Speisekarte
Vorspeise & Salat
5,50 €
Gemüse - Bällchen „Vegetarisch“
mit Kräuterschmand zum Dippen.
3,50 €
Kleiner Salat vom Markt „Vegetarisch“
verschiedene Salate der Saison und Bunter Blattsalat mit Essig/Öl Dressing und Croutons
6,50 €
Großer Salat vom Markt. „Vegetarisch“
verschiedene Salate der Saison und Bunter Blattsalat mit Essig/Öl Dressing und Croutons
Aus dem Suppentopf
4,20 €
Fränkische Festtagssuppe
klare Rinderkraftbrühe mit Gemüsewürfel, hausgemachten Leberknödel und Kräuterklößchen .
3,90 €
Backerbsensuppe
klare Rinderkraftbrühe mit Gemüsewürfel und Backerbsen .
Aus der Pfanne
11,90 €
Schlemmerschnitzel
Schnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsoße und Käse überbacken dazu Pommes frites.
11,90 €
Kochkäseschnitzel
Schnitzel vom Schwein mit hausgemachtem Kochkäse und Käse überbacken dazu Pommes frites.
10,90 €
Pfefferrahmschnitzel
Schnitzel vom Schwein mit Pfefferrahmsoße dazu Pommes frites
10,90 €
Champignonrahmschnitzel
Schnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsoße dazu Pommes frites.
10,00 €
Schnitzel „Wiener Art“
Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites.
11,90 €
Schnitzel „Röster“
Schnitzel vom Schwein mit Bratensoße und Röstzwiebeln dazu Pommes frites.
11,90 €
Schnitzel „Hawaii“
Schnitzel vom Schwein mit fruchtiger Currysoße, Birnen und Käse überbacken dazu Pommes frites, Preiselbeeren.
10,90 €
Rahmschnitzel „Sahnig“
Schnitzel vom Schwein mit Rahmsoße dazu Pommes frites.
12,90 €
Bergsteiger Cordon-Bleu
Schnitzel vom Schwein mit hausgemachtem rohen Schinken und Bergjausenkäse gefüllt, Kräuter-Schmand Töpfchen dazu Pommes frites.
Vom Rind
20,40 €
Rumpsteak „Kräuterbutter“
Rumpsteak vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Bauernrösti.
20,40 €
Rumpsteak „Pfeffer“
Rumpsteak vom Grill mit Pfefferrahmsoße dazu Bauernrösti.
20,40 €
Rumpsteak „Röster“
Rumpsteak vom Grill mit Bratensoße Röstzwiebel dazu Bauernrösti.
22,40 €
Geißhöher „Zwiebelrostbraten“
dünn geschnittenes Rumpsteak Fleisch gegrillt auf Hüttenkäsespätzle mit Bratensoße und Röstzwiebel.
Von der Pute
14,40 €
Putensteak „Sahnig“
Putensteak vom Grill an Rahmsoße dazu Pommes frites.
15,40 €
Putensteak „Hawaii“
Putensteak vom Grill an fruchtiger Currysoße, Preiselbeeren, dazu Pommes frites.
Vegetarisch
11,50 €
Hüttenkäsespätzle
Spätzle in Kräutersahnesoße und Bergjausenkäse überbacken, Röstzwiebeln.
11,50 €
Hawaii „Pfanne“
Kartoffeltaschen gefüllt Frischkäse auf fruchtiger Currysoße mit Birne und Bergjausenkäse überbacken dazu Pommes.
11,50 €
Bauern „Pfanne“
Gemüsefrikadellen auf Champignonrahmsoße mit Bergjausenkäse überbacken dazu Pommes
Salatteller
11,50 €
Knuspersalatteller „Kokos“
verschiedene Salate der Saison und Bunter Blattsalat mit Essig/Öl Dressing und Croutong’s mit Putenstreifen im Knusperkokosmantel dazu Mango Dipp und Bauernbrot
11,50 €
Salatteller „Käse“ „Vegetarisch“
verschiedene Salate der Saison und Bunter Blattsalat mit Essig/Öl Dressing und Croutong’s dazu Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse, Bergjausenkäse, Birnenspalten und Preiselbeeren.
