Speisekarte
Köstliche Vorspeisen
9.00 €
Erfrischender Cocktail mit Eismeerschrimps
Genießen Sie frische Champignons, Ananas und knuspriges Brot mit Butter
9.80 €
Spezial Salatteller
Verschiedene Salate mit köstlichen Käsestreifen, Schinkenstreifen und Thunfisch
12.50 €
Feines Rindercarpaccio
Zartes Rindfleisch mit einem Balsamico-Oliven-Dressing, frischen Pilzen und reichlich Parmesan
8.50 €
Klassischer Salat Caprese
Saftige Tomaten und cremiger Mozzarella in einer feinen Aceto-Balsamico Vinaigrette
Köstliche warme Vorspeisen
8.50 €
Saftige gegrillte Champignons
Delikate Champignons gratiniert mit einer köstlichen Sauce Hollandaise
7.50 €
Klassische Burgunder-Schnecken
Genießen Sie ein halbes Dutzend Schnecken in knoblauchiger Butter, serviert mit frischem Weißbrot
6.80 €
Verlockender Bandnudelauflauf
Hausgemachte Bandnudeln in einer cremigen Sahnesauce mit herzhaften Schinkenstreifen und reichlich Parmesan
Köstliche Suppen
4.00 €
Hausgemachte Gulaschsuppe
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unserer hausgemachten Gulaschsuppe
4.00 €
Legierte Tomatencremesuppe
Eine cremige Tomatencremesuppe mit knusprigem Brot und einer verführerischen Sahnehaube
4.00 €
Köstliche Ochsenschwanzsuppe
Eine klare Ochsenschwanzsuppe verfeinert mit knusprigen Backerbsen und einem Hauch von altem Sherry
4.50 €
Zwiebelsuppe Parisienne
Eine herzhafte Zwiebelsuppe, mit köstlichem Käse überbacken und einem Hauch von frischen Kräutern
Frische Salate
4.00 €
Bunter Beilagensalat
Frische grüne Blattsalate, knackiges Gemüse und hausgemachte Vinaigrette
8.50 €
Herzhafter Bauernsalat
Ein traditioneller gemischter Salat mit köstlichen Oliven, Käse und Schinkenstreifen
7.50 €
Griechischer Hirtensalat
Ein frischer Krautsalat mit Paprika, pikanten Peperoni, köstlichem Schafskäse und saftigen Oliven
10.50 €
Südländischer Frühlingssalat
Ein bunter Frühlingssalat mit zarten Poulardenbruststreifen und saftigen Birnen
Kleinere Gerichte
6.80 €
Frischer Toast Hawaii
Knuspriger Toast mit delikatem Schinken, saftiger Ananas und köstlichem Käse überbacken
8.80 €
Dalmatinischer Toast
Genießen Sie unser klassisches Toastgericht mit zartem Schweinefilet, exotischer Ananas und einer cremigen Sauce Hollandaise
9.20 €
Kleines Toast Gutsherren Art
Ein kleines, saftiges Rumpsteak mit delikaten Champignons und einer köstlichen Sauce Hollandaise
Für unsere kleinen Gäste
6.50 €
Max und Moritz
Zartes Putengeschnetzeltes in einer leckeren Tomatensauce, serviert mit köstlichen Nudeln
6.20 €
Peter Pan
Ein kinderfreundliches paniertes Schnitzel mit knusprigen Pommes Frites und frischem Gemüse
5.40 €
Pinocchio
Bandnudeln in einer cremigen Käse-Sahnesauce, liebevoll zubereitet für unsere kleinen Gäste
Empfehlungen unseres Grillchefs
10.50 €
Cevapcici
Zarte Hackfleischrollen mit würzigem Djuvec-Reis und einem frischen Salat
13.00 €
Zigeunersteak
Saftiges Hackfleisch gefüllt mit köstlichem Schafskäse, serviert mit köstlichem Djuvec-Reis und einem frischen Salat
15.00 €
Vielseitiger Grillteller
Eine Auswahl verschiedener Fleischsorten, serviert mit herzhaftem Djuvec-Reis und knusprigen Pommes Frites
Leckere Speisen mit Pommes Frites und Salat
15.00 €
Muckalica
Zartes Putenfleisch mit knackigen Paprikaschoten, saftigen Tomaten und frischen Zwiebeln, serviert mit köstlichem Butterreis und einem knackigen Salat
17.50 €
Zarte Lammkotelettchen mit Knoblauch
Gegrillte Lammkotelettchen mit frischen grünen Bohnen, knusprigen Bratkartoffeln und einem erfrischenden Salat
12.50 €
Pikantes Paprikaschnitzel
Saftiges Schnitzel mit einer würzigen Paprikasauce, serviert mit köstlichem Djuvec-Reis, knusprigen Pommes Frites und einem knackigen Salat
15.00 €
Gefülltes bosnisches Schnitzel
Ein köstliches Schnitzel gefüllt mit cremigem Schafskäse, serviert mit Djuvec-Reis, knusprigen Pommes Frites und einem frischen Salat
