Name: Hotel-Restaurant Forstfrieden
Address: Stoddartstraße 336, Detmold, Nordrhein-Westfalen, 32760
Telephone: +49 5231 3032088

Speisekarte

Vorspeisen

5.5 €

Kleiner gemischter Salat

mariniert mit Balsamicodressing oder Ceasardressing

7.5 €

Bruschetta 'Forstfrieden'

Hausgemachtes Weißbrot mit Knoblauchöl, Tomaten-Balsamicoragout, Zwiebeln, grüne Oliven

16.5 €

Tatar vom Rinderrücken 'Forstfrieden Style'

Kapern, Gewürzgurke, Zwiebel, warmes Eigelb, Balsamicotomaten, Trüffelmayonnaise, Vollkornbrot

9.5 €

Kleiner Ceasar Salad

Romanasalat in Original Ceasar-Dressing, Acetotomaten, Croutons, gebackene Maispoularde

Suppen

9.5 €

Doppelte Rinderkraftbrühe

Wurzelgemüse, hausgemachte Kalbfleisch-Ravioli

8.5 €

Rahmsuppe von frischen Strauchtomaten

hausgemachter Parmesangrießnockerl, Zuchini-Knoblauch-Öl

Hauptgerichte und Saisonales

26 €

Gebratene Filets vom Norweger Lachs

frische Pasta in Tomatensauce, Blattspinat, Weißwein Beurre Blanc

21.5 €

Original Königsberger Klopse vom Kalb

in Kapern-Weißwein-Sauce, Kartoffelpüree, Rote-Bete-Butter-Gemüse

17.5 €

Jägerschnitzel

Zwei gebackene Schnitzel vom Schweinerücken, Champignons in Rahmsauce, pommes frites. Auch als kleine Portion für 12.5.

22.5 €

Piccata Milanese von der Hähnchenbrust

in Parmesan-Ei-Hülle gebacken, frische Pasta in Tomatensauce, Blattspinat

29.5 €

Argentinisches Rumpsteak

ca. 250g medium gebraten, Portweinjus, Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Coleslaw

18.5 €

Be Veggie

Frische Pasta in Gewürzbuttersauce, Blattspinat, Balsamicotomaten, Käse überbacken

22.5 €

Geschnetzeltes von der Kalbsleber

in Portweinjus, geschmorte Zwiebeln, pikantes Apfelragout, Kartoffelpüree

24.5 €

Filetteller 'Forstfrieden'

Drei gebratene Medaillons vom Schweinefilet, Champignonrahmsauce, frisches Schwenkgemüse, Bratkartoffeln

24.5 €

Geschnetzeltes vom Schweinefilet

Apfel-Cognac-Sauce, Kartoffelkroketten, gemischter Salat

19.5 €

Tiroler Schnitzel

Gebackenes Schnitzel vom Schweinerücken, Schmorzwiebel, Tomate, Käse überbacken, Speckrahmspätzle

Dessert

8.5 €

Hausgemachte Churros

Aprikose, Vanilleeis, Schokoladensauce

8.5 €

Hausgemachte Zitronen-Joghurt-Pannacotta

Orange, Ahornsirup, Himbeersauce

7.5 €

Hausgemachte Mousse au Chocolat

Waldfruchtragout, Eierlikör

6.9 €

Gemischtes Eis (Erdbeere, Vanille, Schokolade)

mit Sahne und Eierlikör

Aperitif

4 €

Prosecco 0.1l

5.5 €

Prosecco Peache

4 €

Campari 4 cl

6.5 €

Campari-Orange 0.2l

4 €

Martini 4 cl

5.5 €

Campari-Soda 0.2l

4 €

Sherry med. 4 cl

4 €

Sherry dry 4 cl

7.5 €

Gin-Tonic 0.2l

5.5 €

Salted Caramel 4cl auf Eis

Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Hotel-Restaurant Forstfrieden Detmold.
Diese Speisekarte wurde am 26.03.2025 durch den Inhaber des Hotel-Restaurant Forstfrieden hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel-Restaurant Forstfrieden.

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