Speisekarte
Antipasti
10,00 €; 14,00 €;
Saisonaler Salat
je nach Marktangebot (klein oder groß)
17,50 €
Piemontesischer Ziegenkäse gratiniert
Carroccias Bio Honig, Eingelegtes vegetarisch
18,00 €
Mozzarella di Bufala
Tomatenvariation, Bio Basilikumpesto vegetarisch
22,00 €
Carpaccio vom US Rinderfilet
Blätter vom 36 Monate gereiften Parmesan
22,00 €
Vitello Tonnato
kleines Salatbouquet, frittierte Pantelleria Kapern
28,0 €
Duo von Gänseleber - Terrine & gebraten
Feigenkompott
6,9 €
Austern Gillardeau Nr. 3, die besten Austern der Welt (nicht täglich verfügbar)
je Stück
Primi
12,00 €
Saisonale Suppe nach Tagesangebot
18,00 €; 28,00 €;
Hausgemachte Tagliolini ? schwarzer Trüffel aus Umbrien
vegetarisch
42,00 €
Hausgemachte Tagliolini ? weißer Trüffel aus Alba (5 g)
vegetarisch
22,00 €; 28,00 €;
Paccheri di Gragnano
Ochsenschwanz-Ragout, Colatura di Parmigiano (1/2 oder 1/1 Portion)
Secondi
36,00 €
Schottischer Wildlachs in Kartoffelkruste
Trüffel-Linsen
42,00 €
Fangfrischer Fisch nach Tagesangebot - bitte das Servicepersonal fragen
45,00 €
Halber Blauer Hummer aus der Bretagne auf Meeresfrüchte-Linguine
38,00 €
72 Stunden zart geschmorte Kalbsbäckchen
Pflaumen Jus, Ricotta-Polenta
42,00 €
Chianina Rinderfilet mit Pilzen aus Wald & Flur
Trüffelsauce
39,50 €
Wilder, geangelter Loup de Mer im Backofen gegart für 2, 3 oder 4 Personen
je Person
49,00 €
U.S. Prime Ribeye vom Grill für 2 Personen ca. 500g
je Person
Menü - Empfehlung ab 2 Personen
Vitello Tonnato
kleines Salatbouquet, frittierte Pantelleria Kapern
Hausgemachte Tagliolini schwarzer Trüffel aus Umbrien
72 Stunden zart geschmorte Kalbsbäckchen
Pflaumen Jus, Ricotta-Polenta
Schottischer Wildlachs in Kartoffelkruste Trüffel-Linsen
Süße Verführung nach Wahl
Prosecco EXE Pescaja
Sauvignon | Sacchetto 0,1 l
Pinot Bianco | A. Lageder 0,1 l
Sagrantino di Montefalco | Carroccia 0,1 l
75,00 €
Menüpreis ab 2 Personen
je Person
98,00 €
Menüpreis mit Weinbegleitung ab 2 Personen
je Person
Menü - Empfehlung vegetarisch
Kürbis-Varianten Burrata di Bufala Kürbiskern Crumble
Hausgemachte Tagliolini schwarzer Trüffel aus Umbrien
Parmigiana di melanzane
Süße Verführung nach Wahl
Prosecco EXE Pescaja
Sauvignon | Sacchetto 0,1 l
Pinot Bianco | A. Lageder 0,1 l
Sagrantino di Montefalco | Carroccia 0, 1 l
65,00 €
Menüpreis
je Person
91,00 €
Menüpreis mit Weinbegleitung
je Person
Aperitif
13,00 €
Champagne Breton Fils Selection Carroccia
8,50 €
EXE Prosecco Pescaja
10,00 €
Cocktail ORANGERIE alkoholfrei
11,00 €
Hugo
11,00 €
Hugo alkoholfrei
11,00 €
Spritz Aperol
6,90 €
Campari
7,10 €
Sherry Medium
6,90 €
Portwein
6,90 €
Martini weiß
9,00 €
Kir mit Prosecco
13,50 €
Kir Royal mit Champagne
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 12.01.2024 durch den Inhaber des Restaurant L'Orangerie GmbH hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant L'Orangerie GmbH.
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