperoncino
mit milden Peperonis
Prosciutto
mit Vorderschinken
Funghi
mit Champignons
Carciofi
mit Artischocken
Spinaci
mit Spinat
Zucchini
mit
Tonno
mit Thunfisch
Broccoli
mit
Gorgonzola
mit Goroonzolakäse
Vesuvio
mit Thunfisch und Zwiebeln
Quatro Stasioni
mit Vorderschinken, Thunfisch, Spinat und Champignons
Italia
mit Spinat, Zwiebeln und Paprika
Paesana
mit Vorderschinken, Spinat und Champignons
Romana
mit Speck und Zwiebeln
Hawaii
mit Ananas und Vorderschinken
Florida
mit Hähnchenfleisch und Ananas
Voneole
mit Babymuscheln und Knoblauch
Veßetaria
mit Spinat, Champignons und Artischocken
Riviera
mit Thunfisch, Zwiebeln und Paprika
Pirata CBoloßnese
mit Hackfleischsauce vom Rind
Pirßhetti
mit Spaghetti und Hackfleischsauce vom Rind
Quatro Formaßßi
mit vier verschiedenen Käsesorten
8,00 €
Calzone gefüllte Pizza
mit Vorderschinken, Thunfisch, Champignons
Mista
mit Vorderschinken, Thunfisch, Champignons und Salami
Mafiosa
mit Thunfisch, Zwiebeln, Salami und Knoblauch (scharf)
Capricciosa
mit Vorderschinken, Salami, Champignons und Zwiebeln
Orchidea
mit Vorderschinken, Oliven, Ei und Paprika
8,00 €
Calzone speziale allo chef
gefüllte Pizza mit Spinat, Ei und Vorderschinken
« USCANA »
Hausspezialität
Scampi
mit Krabben
Milano
mit Lachs und Spinat
Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
Pizza Originale
mit Mozzarella, frischen Tomaten und Basilikum
Primavera
mit 1 Ei, Spinat und Knoblauch
17,50 €
Capitano
mit Spinat und 7 Gambas
Sofiar,
mit Zwiebeln und Paprika
Compaenola
mit Salami, Kapern und Sardellen
Parma
mit schinken, Rucola und Parmesan
8,50 €
Gyros Calzone
mit Gyrosfleisch und Zwiebeln
Chicco Pinco
mit Vorderschinken, Thunfisch, Spinat, Champignons und Paprika
FORMAGGI ~ KÄSE
9,50 €
Gorgonzola
kräftiger Käse
10,50 €
Formafigi e Salami
Käse - Salamiteller
12,50 €
Formaßfii Misti,
gemischter Käseteller
13,50 €
Formaggi e Prosciutto di Parma
Käse mit Parmaschinken
DOLCE ~ DESSERT
4,00 €
tartufo
4,00 €
Spafihettieis
4,00 €
Tiramisu
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