Name: Berggasthaus Ziegenbuche OHG
Address: An der Ziegenbuche 6, Deister, Niedersachsen, 31848
Telephone: +49 5042 3378

Speisekarte

Neue Speisekarte

6,50 €

Cremige Tomatensuppe

mit einer Haube aus frischer Sahne

7,80 €

Kross Gebratene Weser Pilze

serviert mit einer cremigen Aiolidip

12,50 €

Hausgemachte Wildsülze

mit einer feinen Remouladensauce und knusprigen Bratkartoffeln

11,80 €

Gratinierter Schafskäse

mit sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und würzigen Peperoni, dazu knuspriges Baguette

9,50 €

Camembert im Bierteig

serviert mit Preiselbeeren, einer knackigen Salatgarnitur und Baguette

4,00 €

Röstkartoffeln

knusprig gebackene Pommes frites

0,80 €

Dip Variation

hausgemachter Ketchup und cremige Mayo im Weckglas

Frische Salatbowle

bunter Salat mit Joghurtdressing, dazu frisches Baguette

16,80 €

Sommerlicher Salat

knackiger Wildkräutersalat mit Parmesandressing, paniertem Camembert und hausgemachter Preiselbeermarmelade, serviert mit Pommes frites

15,50 €

Saftiges Hähnchenbrustfilet

in leichter Curry-Kokosnusssauce, dazu eine gebackene Birne, Butterreis und ein frischer Salatteller

18,50 €

Feine Schweinemedaillons

in einer cremigen Pilzrahmsauce, serviert mit gegrilltem Gemüse und Butterkartoffeln

24,90 €

Zartes Rumpsteak

vom argentinischen Weideochsen, beträufelt mit geschmolzener Kräuterbutter, geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln und einem frischen Salatteller

15,50 €

Hausgemachtes Pulled Pork Sandwich

mit würzigem Coleslawsalat im Sesam-Bun, dazu knusprige Pommes frites

15,90 €

Schnitzelklassiker

paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in einer Rahmsauce, serviert mit Pommes frites und einem knackigen Salatteller

14,90 €

Zitronen-Schnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit einer erfrischenden Zitronensauce, serviert mit knusprigen Pommes frites und einem frischen Salatteller

17,50 €

Feines Wildgulasch

zubereitet aus heimischem Hirsch- und Wildschweinfleisch aus dem Deister, begleitet von Apfelrotkohl und handgemachten Spätzle

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Berggasthaus Ziegenbuche OHG.

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Berggasthaus Ziegenbuche OHG Deister

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