Speisekarte
Köstlicher Start oder Zwischendurch
4,50 €
Hausgemachte Flädlesuppe
Leckere Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen
5,40 €
Frische Brennnesselsuppe
Gesunde Suppe mit frischen Brennnesseln
5,80 €
Pikantes Quarktöpfle
Leckeres Quarktöpfchen mit Bauernbrot
5,40 €
Bunter Saisonsalat
Frischer und bunter Salat der Saison
Leckere Spezialitäten
8,90 €
Hausgemachtes mariniertes Eisbein
Mit Zwiebeln, Salatgarnitur und Bauernbrot
8,90 €
Weißer Schwartenmagen in Marinade
Mit Zwiebeln, Salatgarnitur und Bauernbrot
12,80 €
Gourmet-Käsesalat
Mit Kräutern und Gemüse, angemacht mit fein-fruchtigem Feigenessig, garniert mit Bauernbrot
9,80 €
Speckbrot mit geräuchertem Schinkenspeck
Saftiges Speckbrot mit geräuchertem Schinkenspeck, garniert
10,90 €
Wurstsalat
Leckerer Wurstsalat mit Lyoner, Salatgarnitur und Bauernbrot
13,40 €
Scheunenbrett mit hausgemachten Wurstspezialitäten
Schwarzwurst, Leberwurst, Bratwurst, weißer Schwartenmagen, Rauchspeck, reichlich garniert mit Bauernbrot
Herzhafte Gaumenfreuden
9,80 €
2 saftige gerauchte Bauernbratwürste
Mit hausgemachter Soße, Salatgarnitur und Bauernbrot
12,40 €
2 saftige gerauchte Bauernbratwürste
Mit hausgemachter Soße, Kartoffelsalat und Bauernbrot
14,50 €
Salatteller mit zarten Schweinesteakstreifen
Frühlingshafter Salatteller mit zarten Schweinesteakstreifen
15,90 €
Rindfleischsalat mit knusprigen Bratkartoffeln
Saftiger Rindfleischsalat mit knusprigen Bratkartoffeln und Salatgarnitur
18,90 €
Schnitzel vom Schweinelachs
Knusprig paniert oder natur, mit Bratkartoffeln oder Spätzle und Beilagensalat
16,40 €
Gefüllte Paprika mit saftigem Schweinehack
Gefüllte Paprika mit saftigem Schweinehack, serviert mit Brennnesselsoße und buntem Salat
16,40 €
Römisches Bauernbrot
Scheibe Bauernbrot mit Römerbraten, hausgemachtem Quittenmus, überbackenem Käse und einem Spiegelei, dazu Salatgarnitur
15,90 €
Krustenbraten
Saftiger Krustenbraten mit buntem Kartoffelsalat
15,90 €
Rinderstecken
Gebratenes Rinderhack mit Kräuterquark, serviert mit buntem Salat und Bauernbrot
15,90 €
Hausgemachte Maultaschen im Lumpensäckle
Maultaschen mit gedämpften Zwiebeln und Kartoffelsalat
Sonderschätze aus der Scheune
17,40 €
Genießertoast
Zwei saftige Schweinesteaks mit überbackenem Käse auf Bauernbrot, garniert mit Speck, Röstzwiebeln und Salatgarnitur
15,40 €
Fetzen-Burger
Schweinefleisch im Spezialwecken mit Bergkäse, Tomate, Gurke und hausgemachter Burgersoße, serviert mit buntem Salat
18,40 €
Verstecktes Geißlein
Gefülltes Schweinehackfleisch mit Ziegenkäse im Bandnudelnest
26,90 €
Scharfer Bräschtling
Gebratenes Schweinefilet mit Erdbeer-Peperoni-Chutney auf Bandnudeln mit Basilikum-Eis
32,40 €
Bestes Stück Filetsteak
Saftiges Filetsteak aus der Korn-Kammer mit Kräuterbernaise, Kartoffelpuffer und Beilagensalat
23,40 €
Gegrilltes Weiderind Rindfleisch
Zartes Rindfleisch aus der Korn-Kammer in Brennnesselsoße mit deutschem Bergkäse überbacken, serviert mit Spätzle und Spiegelei
18,90 €
Käse-Knusperschnitzel
Knuspriges Schnitzel mit Fruchtgrütze, serviert an buntem Salat
Vegetarische & vegane Köstlichkeiten
15,90 €
Kässpätzle
Kässpätzle mit deutschem Bergkäse, Röstzwiebeln und Salatgarnitur
14,90 €
Gemüsepfanne
Herzhafte Gemüsepfanne mit Frischkäse und deutschem Bergkäse überbacken, serviert mit Salatgarnitur
15,90 €
Vegane Power-Gerste
Kernig gebratene Gerste-Gemüsetaler mit hausgemachtem Rote-Beete-Pesto und buntem Salat
15,90 €
Bunte Kartoffeln
Kartoffeln mit hausgemachtem Sonnenblumen-Rote-Beete-Pesto, serviert mit buntem Salat
15,90 €
Warmer Spaghettisalat
Spaghettisalat mit frischem Gemüse, Tomatensoße und Ziegenkäse überbacken
15,90 €
Löwenzahnpfannkuchen
Pfannkuchen gefüllt mit frischem Gemüse, serviert mit Frischkäsesoße und Salatgarnitur
14,90 €
Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer mit Kräuterquark, serviert mit buntem Salat
Leckeres für Kinder bis 12 Jahre
3,90 €
Bunter Kindersalat
4,90 €
Spätzle
Mit Bratensoße oder Tomatensoße
8,40 €
Kleiner Kraftprotz
Schweineschnitzel paniert oder natur mit Kartoffelsalat oder Spätzle
6,50 €
Kässpätzle
(ohne Röstzwiebeln)
5,90 €
1 Paar Saitenwürstle
Mit hausgemachtem Ketchup und Kartoffelsalat
5,40 €
Pfannkuchen
Mit Apfelmus oder Gsälz
6,50 €
Maultasche
Mit Kartoffelsalat und Bratensoße
Süße Genüsse
3,20 €
Ein Stück hausgemachter Kuchen
3,50 €
Ein Stück hausgemachte Torte
2,50 €
Eine große Kugel Bauernhofeis
Nach Wahl mit hausgemachtem Kornkammer-Keks
3,20 €
Eine große Kugel Bauernhofeis
Nach Wahl mit hausgemachtem Kornkammer-Keks und Sahne
6,20 €
Bauernhofeis (3 große Kugeln)
Gemischt nach Wahl mit hausgemachtem Kornkammer-Keks
6,90 €
Bauernhofeis (3 große Kugeln)
Gemischt nach Wahl mit hausgemachtem Kornkammer-Keks und Sahne
6,90 €
Schokoladeneis (2 große Kugeln)
Mit hausgemachtem Kornkammer-Keks, Eierlikör und Sahne
5,90 €
Haferküchle
Mit Apfelmus oder Gsälz
7,90 €
Haferküchle
Mit einer großen Kugel Eis und Sahnetupf
6,90 €
Hausgemachter Rumtopf
Mit einer großen Kugel Vanilleeis, Kornkammer-Keks und Sahne
7,90 €
Quarkis (Kartoffel-Quark-Küchle)
Mit einer großen Kugel Eis und Sahne
5,90 €
Quarkis (Kartoffel-Quark-Küchle)
Mit hausgemachtem Apfelmus oder Gsälz
7,90 €
Gefüllter Pfannkuchen
Mit Schokoladeneis und Sahne
4,90 €
Espresso
Mit einer Kugel Eis und Sahnetupf
5,90 €
Großer Eiskaffee / große Eisschokolade
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