Speisekarte
Vorspeisen
8.00 €
Bruschetta (3 Stück)
mit frischem Basilikum
14.90 €
Parmigiana
Auberginenauflauf mit Knoblauchbrot
14.50 €
Caprese di Bufala
Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten, Rucola & Pesto
24.90 €
Antipasto Amuni
für 2 Personen – Variation aus gegrilltem Gemüse, ital. Aufschnitt, Taggiasca-Oliven & Käse
18.90 €
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischcreme, Kapern, Sardellen & Cherry-Tomaten
17.90 €
Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio vom Black Angus mit Rucola & Parmigiano
22.90 €
Gambas all’Aglio
für 2 Personen – Gebratene White Tiger Garnelen mit Knoblauch, Cherrytomaten, Petersilie & Brot
Salate
6.90 €
Beilagensalat
Gemischter Salat mit Gurken, Cherry-Tomaten & Joghurt-Dressing
14.90 €
Salat Prinz
Gemischter Salat mit Gurken, Cherry-Tomaten, rote Bete, Avocado & Hähnchenfiletstreifen, Balsamico-Dressing
16.90 €
Salat Amuni
Gemischter Salat mit Avocado, Cherry-Tomaten & Gambas an Maracuja-Dressing
16.90 €
Salat Siracusa
Gemischter Salat mit Thunfisch, Cherry-Tomaten, Gurken & Fetakäse in Balsamico-Dressing (wahlweise mit Black-Angus-Streifen 21.90)
Suppen
7.50 €
Crema di Pomodoro
Hausgemachte Tomatencremesuppe
8.90 €
Minestrone Originale
Gemüsesuppe mit feiner Pasta
Frische Pasta
16.50 €
Strozzapreti Amuni
mit Salsiccia, Nduja Salami & Basilikum in San-Marzano-Tomatensoße, Rotwein
18.50 €
Tagliolini con Salmone
Handgemachte Tagliatelle mit Lachsfilet in Tomatencreme & frischen Kräutern
16.50 €
Carbonara Romana
Linguine mit Ei, Pecorino Romano & Guanciale
16.90 €
Aglio e Olio Amuni
Linguine in Olivenöl mit Knoblauch, Petersilie, Gambas, Cherry-Tomaten, Parmigiano & Chili
13.50 €
Bolognese Tradizionale
Linguine in Hackfleisch-San-Marzano-Tomatensoße, Rotwein
18.50 €
Parmigiano Tartufo
Tagliatelle in Trüffelvelouté mit Parmigiano DOP & frischen Trüffelflocken
16.50 €
Gnocci Salsiccia
Gnocchi in Sahne-Weißwein-Soße mit Babyspinat & Salsiccia
21.90 €
Mezzi Paccheri
mit Rinderfiletstreifen, Basilikum & Kirschtomaten in San-Marzano-Tomatensoße
18.90 €
Mare
Tagliatelle mit Meeresfrüchten, Calamari, Garnelen & frischem Knoblauch
19.50 €
Rustico
Gefüllte Pecorino-Feige-Rustici in Salbei-Soße mit Zucchini-Chips & frischer Feige
10.50 €
Pomodoro
Linguine in fruchtiger San-Marzano-Tomatensoße mit Cherrytomaten, Basilikum & Knoblauch
16.50 €
Burro e Parmigiano
Linguine in Weißwein-Butter-Soße & Parmigiano DOP
Pizza Classica
9.50 €
Margherita
San-Marzano-Tomatensoße, Basilikum & Fiore di Latte Mozzarella
11.90 €
Salami
Tomatensoße, Basilikum, Salami & Fiore di Latte Mozzarella
11.90 €
Prosciutto
Tomatensoße, Schinken & Fiore di Latte Mozzarella
10.90 €
Funghi
Tomatensoße, frische Pilze & Fiore di Latte Mozzarella
13.90 €
Quattro Formaggi
Tomatensoße, Grana Padano, Scamorza, Gorgonzola & Fiore di Latte Mozzarella
14.90 €
Lee
Tomatensoße, Basilikum, Cherry-Tomaten, Büffelmozzarella, Pesto & Fiore di Latte
14.90 €
Caprese Bufalotta
Tomatensoße, Burrata, Rucola, Cherry-Tomaten, Balsamicocreme & Mozzarella
16.90 €
Parmigiana (Pizza)
Tomatensoße, Auberginen-Röllchen mit Schinken & Mozzarella
13.90 €
Quattro Stagioni
Tomatensoße, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven & Mozzarella
13.90 €
Calabrese
Tomatensoße, pikante Salami, frischer Knoblauch & Mozzarella
12.90 €
Alice
Tomatensoße, pikante Salami, Knoblauch & Mozzarella
17.90 €
Rustica
Tomatensoße, rote Zwiebeln, Schinken, Grana Padano & Mozzarella
14.90 €
La Terrone