39.00 €
Diplomaten-Platte
Eine reichhaltig garnierte Platte für 2 Personen. Die Platte besteht aus saftigen Koteletts, zarten Rindermedaillons, leckeren Pljeskavica, köstlichem Cordon Bleu, zarten Cevapcici, frischem Gemüse, knusprigen Pommes Frites, duftendem Djuvec-Reis und einem knackigen Salat
Internationale Spezialitäten
12.50 €
Putenschnitzel Wiener Art
Zartes Putenschnitzel paniert und goldbraun gebraten, serviert mit frischem Gemüse, knusprigen Pommes Frites und einem knackigen Salat
15.50 €
Schweinelendchen Walliser Art
Zarte Schweinelendchen mit Butternudeln, sonnengereiften Tomaten, köstlichem Käse überbacken und einem knackigen Salat
16.50 €
Saftige Schweinelendchen
Zarte Schweinelendchen in einer cremigen Champignon-Rahmsauce mit knusprigen Röstis, frischem Blattspinat und einem knackigen Salat
17.50 €
Filet Gulasch Stroganoff
Zartes Rindfleischfilet in einer würzigen Gulaschsoße, serviert mit köstlichem Butterreis und einem knackigen Salat
€
Rumpsteak Lyonnaise
Saftiges Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln, knusprigen Pommes Frites, frischem Gemüse und einem knackigen Salat
Rumpsteak Gutsherren Art
Zartes Rumpsteak mit herzhaften Pilzen und einer köstlichen Sauce Hollandaise überbacken, dazu cremige Sahnenudeln und ein frischer Salat
Zartes Rinderfilet mit Kräuterbutter
Wählen Sie saftiges Rinderfilet mit cremiger Kräuterbutter, begleitet von frischem Gemüse, knusprigen Pommes Frites und einem knackigen Salat
Pariser Pfeffersteak
Zartes Rinderfilet in einer verführerischen Madagaskar-Pfeffer-Sauce, begleitet von feinem Gemüse, köstlichen Kroketten und einem knackigen Salat
Köstliche Meeresfrüchte
12.50 €
Schollenfilet Parisienne
Zartes Schollenfilet mit knusprigen Röstkartoffeln, frischem Broccoli und einem knackigen Salat
16.50 €
Dalmatinische Calamari
Zarte Calamari nach dalmatinischer Art mit köstlichen Kartoffeln, Spinatgemüse und einem knackigen Salat
18.50 €
Zanderfilet
Saftiges Zanderfilet auf einem Bett aus duftendem Rosmarin-Kartoffeln, begleitet von frischem Blattspinat und einem knackigen Salat
17.50 €
Lachsfilet
Zartes Lachsfilet auf einer schmackhaften Schicht aus Blattspinat und leckeren Bandnudeln, begleitet von einem knackigen Salat
21.00 €
Scampi Palmizana
Zarte Hummerkrabben in einer köstlichen Tomaten-Knoblauchsauce, serviert mit Bandnudeln und einem knackigen Salat
Köstliche vegetarische Gerichte
10.50 €
Vegetarische Gemüselasagne
Genießen Sie unsere köstliche Gemüselasagne mit einer hausgemachten Tomatensauce
12.50 €
Champignon-Risotto
Köstliches Champignon-Risotto mit saftigen Mozzarella-Scheiben in einer knusprigen Polentakruste
Verführerische Desserts
4.50 €
Gemischtes Eis
Verwöhnen Sie sich mit einer Auswahl an köstlichem Eis, serviert mit einer leckeren Sahnehaube
6.50 €
Waldhimbeeren auf Vanille-Eis
Süße Waldhimbeeren auf cremigem Vanille-Eis, verfeinert mit gerösteten Mandeln und einer verführerischen Sahnehaube
6.50 €
Heiße Lychees in Pernod
Verführerische, warme Lychees in einem aromatischen Pernod-Sirup, serviert mit cremigem Vanille-Eis und gerösteten Mandeln
7.00 €
Köstliche Palatschinken
Zarte Palatschinken gefüllt mit köstlicher Eiscreme, überzogen mit heißer Schokolade und gekrönt mit einer köstlichen Sahnehaube
Leckere Käsespezialitäten
7.00 €
Käseteller
Eine köstliche Auswahl an verschiedenen Käsesorten, serviert mit frischem Brot, Butter und frischen Früchten
8.00 €
Gebackener Schafskäse
Knuspriger gebackener Schafskäse, serviert mit frischem Weißbrot und Butter
8.00 €
Camembert in Weißbrotkruste
Zarter Camembert in einer knusprigen Weißbrotkruste, serviert mit Preiselbeeren, saftigen Birnen, frischem Weißbrot und Butter
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