Speisekarte
Vorspeisen
15.90 €
Beef Tatar vom Rinderfilet
im Butter-Bun mit roter Zwiebelmarmelade und Kapernbeere
13.90 €
Shrimp Taco
mit gebratenen Garnelen, Salsa, Koriander und Sweet Chilli Cream Sauce
14.90 €
Ziegenkäse aus der Eifel
mit Honig gratiniert, karamellisierten Walnüssen und Rote Bete Carpaccio
7.90 €
Ochsenkraftbrühe
mit handgedrehten Markklößchen, Ochsenfleisch und Gemüsejulienne
Schnitzel
16.90 €
Schnitzel Wiener Art
dazu Pommes und Salat
18.90 €
Jägerschnitzel mit Champignon-Rahmsauce
dazu Pommes und Salat
18.90 €
Brauerschnitzel mit Rahmzwiebeln und Käse überbacken
dazu Pommes und Salat
19.90 €
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust
mit Champignonrahmsauce, Kroketten und Salat
16.90 €
Ochsenleber
dazu Kartoffelpüree, Zwiebeln, Äpfel und Salat
27.90 €
Kotelett vom Eifeler Glücksschwein
dazu Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Speckbohnen
Burger
15.90 €
Klassik Burger
Cheddar Käse, Zwiebeln, Champignons, Bacon, Mayonnaise, Salat, Tomate
18.90 €
Bacon & Cheese Burger
Bacon, Essiggurke, Zwiebeln, Mayonnaise, Cheddar Käse, Gouda, Camembert, BBQ-Sauce, Tomate, Salat, Spiegelei
24.90 €
Double Bacon & Cheese Burger
von allem das Doppelte
18.90 €
Italian Chicken Burger
Ciabatta Bun, mit Parmesan panierte Hähnchenbrust, Rucola, Rote Zwiebeln, Tomate-Balsamicocreme, Tomatensugo, Mozzarella
15.90 €
Vegetarischer Burger
Gemüsepatty, Mayonnaise, Cheddar, Tomate, Salat, Zwiebeln
25.90 €
Philly Cheese Steak
Dry Aged Roastbeef mit Cheddar, Bacon, feurige Käsesauce, karamellisierten Zwiebeln, Salat, Gurke
24.90 €
Cancun Burger
Selbstgebackenes Onion Bun, Pulled Beef Cancun, Beef Patty, Chili Mango Majo, Salat, Guacamole, Doppelt Cheddar, Taccos, Sour Cream, Salsa
Steaks
34.90 €
Rumpsteak vom Limousin Rind
200 g
43.90 €
Rumpsteak vom Limousin Rind
300 g
44.90 €
Rib-Eye vom Limousin Rind
300 g
89.90 €
Filetsteak am Stück
500 g
37.90 €
Filetsteak
200 g
31.90 €
Filetsteak “Ladies Cut”
160 g
54.00 €
Jacks Creek Black Angus Roastbeef
300 g
Salate und Vegetarisches
14.90 €
Großer bunter Salat
19.90 €
Großer bunter Salat mit Hähnchenbrust
19.90 €
Großer bunter Salat mit Zanderfilet
19.90 €
Großer bunter Salat mit 4 gebratenen Riesengarnelen
Spaghetti
mit Tomatensugo, Büffelmozzarella und Basilikum
Spinat-Gnocchi
mit Tomatenpesto & Parmesan
Kindermenü
8.90 €
Kinderschnitzel
mit Pommes und Gurkensalat
9.90 €
Mini-Klassik-Burger
mit Cheddar, Bacon, Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Steakhouse Pommes
6.90 €
Spätzle
mit Champignonrahmsauce
Desserts
18.90 €
Lavabombe
Implodierende weiße Schokoladenkugel mit Vanilleeis gefüllt und heißer Erdbeersauce
10.90 €
Schokoladenküchlein
mit flüssigem Kern, gegrilltem Marshmallow und Erdbeer-Limetten-Sorbet
2.30 €
Sorbetvariation zur Wahl
Kirsche, Mango-Passionsfrucht, Zitrone, Erdbeer-Limette
2.30 €
Eisvariation zur Wahl
Vanille, belgische Schokolade, Erdbeere
9.90 €
Baileys on Ice
Vanilleeis mit Espresso, Baileys und Sahne
10.90 €
Rhabarber-Crumble
mit Vanilleeis
8.90 €
Marinierte Erdbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
Menüs
109.90 €
Brauers 800°C Menü
Ochsenkraftbrühe, mit handgedrehten Markklößchen, Ochsenfleisch und Gemüsejulienne. Rinderfilet 0.5 kg am Stück, mit Zwiebeln & Champignons, Speckbohnen, Rotweinsauce, Café de Paris Butter, Steakhouse Pommes und Kartoffelpüree. Lavabombe, Implodierende weiße Schokoladenkugel mit Vanilleeis gefüllt und heißer Erdbeersauce. Für 2 Personen.
45.00 pro Person €
á la Carte
300 g Dry Aged Rib Eye, 200g Rinderfilet, 300g Dry Aged Roastbeef, 300g Jacks Creek Black Angus. Mit Zwiebeln & Champignons, Speckbohnen, Rotweinsauce, Café de Paris Butter, Steakhouse Pommes und Kartoffelpüree. Für 4 Personen 275g pro Person, für 3 Personen 365g pro Person, für 2 Personen 550g pro Person.
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Brauers 800°C Restaurant Daun.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Brauers 800°C Restaurant hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Brauers 800°C Restaurant.
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