Speisekarte
Neue Speisekarte
22,50 €
Wildragout mit hausgemachten Sp\u00e4tzle
Zartes Ragout vom Wild mit leckeren Sp\u00e4tzle, begleitet von einer Preiselbeer-Birne und einem Beilagensalat
7,50 €
Maronencremesuppe mit knusprigem Brot
Cremige Suppe aus Maronen, serviert mit knusprigem Brot
6,40 €
Frischer Feldsalat (kleine Portion)
Knackiger Feldsalat mit Croutons, Speck und einer köstlichen Honig-Senf Dressing
10,90 €
Frischer Feldsalat (große Portion)
Knackiger Feldsalat mit Croutons, Speck und einer köstlichen Honig-Senf Dressing
10,60 €
Semmelknödel in hausgemachter Pilzrahmsoße
Luftige Semmelknödel in einer cremigen Pilzrahmsoße aus frischen Pilzen
11,90 €
Lachstatar auf Kartoffelrösti mit Limettencreme
Fein gehacktes Lachstatar auf knuspriger Kartoffelrösti, verfeinert mit einer erfrischenden Limettencreme
5,40 €
Süßkartoffelpommes mit Parmesan und Rosmarin
Kross gebackene Süßkartoffelpommes mit aromatischem Parmesan und frischem Rosmarin
9,70 €
Käsespätzle mit knusprig gerösteten Zwiebeln
Hausgemachte Käsespätzle mit goldbraun gerösteten Zwiebeln
13,90 €
Wiener Schnitzel
Klassisches Schnitzel Wiener Art, paniert und knusprig gebraten
14,90 €
Schnitzel mit Rahmsauce
Saftiges Schnitzel mit cremiger Rahmsauce
15,40 €
Luna-Schnitzel mit Kräuter-Sauce-Hollandaise
Köstliches Schnitzel mit einer verführerischen Kräuter-Sauce-Hollandaise
15,40 €
Pfefferrahm-Schnitzel
Herzhaftes Schnitzel mit einer würzigen Pfefferrahmsauce
15,90 €
Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln
Zartes Schnitzel mit leckeren geschmorten Zwiebeln
15,90 €
Landhaus-Schnitzel mit Sahnesauce, Speck und Zwiebeln
Saftiges Schnitzel mit einer cremigen Sahnesauce, knusprigem Speck und würzigen Zwiebeln
12,50 €
Landhaus-Burger
Saftiger Burger mit einer köstlichen landhaus-typischen Sauce
12,90 €
Cheeseburger mit Irish Cheddar
Leckerer Cheeseburger mit würzigem Irish Cheddar-Käse
13,90 €
BBQ-Burger mit Bacon und BBQ-Sauce
Grilliger Burger mit knusprigem Bacon und einer rauchigen BBQ-Sauce
15,90 €
Winzersteak Landhaus mit Winzerzwiebeln und Bratkartoffeln
Saftiges Steak mit aromatischen Winzerzwiebeln und knusprigen Bratkartoffeln
17,90 €
Schweinelende mit Sp\u00e4tzle und Pilzrahmsoße
Zarte Schweinelende mit hausgemachten Sp\u00e4tzle und einer cremigen Pilzrahmsoße
17,40 €
Geschmorte Schweinebäckchen mit Rotweinjus, Kartoffelkn\u00f6deln und Beilagensalat
Zart geschmorte Schweinebäckchen in einer aromatischen Rotweinjus, begleitet von Kartoffelknödeln und einem frischen Beilagensalat
15,50 €
Gegrilltes Lachsfilet auf mediterranem Gemüse
Zartes Lachsfilet auf mediterranem Gemüse gegrillt
19,90 €
Rinderroulade nach traditioneller Art, mit Apfelrotkohl, Kartoffelkn\u00f6deln und Rotweinjus
Saftige Rinderroulade nach traditioneller Art, begleitet von köstlichem Apfelrotkohl, Kartoffelknödeln und einer würzigen Rotweinjus
3,90 €
Beilagensalat
Frischer und knackiger Beilagensalat
11,90 €
Großer Camembert-Salat mit paniertem und gebackenem Camembert, serviert mit einer leckeren Preiselbeercreme
Herrlicher großer Salat mit knusprig paniertem und gebackenem Camembert, begleitet von einer köstlichen Preiselbeercreme
10,90 €
Großer Schnitzel-Salat mit einem klassischen Wiener Schnitzel
Leckerer großer Salat mit einem knusprigen Wiener Schnitzel
11,90 €
Großer Ziegenkäse-Salat mit gratiniertem Ziegenkäse, verfeinert mit Honig und Thymian
Köstlicher großer Salat mit aromatischem gratiniertem Ziegenkäse, verfeinert mit süßem Honig und duftendem Thymian
13,90 €
Großer Lachs-Salat mit gebratenem Lachsfilet
Fruchtig-frischer großer Salat mit saftig gebratenem Lachsfilet
6,50 €
Crème brûlée
Klassische Crème brûlée mit knackig karamellisierter Oberfläche
6,50 €
Mousse au chocolat
Luftig-leichte Mousse au chocolat, schokoladig und verführerisch
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