Name: Hotel-Restaurant Teckblick
Address: Teckstraße 44, Dettingen unter Teck, Baden-Württemberg, 73265
Telephone: +49 7021 83048
Price range: €€

Speisekarte

Vorspeisen

Antipasti-Platte

Eine bunte Auswahl mediterraner Vorspeisen mit eingelegtem Gemüse, Oliven und verschiedenen Käsesorten

Bruschetta

Knusprig geröstetes Brot mit frischen Tomatenwürfeln, Knoblauch und Basilikum

Suppen

Kartoffelcremesuppe

Hausgemachte cremige Suppe mit frischen Kartoffeln und verfeinert mit Sahne und Kräutern

Tomaten-Basilikum-Suppe

Leicht säuerliche Suppe aus sonnengereiften Tomaten und frischem Basilikum

Hauptgerichte

Zürcher Geschnetzeltes

Zartes, hauchdünn geschnittenes Rindfleisch in einer cremigen Champignon-Rahmsauce, serviert mit Rösti

Gebratene Lachsforelle

Frühlingshafte Forelle in einer leichten Zitronen-Buttersauce, dazu knackiges Gemüse und sautierte Kartoffeln

Beilagen

Rosmarin-Kartoffeln

Knusprig gebackene Kartoffeln mit frischem Rosmarin und Meersalz

Saisongemüse

Buntes Gemüse der Saison, schonend gedünstet und mit aromatischen Gewürzen verfeinert

Desserts

Schokoladen-Mousse

Luftig-leichte Schokoladencreme, verfeinert mit einem Hauch von Vanille und garniert mit frischen Beeren

Apfelstrudel

Knuspriger Strudelteig, gefüllt mit saftigen Äpfeln, Rosinen und Zimt, serviert mit einer Kugel Vanilleeis

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Hotel-Restaurant Teckblick Dettingen unter Teck

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