Name: Landhotel & Gasthof Baiernrain
Address: Lehrer-Vogl-Weg 1, Dietramszell, Bayern, 83623
Telephone: +49 8027 9193

Speisekarte

WÄRMEND & KRAFTVOLL

4,50 €

Kraftbrühe vom Rind

mit hausgemachten Leberspätzle

4,20 €

Tomatensuppe

verfeinert mit Kräutern

4,20 €

Ochsenbouillon

serviert mit Streifen von Pfannkuchen

VORSPEISEN & ZWISCHENGERICHTE

7,50 €

Geröstetes Bauernbrot

mit einer feinen Auswahl an Aufstrichen

15,50 €

Tatar vom Rind im Baiernrain Style

serviert auf einem Salatbouquet und Bauernbrot

13,50 €

Überbackener Ziegenkäse mit Honig

an einem Chili-Apfelragout und bunte Blattsalate

13,50 €

Mild geräucherter Lachs

mit buntem Blattsalat, Meerrettich und Kartoffelrösti

FELD & GARTEN

Bayerische Salat-Bowl

mit Paprika, Gurken, Krautsalat, Karotten und bunten Blattsalaten in einem Kräuterdressing

Superfood Bowl

mit Quinoa, Avocadocreme, Paprika, Bohnen, Zucchini, Karotten, Curry und bunten Blattsalaten

Pimp deine Bowls

+ 7,00 €

Mit zarter Rinderlende +

+ 6,00 €

Mit gebratenem Fisch +

+ 5,00 €

Mit knusprigem Backhendl oder gebratener Hähnchenbrust +

7,90 €

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Lauchzwiebeln

14,50 €

Gemüse Burger

im Brioche Brötchen mit Karotten, Mais, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika, Salat und Süßkartoffel Pommes

FLUSS & MEER

Gebratenes Saiblingsfilet

auf einer cremigen Spinatbeilage und Kartoffel-Meerrettich-Püree

14,90 €

Fisch & Chips

im knusprigen Backteig mit cremigen Erbsen und Pommes Frites

BAIERNRAINER KLASSIKER

14,50 €

Rinder Burger

im Brioche Brötchen mit Zwiebeln, Tomaten, Käse, Speck, Salat und Süßkartoffel Pommes

18,50 €

Oder als Doppelfleisch-Variante

Bayerischer Zwiebelrostbraten

mit Rotweinzwiebeln, Bratkartoffeln und Röstzwiebeln

Jägerschnitzel vom Schweinerücken

mit einer leckeren Pilzsauce, Röstzwiebeln und Käsespätzle

Ofenfrischer Schweinebraten

mit einer dunklen Hofbräu Dunkelbier-Sauce, Kartoffelknödel und Krautsalat

15,50 €

Cordon bleu vom Schwein

gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit knusprigen Bratkartoffeln, Zitrone und Preiselbeeren

Gebratene Kalbsleber

mit Apfelscheiben, Röstzwiebeln und Kartoffelpüree

BROTZEIT IST DIE SCHÖNSTE ZEIT

Wurstsalat in Essig und Öl

mit roten Zwiebeln, Essiggurken, Schnittlauch und Bauernbrot

7,90 €

Kalter Schweinebraten

mit Essiggurken, Zwiebeln, Schnittlauch, Butter und Brot

7,90 €

6 Stück Nürnberger Rostbratwürst'l

mit karamellisiertem Sauerkraut, Senf und Brot

17,80 €

Baiernrain Brotzeitbrett'l

eine abwechslungsreiche Brettljause für 2 Personen

+ 8,90 €

Für jede weitere Person +

7,50 €

Portion cremiger Obatzda

mit Essiggurken, roten Zwiebeln und Schnittlauch

9,90 €

Auswahl verschiedener Käsesorten

serviert mit Feigensenf und Butter

Wurst- oder Käsebrot

mit Essiggurken, Tomaten und Zwiebeln

ZUCKERSÜSS

6,90 €

Knusprige Apfelküchlein

in Zimtzucker gewendet, serviert mit Vanilleeis

7,50 €

Baiernrain Cheesecake

mit frischen Himbeeren

7,90 €

Warmer Schokoladenkuchen

mit marinierten Erdbeeren und Vanilleeis

15,80 €

Karamellisierter Kaiserschmarrn

mit Apfelmus und Vanilleeis (sonn- und feiertags ab 15 Uhr, für 2 Personen)

+ 7,90 €

Für jede weitere Person +

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