Speisekarte
Unsere exklusiven Köstlichkeiten
3,80 €
Hausgemachte Granitdorf-Flädle
mit feiner Pfifferling-Sahnesoße
5,40 €
Traditioneller Oberlausitzer Schmalzgeback
serviert mit fruchtigem Apfelkompott
Unsere Steinmetz-Empfehlung
9,40 €
Gemischte Steinmetzplatte
herzhafter Wurstaufschnitt, geräucherter Schinken und würziger Käse, serviert mit knackigem Salat
11,20 €
Hausgemachtes Steinspeller-Steak
zartes Schweinesteak mit geschmorten Gurken, verfeinert mit frischem Meerrettich und überbackenem Käse, dazu hausgemachte Kartoffelrösti
12,60 €
Steinmetzpfanne der Extraklasse
dreierlei Steaks, knackige Grillwürstchen, Bratkartoffeln, Spiegelei und kleiner Saisonsalat, alles serviert in einer heißen Pfanne
Kalte Vorspeisen
10,50 €
Frische Fischplatte
ein Mix aus verschiedenen geräucherten Fischarten, dazu würzige Matjesfilets und saftige Rollmöpse
8,90 €
Vegetarische Käseplatte
eine Auswahl an feinsten Käsesorten, begleitet von Trauben, Nüssen und knusprigem Baguette
7,50 €
Fruchtige Obstplatte
frisches Obst der Saison, kunstvoll angerichtet und mit frischer Minze verfeinert
5,30 €
Klassischer Kartoffel-Nudelsalat
hausgemacht und mit frischen Kräutern verfeinert
6,50 €
Eiersalat mit Geflügel
fein gewürzt und mit zarten Hähnchenstreifen verfeinert
4,90 €
Saisonaler gemischter Salat
knackige Eisbergsalatblätter, aromatische Tomaten, Gurkenscheiben und Paprikastreifen, serviert mit hausgemachtem Dressing
Warme Vorspeisen und Suppen
4,20 €
Herzhafte Soljanka
deftige Fleisch- und Wurstsuppe mit saurer Sahne und frischem Brot
5,90 €
Kesselgulasch mit Paprika
feurig-würzige ungarische Spezialität, dazu hausgemachte Knoblauchbrote
4,50 €
Cremige Lauch-Törtchensuppe
mit knusprigem Blätterteig und verfeinert mit frischer Sahne
Hauptgerichte
17,80 €
Rostbraten vom Almochsen
saftiges Rumpsteak mit würziger Kräuterbutter, dazu knusprige Steakhouse Pommes Frites und frischer Salat
13,50 €
Zartes Schnitzel Wiener Art
saftiges Schweineschnitzel mit frischem Zitronensaft beträufelt, dazu knusprige Bratkartoffeln und erfrischender Gurkensalat
14,90 €
Feurige Puten Hawaii-Pfanne
zarte Putenstreifen gebraten mit tropischen Früchten, dazu duftender Basmatireis und knackige Paprikastreifen
16,50 €
Saftiges Steak "ou four"
köstliches Steak mit Kräuterbutter überbacken, dazu herzhafte Folienkartoffeln und frische Gemüsevariationen
15,80 €
Zarte Rinderzunge in Rahmsauce
geschmorte Rinderzunge mit sahniger Rahmsauce, serviert mit frischem Spargel oder gebratenen Champignons
12,90 €
Hausgemachte Frikadellen
saftige Hackfleischbällchen mit einer Füllung aus aromatischem Feta-Käse, dazu cremiges Kartoffelpüree
14,20 €
Feuriges Feuerfleisch
würzig mariniertes Fleisch vom Grill, serviert mit knusprigen Pommes Frites und scharfer Chili-Dip
15,90 €
Knusprige Broilerkeulen und zarte Hähnchenbrustspieße
mariniertes Geflügel vom Grill, serviert mit knackigem Blattsalat und cremigem Knoblauch-Dip
13,90 €
Zartes Hähnchenbrustfilet Hawaii
gegrilltes Hähnchenbrustfilet, überbacken mit fruchtigem Pfirsich und goldgelben Käse, serviert mit duftendem Basmatireis und saftigem Ananasring
14,50 €
Deftiges Putengeschnetzeltes mit Basmatireis
würziges Putenfleisch in feiner Rahmsauce geschmort, dazu duftender Basmatireis und knackiges Wokgemüse
15,80 €
Knuspriger Krustenbraten vom Schwein
herzhaftes Schweinefleisch mit knuspriger Kruste, dazu deftige Kartoffelklöße und würziges Rotkraut
14,90 €
Kasseler mit deftigem Sauerkraut
zartes Kasselerfleisch mit deftigem Sauerkraut, dazu salzige Kartoffelpuffer und sämige Senfsoße
16,50 €
Mini-Schweinshaxen in knuspriger Kruste
zwei kleine Schweinshaxen mit würziger Kruste, serviert mit deftigem Sauerkraut und frischem Bauernbrot
17,90 €
Herzhafte Schweinelendenpfanne
zarte Schweinelendenstücke gebraten mit frischen Champignons, dazu cremiges Kartoffelgratin und eine leichte Rotweinsoße
15,50 €
Gebratener Fisch mit würziger Sauce
saftiges Fischfilet gebraten mit einer feinen Kräutersauce, dazu zitronige Butterkartoffeln und knackiges Saisongemüse
14,90 €
Zartes Kasseler im knusprigen Blätterteig
saftiges Kasselerfleisch umhüllt von knusprigem Blätterteig, dazu feine Kräuterkartoffeln und frischer Gurkensalat
13,50 €
Bunte Nudelpfanne mit mediterranem Flair
handgemachte Nudeln mit einer bunten Gemüseauswahl, verfeinert mit mediterranen Gewürzen und frischem Rucola
12,50 €
Verschiedene Aufläufe nach Art des Hauses
hausgemachte Aufläufe mit saisonalem Gemüse und herzhaftem Käse überbacken, dazu knuspriges Baguette
14,90 €
Gyros-Pfanne mit aromatischem Basmatireis
knusprig gebratenes Gyrosfleisch mit duftendem Basmatireis, dazu frische Salatvariationen und cremiger Tzatziki-Dip
19,80 €
Zarter Wildbraten mit traditionellen Beilagen
saftiges Wildfleisch mit würziger Soße, dazu hausgemachte Semmelknödel und fruchtiges Rotkraut
3,50 €
Beilagen zur Wahl
köstliches Kartoffelgratin oder knusprige Kroketten
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