Restaurant Schwarzer Hahn Deidesheim

Name: Restaurant Schwarzer Hahn
Address: Marktpl. 1, Deidesheim, Rheinland-Pfalz, 67146
Telephone: +49 6326 96870

Restaurant in Deidesheim

Direkt online bestellen!

Zur Speisekarte

Speisekarte

Vorspeisen

32 €

Feine Gänseleber

Aubergine, exotisches Curry, knuspriges Popcorn-Eis, süße Mango

29 €

Delikater Thunfisch

Salat aus Palmherzen, cremige Avocado, seidiger Tofu, erfrischende Passionsfrucht, aromatischer Koriander

28 €

Traditionelles Steak-Tatar

Am Tisch serviert, für mindestens zwei Personen - Kapern, Sardellen, edler Cognac, cremiges Eigelb, knusprige Rösti

28 €

Feine Suppe aus dem Meer

Aromatische Bouillabaisse mit safrangelber Note, begleitet von knusprigen Estragon-Grissini und einer zarten Rouille vom geräucherten Steinbutt

16 €

Gegrillter Romanasalat (vegetarisch)

Zarte Paprikacrème, reichhaltiges Caesar-Dressing, frische Melone und cremiger Ziegenkäse

26 €

Heimatliebe als Vorspeise

Eine Kreation aus drei herzhaften Pfälzer Spezialitäten, liebevoll auf einem Teller vereint

N/A €

Edles Saumagen-Duo

Köstlicher Saumagen mit feinem Foie Gras und erlesenem Trüffel verfeinert

N/A €

Köstliche Blutwurst mit Walnüssen

Zartes Kartoffel-Sauerkraut-Rösti begleitet von würziger Blutwurst und knackigen Walnüssen

N/A €

Verführerischer Fleschknepp

Rote Beete, Flusskrebse und eine köstliche Orangen-Estragon-Sauce sorgen für eine faszinierend harmonische Geschmackskombination

Hauptgerichte

N/A €

Gegrillte Languste

Serviert auf einem portugiesischen Reis, begleitet von würziger Spitzpaprika und einer cremigen Erbsensauce

N/A €

Edler Loup de Mer

Zarte Gurkenspaghetti, gefüllte Zucchiniblüte und verführerische Kaviarsauce zaubern ein Geschmackserlebnis der Extraklasse

59 €

Höhepunkt aus der Tiefsee

Zweigängiges Geschmackserlebnis mit roh tranchiertem Tiefsee Saibling, begleitet von schwarzer Rettich, Senfsaatessig, cremigem Pfalzmiso und aromatischem jungen Knoblauch

Spezialitäten in Orangenöl konfiert

N/A €

Köstliche Blumenkohl-Tajine (vegan)

Zarter Blumenkohl in Mandelcrème, verfeinert mit Salzzitrone, begleitet von karottenjus und orientalischem Gewürz Zatar

N/A €

Saisonaler Pfälzer Spargel (vegetarisch)

Fruchtige Aprikosen und knackige Haselnüsse begleiten den köstlichen Spargelspieß

48 €

Zartes Pfeffersteak vom Maibock

Angesetzt in Rumsauce, begleitet von gegrillter Ananas und knusprigen Mandelplätzchen

38 €

Verlockende Crépinette vom Zicklein

Zimt-Couscous, erfrischende Limette, zarter Mangold und eine verführerische Sherry-Honig Sauce bereiten ein kulinarisches Gedicht

49 €

Dry Aged Rind vom Grill

Mairübchen, cremiges Rhabarberkompott, würzige Senfkrapfen und eine köstliche Madeirasauce vereinen sich zu einem wahren Gaumenschmaus

89 €

Holzkohlegrill-Kotelett für zwei Personen

Eine wahre Fleischliebhaber-Variation vom Holzkohlegrill, ideal für den Genuss zu zweit

Dessert & Käse

22 €

Verführerisches Erdbeer-Waldmeister-Dessert

Zartes Törtchen, pochierte Erdbeeren und erfrischendes Sorbet

48 €

Köstliche Ananastarte für zwei Personen

Kokossorbet, verführerisches Rumsabayon und eine Tarte mit aromatischem Crue de Cacao

9 €

Erfrischendes Cassissorbet

Pikantes Flieder-Sekt-Süppchen harmoniert perfekt mit diesem köstlichen Sorbet

22 €

Rhabarber und Kalamansi

Karamellisierter Buchweizen und knusprige Haselnüsse sorgen für den perfekten Abschluss

15 €

Käseauswahl

Pain Noir und feine Chutneys vollenden diesen genussvollen Abschluss

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Schwarzer Hahn.

Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen

Jetzt online Essen bei Restaurant Schwarzer Hahn bestellen:

Bewerten Sie jetzt das Restaurant Schwarzer Hahn in Deidesheim:

Hat das Restaurant einen Außenbereich?

Restaurant "Restaurant Schwarzer Hahn" in Deidesheim

Foto des Restaurants "Restaurant Schwarzer Hahn" in Deidesheim

Informationen zum Restaurant Schwarzer Hahn in Deidesheim:

Hier schlägt das gastliche Herz der Pfalz. Das Restaurant Schwarzer Hahn im Deidesheimer Hof bietet internationale Gastkultur auf höchstem Niveau und pfälzische Herzlichkeit. Das Fünf-Sterne-Hotel lädt Gäste aus aller Welt ein, die schönsten Stunden und Tage bei ihnen zu verbringen. Das kulinarische Programm des Restaurants besticht mit feiner Regionalküche und kreativer Gourmetküche. Die Familie Hahn und das Team vom Deidesheimer Hof sind Gastgeber aus Überzeugung und nehmen den Wahlspruch "Für unsere Gäste nur das Beste" wörtlich. Das Restaurant Schwarzer Hahn bietet außerdem Kochkurse an. Die Veranstaltungen des Deidesheimer Hofs sind ebenfalls sehr beliebt. Unter anderem gibt es regelmäßig Jazz im Hof, Bella Italia und das Deidesheimer Weinfest. Zudem bietet das Restaurant Sankt Urban ein traditionelles Gansessen an. Auch für Tagungen und Firmenevents bietet der Deidesheimer Hof die passenden Räumlichkeiten und das entsprechende Rahmenprogramm. Wer im Hotel übernachten möchte, findet im Deidesheimer Hof komfortable Zimmer und Suiten. Alle Zimmer sind liebevoll eingerichtet und bieten den Gästen einen angenehmen Aufenthalt. Zudem gibt es im Hotel eine Tankstelle für Elektroautos, um den wichtigen Zukunftstrend der Elektromobilität zu unterstützen. Die Gäste können hier ihre Fahrzeuge bequem aufladen. Der Deidesheimer Hof ist die ideale Adresse für anspruchsvolle Gäste, die Wert auf exzellenten Service, hochwertige Küche und ein angenehmes Ambiente legen. Hier wird Gastlichkeit großgeschrieben und die Gäste können sich auf unvergessliche Stunden und Tage freuen.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 6326 96870 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@deidesheimerhof.de

Das Restaurant hat 4 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.