Speisekarte
Vorspeisen
7.90 €
Kashke Bademjan (vegetarisch)
Auberginenmus mit einer speziellen Joghurtsauce
7.90 €
Mirza Ghasemi (vegetarisch)
gebratene Aubergine, püriert mit Knoblauch, dazu gedünstete Tomaten und Eier
6.90 €
Kuku Sabzi (vegetarisch)
Kräuterpfannkuchen nach persischer Art
Suppen
16.90 €
Vorspeisenplatte
gemischte Vorspeisen mit Mast o Khiar, Mast o Mussier, Kuka Sabzi, Salat Shirazi und Kaschke Bademdjan oder Mirsa-Ghassemi
6.90 €
Soupé Jou (vegetarisch)
Gerstencremesuppe nach persischer Art
Salate
6.90 €
Adasi (vegetarisch)
persischer Linseneintopf
3.90 €
Salat Shirazi
Salat aus der Provinz Shiraz mit gewürfelten Tomaten, Gurken und Zwiebeln, verfeinert mit Zitronensaft und Olivenöl
Schmorgerichte
6.90 €
Salat Fasl
Salat der Saison mit gartenfrischen Mixsalaten, Tomaten und Gurken
14.90 €
Khoresht e Fesenjun
geschmorte Hähnchenkeule in einer Walnuss-Granatapfelsauce
12.90 €
Ghormeh Sabzi
zart gekochtes Lammfleisch in einem persischen Kräutereintopf mit Bohnen und getrockneten Limetten
12.90 €
Gheimeh
gekochtes Lammfleisch mit gelben Linsen und gekochten Limetten in einer leichten Tomaten-Zwiebelsauce
13.90 €
Zereshk Polo ba Morgh
Unterschenkelkeule in Butter gebraten mit Berberitzen
Grillspieß-Gerichte
16.90 €
Baghali polo ba mahiche
gekochte Lammhaxe in einem Zwiebelsud mit Safranreis und dicken Bohnen
12.90 €
Chelo Kabab Kubideh
zwei Spieße mit fein gewürztem Lammhackfleisch
13.90 €
Chelo Kabab Djouje Fillet
Hähnchenfilet mit Safran-Joghurt mariniert und am Spieß gegrillt
16.90 €
Chelo Kabab Barg
dünn geklopftes Lammfilet mit Safranmarinade und am Spieß gegrillt
16.90 €
Chelo Kabab Chenje
Lammfilet-Geschnetzeltes mit Spezialmarinade und am Spieß gegrillt
16.90 €
Chelo Kabab Waziri
ein Spieß mit fein gewürztem Lammhackfleisch, dazu In Safran-Joghurt eingelegtes Hähnchenfilet, am Spieß gegrillt
19.90 €
Chelo Kabab
Soltani
21.90 €
Chelo Kabab Makhsus
zwei Spieße mit fein gewürztem Lammhackfleisch, dazu am Spieß gegrilltes und in Safran mariniertes dünn geklopftes Lammfilet
19.90 €
Chelo Kabab Royal
Lammfilet-Geschnetzeltes mit Safranmarinade und einem Spieß mit fein gewürztem Lammhackfleisch
16.90 €
Chelo Kabab Ghafghasi
bunter Spieß mit abwechselndem mariniertem Lammfilet, gegrillter Paprika und Zwiebeln
14.90 €
Chelo Kabab Ghafghasi
bunter Spieß abwechselnd mit mariniertem Hähnchenfilet, gegrillter Paprika und Zwiebeln
16.90 €
Chelo Kabab Bakhtiari
ein Mixspieß aus mariniertem Lammfilet und Hähnchenfilet, gegrillt an einem Spieß
Beilagen
36.90 €
Safran Platte (2 Personen)
zwei Spieße mit fein gehacktem Lammfleisch und Rindfleisch, ein Lammfilet nach Ihrer Wahl, ein Spieß mit mariniertem Hähnchenfilet und dazu zwei extra Portionen Safranreis
3.90 €
Mast
Naturjoghurt
4.90 €
Mast o Musir
Naturjoghurt mit jungem Wildknoblauch
3.90 €
Mast o Khiar
Joghurt mit fein geriebenen Gurken und Kräutern
3.90 €
Torshi
verschiedenes Gemüse, eingelegt in eine Essig-Salz-Lake
3.90 €
Zeytun
Oliven eingelegt in Walnüssen und Granatapfelsirup
1.00 €
Tomaten (gegrillt)
1.00 €
Kräuter
5.00 €
Berberitzen
1.00 €
Brot
3.90 €
Reis
1.00 €
Limetten
Desserts
0.50 €
Butter
5.90 €
Bastani Sonati
persische Vanille-Eiscreme mit Safran-Rosenwasser, dazu Pistazienkerne und Sahne
Alkoholfreie Getränke
5.90 €
Paludeh Shirazi
gefrorene Glasnudeln verfeinert mit Zuckersirup und Rosenwasser
3.50 €
Coca Cola 1,0l
7.90 €
Dough 1,0l
Joghurt-Mischgetränk mit Kohlensäure versetzt und feinen Kräutern
3.90 €
König Pilsner alkoholfrei 0,33l
Alkoholische Getränke
4.90 €
Erdinger Weizen alkoholfrei 0,5l
3.90 €
König Pilsener 0,33l
3.90 €
König Pilsener alkoholfrei 0,33l
4.90 €
Erdinger Weizen 0,5l
4.90 €
Erdinger Weizen alkoholfrei 0,5l
3.90 €
Radler 0,33l
20.00 €
Pinot Grigio 0,75l
Weißwein
20.00 €
Merlot 0,75l
Rotwein
25.00 €
Shiraz 0,75l
Rotwein
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