Name: Restaurant La Bécasse
Address: Berckheimstraße 1, Dillingen-Saar, Saarland, 66763
Telephone: +49 6831 60147

Speisekarte

Vorspeisen

14.00 €

Erfrischender Thai-Salat

Knackiger Papaya-Salat mit Limettendressing und gebratenem Tofu

14.00 €

Carpaccio Variation

Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola, Tomaten und Parmesanspänen

12.00 €

Gebackener Ziegenkäse

Knusprig panierte Ziegenkäsetaler auf einem Bett aus Rucola und Waldbeerenvinaigrette

16.00 €

Sardinenröllchen

Zarte Sardinenfilets gefüllt mit Rucola, Radicchio und Pinienkernen

14.00 €

Mango-Burrata-Salat

Fruchtiger Salat mit Tomatenvinaigrette und einer cremigen Burrata-Käse-Kugel

Hauptgerichte

18.00 €

Veganes Gemüse-Risotto

Hausgemachtes Risotto mit Graupen, Kürbis und gerösteten Kernen

24.00 €

Maispoulardenbrust mit Linsendahl

Saftige Maispoulardenbrust auf cremigem Linsendahl und buntem Gemüse

29.00 €

Geschmorte Lammhaxe

Zartes Lammfleisch mit Karottengemüse und einer verführerischen Estragon-Senfsauce, dazu Kartoffeln

29.00 €

Geschmorte Kalbsbäckchen

Zarte Kalbsbäckchen in Rotweinsauce mit cremigem Kartoffelpüree und Gemüse

23.00 €

Cordon Bleu Paul

Saftiges Cordon Bleu mit knusprigen Pommes Frites und frischem Salat

26.00 €

Tagliatelle mit Trüffeln

Handgemachte Tagliatelle mit einer verführerischen Trüffel-Parmesan-Sauce

Desserts

12.00 €

Heidelbeertörtchen

Luftig leichtes Törtchen mit aromatischen Heidelbeeren und cremigem Joghurteis

12.00 €

Eggquisite Köstlichkeiten

Verführerische Dessertvariation mit zartschmelzender Schokolade und frischen Früchten

Wochentags-Specials

Bavette Steak

Saftiges Rindersteak vom Grill mit knusprigen Schalotten und Pommes Frites

Tortellini alla Panna

Hausgemachte Tortellini in einer cremigen Sahnesauce mit zarten Hähnchenbruststreifen

Wildschwein-Gulasch mit Spätzle

Kräftiges Wildschwein-Gulasch mit hausgemachten Spätzle und würzigen Karotten

Tagesfischfilet nach Marktart

Frisches Fischfilet des Tages nach saisonaler Rezeptur zubereitet

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Restaurant La Bécasse Dillingen-Saar

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