11,50 €
Salatteller „Geißhöhe“
verschiedene Salate der Saison und Bunter Blattsalat mit Essig/Öl Dressing und Croutong’s dazu Schnitzelstreifen, Röstzwiebeln, Kräuterschmand Töpfchen und Bauernbrot
Kinder Essen
6,50 €
Kleines Schnitzel
mit Ketschup/Mayo und Pommes frites
7,00 €
Kleines Schnitzel „Champignon“
mit Champignonsoße und Pommes frites
7,00 €
Gemüsefrikadellen „Champignon“ „Vegetarisch“
mit Champignonsoße und Pommes frites
6,50 €
Hähnchen Nuggets
mit Süß Sauer Soße und Pommes frites
3,80 €
Spätzle
mit Bratensoße
3,80 €
Kroketten
mit Rahmsoße
3,50 €
Portion Pommes
mit Ketschup/Mayo
Räuberteller
mit deinem Teller kannst du bei Mama/Papa oder … Räubern was du gerne Essen möchtest
Beilagen Extra:
2,00 €
Portion Röst Zwiebel
2,50 €
Portion Pommes
2,50 €
Portion Rösti
2,50 €
Portion Spätzle
2,50 €
Portion Kroketten
1,00 €
Portion Brot 2 Scheiben
1,00 €
Portion Butter
1,50 €
Portion Preiselbeeren
1,50 €
Portion Kräuterbutter
1,50 €
Portion Kräuter-Schmand
1,50 €
Portion Mango-Dipp
Soßen:
1,50 €
Champignonsoße
1,50 €
Pfeffersoße
1,00 €
Bratensoße
1,50 €
Currysoße
1,50 €
Rahmsoße
0,50 €
Portion Ketchup
0,50 €
Portion Mayo
0,50 €
Portion Senf
Hausgemachte Bauernbratwürste
„Alles hat ein Ende
nur die Wurst hat zwei „
9,50 €
Hausgemachte Bauernbratwürste
mit Pommes frites.
10,50 €
Hausgemachte Bauernbratwürste “Jäger Art“
mit Champignonsoße und Pommes frites.
8,90 €
Hausgemachte Bauernbratwürste
mit Soße und Bauernbrot.
11,50 €
Hausgemachte Bauernbratwurst „Spezial“
mit hausgemachtem Kochkäse, und Käse überbacken dazu Röstzwiebel und Pommes frites.
Geißhöher Brotzeit-Bretter
Wurst im Glas! Je 200g
4,00 €
Hausmacher Leberwurst
4,00 €
Weißer Presskopf
4,00 €
Roter Schwartenmagen
4,00 €
Hausmacher Bratwurst
4,00 €
Feine Lyoner
4,50 €
Wildleberwurst
Schinken & Käse
2,50 €
Hausgemachter Bauernschinken
4 Scheiben
2,50 €
Bergjausenkäse
4 Scheiben
2,50 €
Handkäse mit Musik
2 Rollen
4,50 €
Hausgemachter
Kochkäse mit Musik
2,50 €
Dazu reichen wir Ihnen .
Bauernbrot 3 Scheiben, Butter, Schwedensalat und Garnitur.
Hausgemachter Kuchen
3,20 €
Bienenstich
2,70 €
Pfirsich Schmand
2,70 €
Apfelstreusel
Dessert:
6,50 €
Fränkische „Art“
mit Pflaumensahne gefüllt, dazu Sahne-Kirsch Eis Zimt und Zucker.
6,50 €
Omas „Art
mit Erdbeermarmelade gefüllt dazu Vanilleeis Erdbeersoße und Sahne.
6,50 €
Pfannekuchen „Kids“
mit Kinderschokolade gefüllt, dazu Cookies Eis und Schokoladensoße
6,80 €
Apfellandstrudel
mit Vanilleeis Weiße Schokoladensoße und Sahne.
6,80 €
Gebackene Apfelringe
mit Vanilleeis Weiße Schokoladensoße und Sahne.
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