Tomatensoße, pikante Salami, Oliven & Gorgonzola
14.90 €
Capricciosa
Tomatensoße, Salami, pikante Salami, Zwiebel, Schinken, Paprika, Pilz & Oliven
16.90 €
Parma
Tomatensoße, Parma-Schinken, Rucola & Parmesan
17.90 €
La Stazione
Tomatensoße, Burrata, Rucola, Cherry-Tomaten, Bresaola & Mozzarella
18.90 €
Carpaccio (Pizza)
Tomatensoße, Black-Angus-Carpaccio, Rucola, Grana Padano & Mozzarella
Pizza Special
14.90 €
Caponata
Tomatensoße, gegrilltes Gemüse, rote Zwiebeln, Knoblauch, Tabasco & veganer Mozzarella
13.90 €
Tonno e Cipolla
Tomatensoße, Thunfisch, karamellisierte Zwiebeln & Mozzarella
14.90 €
Roma
Pizza Bianca mit Salsiccia, Pilzen, Schinken & Mozzarella
18.90 €
Salmone
Minzpesto, gegrillter Lachs, Ricotta, Kirschtomaten & Mozzarella
19.90 €
Amuní Signature
Cherry-Tomaten, Burrata, Grana Padano, Trüffel-Creme & schwarzer Trüffel
15.90 €
Salsiccia (Pizza)
Tomatensoße, Salsiccia, Walnuss, Gorgonzola & Mozzarella
16.90 €
Vegano
Tomatensoße, Friarielli, Artischocken, Oliven & veganer Mozzarella
19.90 €
Spaccatutto
Pizza Bianca mit Limette, White-Tiger-Garnelen, Pancetta, gerösteten Zwiebeln & Balsamico
Pizza Brot
6.50 €
Pizzabrot Knoblauch
Pizzabrot mit Olivenöl, Oregano & Knoblauch-Dip
7.50 €
Pizzabrot mit Käse
Pizzabrot mit Olivenöl, Oregano & Fiore di Latte Mozzarella
8.50 €
Pizzabrot mit Bruschetta-Tomaten
Pizzabrot mit Olivenöl, Oregano & Bruschetta-Tomaten
Schnitzel
16.90 €
Wiener Art Classica
Schnitzel mit Zitrone, Steakhouse-Pommes & Salat
19.90 €
Jäger’s Liebling
Schnitzel mit Pilzrahm-Soße, Steakhouse-Pommes & Salat
19.90 €
Bolognese
Schnitzel Bolognese mit Mozzarella überbacken, Steakhouse-Pommes & Salat
20.90 €
Schnitzel La Bleu
Schnitzel mit Gorgonzola-Soße, Steakhouse-Pommes & Salat
Steaks
30.90 €
Black Angus Premium Steak
280 g Rumsteak (Grain-fed) mit Kräuterbutter, Beilagensalat & Wahlbeilage
41.90 €
Surf and Turf
Black-Angus-Steak mit 3 Tiger-Garnelen auf Trüffel-Mayonnaise
Fisch
27.90 €
Lachs
Gegrilltes Lachsfilet mit Kräuterkruste, Reis & Salat (wahlweise Salmoriglio oder Knoblauchsoße)
27.90 €
Rotbarsch
Gegrilltes Rotbarschfilet in Zitronen-Creme, Reis & Salat (Soßenwahl wie oben)
29.90 €
Calamari
Calamari mit Ratatouille gefüllt, Parmesan-Kartoffeln & schwarze Knoblauch-Aioli
Dessert
7.90 €
Tiramisu
Hausgemacht
8.90 €
Schoko-Soufflé
Warmer Schokoladen-Kern mit Eiscreme
8.90 €
Pistazien-Soufflé
Warm, mit Eiscreme
5.90 €
Kaffee Affogato
Espresso mit Vanilleeis
6.90 €
Tartuffo
Schoko-Tartufo-Eis
7.90 €
Crème Brûlée
mit Zimt & karamellisierter Zuckerkruste
Kaffee & Tee
2.50 €
Espresso
2.90 €
Espresso Macchiato
2.90 €
Kaffee
3.00 €
Tee
3.50 €
Espresso Doppio
3.50 €
Cappuccino
3.90 €
Latte Macchiato
Alkoholfreie Getränke
6.90 €
Mineralwasser Spessartwald 0.75 l
Classic oder Still
3.20 €
Softdrinks 0.3 l
Coca-Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Spezi
4.20 €
Softdrinks 0.4 l
Coca-Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite, Spezi
3.60 €
Bitter Lemon / Tonic Water 0.3 l
4.20 €
Trade Islands Eistee 0.33 l
Lemon oder Peach
3.80 €
San Bitter 0.1 l
3.20 €
Krämer Säfte 0.3 l
Apfel, Orange, Johannisbeere, Maracuja – auch als Schorle
4.20 €
Krämer Säfte 0.4 l
Apfel, Orange, Johannisbeere, Maracuja – auch als Schorle
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Ristorante Amuni Dieburg.
Diese Speisekarte wurde am 16.03.2026 durch den Inhaber des Ristorante Amuni hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ristorante Amuni.
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