Speisekarte
Kleine Leckereien
6,30 €
Buntes Salatbouquet
Verschiedene frische Blatt- und Gemüsesalate
5,00 €
Gemischtes Grün
Bunter Blattsalat
Variationen
2,40 €
Pilzgenuss
Gebratene saisonale Pilze
1,80 €
Knusprige Begleitung
Speck und knusprige Croutons
3,40 €
Frische Früchte
Früchte der Saison
2,30 €
Knackige Nüsse
Geröstete Nüsse
Feine Vorspeisen
9,80 €
Antipasti-Variation
Auswahl an Antipasti und kleinen Mozzarellakugeln
9,50 €
Parmaschinken mit Süße
Zarte Parmaschinken auf Honigmelone
8,00 €
Klassiker Tomate-Mozzarella
Frische Tomatenscheiben mit Mozzarella
11,00 €
Geschmackvoller Lachs
Gebeizter Lachs auf Zwiebelkonfitüre
11,50 €
Räucherlachs-Tatar
Fein gehacktes Räucherlachs mit Avocado
10,00 €
Forellenfilet-Deluxe
Geräuchertes Forellenfilet mit cremigem Apfel-Meerrettich
8,00 €
Hausgemachte Gemüsequiche
Hausgemachte Quiche mit saisonalem Gemüse
Wärmender Genuss
5,50 €
Schwäbische Eiersuppe
Hausgemachte Flädlesuppe auf schwäbische Art
5,80 €
Kräftige Brühe
Kraftbrühe mit Grießklößchen
6,30 €
Festliche Einlage
Kraftbrühe mit Flädles und Gemüseeinlage
6,50 €
Klare Geflügelbrühe
Klare Geflügelbrühe mit Hühnerfleisch und Gemüse
5,50 €
Klare Gemüsebrühe
Klare Gemüsebrühe mit Einlage nach Wahl
6,20 €
Karotten-Ingwer-Süppchen
Cremige Karotten-Ingwer-Suppe mit knusprigen Kartoffelchips
6,20 €
Feine Blumenkohlcremesuppe
Delikate Blumenkohlcremesuppe mit knusprigen Nussbröseln
Höhepunkte des Menüs
18,50 €
Zartes Schweinefilet
Saftiges Schweinefilet natur
19,00 €
Schweinefilet im Speckmantel
Schweinefilet umhüllt von knusprigem Speck
19,50 €
Schweinefilet im Blätterteig
Schweinefilet eingehüllt in zartem Blätterteig
18,20 €
Zarter Spanferkelbraten
Saftiger Spanferkelbraten
18,00 €
Klassischer Schweinebraten
Traditioneller Schweinebraten
20,20 €
Zarter Kalbsrahmbraten
Zarter Kalbsrahmbraten
21,00 €
Knuspriges Kalbsschnitzel
Knusprig paniertes Kalbsschnitzel
N/A €
Zarte Kalbsmedaillons
Zarte Kalbsmedaillons von Filet oder Hüfte
21,50 €
Saftiger Kalbstafelspitz
Saftiger Kalbstafelspitz
20,50 €
Gefüllte Kalbsbrust
Zart gefüllte Kalbsbrust
21,50 €
Deftiger Rostbraten
Deftiger Rostbraten mit geschmorten Zwiebeln
20,50 €
Saftiges Rinderhüftsteak
Saftiges Rinderhüftsteak
35,00 €
Zarte Rindermedaillons
Zarte Rindermedaillons vom Filet
N/A €
Geschmorter Rinderbraten
Geschmorter Rinderbraten mit oder ohne Füllung
18,50 €
Zarte Putenmedaillons
Zarte Putenmedaillons
18,20 €
Knuspriges Putenschnitzel
Knusprig paniertes Putenschnitzel
Verführerische Desserts
5,00 €
Vanilleeis mit Schokoladensauce
Zwei Kugeln cremiges Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Sahne
5,80 €
Vanilleeis mit warmen Beeren
Zwei Kugeln Vanilleeis mit warmen Himbeeren oder Kirschen und Sahne
6,20 €
Fruchtiges Sorbet
Früchte der Saison mit einer Kugel Eis oder Sorbet nach Wahl
7,50 €
Gebackene Apfelringe
Knusprig gebackene Apfelringe mit Zimtzucker und Eis
7,50 €
Köstliches Parfait
Hausgemachtes Parfait mit marinierten Beeren
7,80 €
Zarte Mousse au Chocolat
Weiße oder dunkle Mousse au Chocolat mit Früchten
8,00 €
Himmlisches Schokoladensoufflé
Schokoladensoufflé mit frischen Früchten der Saison
7,20 €
Hausgemachtes Tiramisu
Klassisches Tiramisu mit bunten Früchten
6,20 €
Cremiges Panna Cotta
Panna Cotta mit fruchtigem Beerenkompott
5,50 €
Leichtes Grießschnitten
Grießschnitten mit fruchtigem Kompott
6,50 €
Erfrischender Kokosreis
Kokosreis mit exotischem Fruchtsalat
9,20 €
Verführerische Desservariation
Dreierlei süße Köstlichkeiten der Saison
Spätabendliche Leckereien
8,50 €
Käseplatte
Auswahl an verschiedenen Weich- und Hartkäsesorten mit Trauben, Butter und verschiedenen Brotsorten
8,00 €
Vesperplatte
Käse, Wurst und eingelegtes Gemüse mit Brot und Butter
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