Speisekarte
Köstlicher Sommer
62.50 €
Frische Sommerbrise
Erfrischendes Gericht mit leichten Zutaten
36.50 €
Tagesüberraschung
Besonderes Gericht des Tages
Vorspeisen
10.60 €
Zart gebratene Kalbsleber
Auf den Punkt gebraten mit Aprikosen, Balsamicosauce und frischem Blattsalat
14.80 €
Carpaccio vom Rinderfilet
Dünne Scheiben Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Pinienkernen
10.60 €
Hausgebeizter Lachs
Zarter Lachs mit Kräutercreme, Kartoffelpuffer und Blattsalat
10.60 €
Büffelmozzarella
Frischer Büffelmozzarella mit Kirschtomaten, Basilikum, Rucola und Pinienkernen
Frühlingsfrische Salate
11.20 €
Blattsalat mit gebratenen Pfifferlingen
Sommerlicher Blattsalat mit saftig gebratenen Pfifferlingen, Haselnussdressing und Croutons
8.80 €
Caesar Salat
Knackiger Salat mit Salatherzen, Oliven, Kirschtomaten und Parmesan
15.90 €
Sommersalat
Saftige Rinderfiletspitzen mit Pfifferlingen und feiner Madeirajus
Köstliche Suppen
6.50 €
Erfrischende Gazpacho
Kalte Suppe mit Gurke, Paprika, Tomate und Basilikum (vegan)
5.00 €
Rind-Kraftbrühe mit Pfannkuchenroulade
Kraftvolle Rindersuppe mit herzhafter Pfannkuchenroulade und Schnittlauch
6.30 €
Pfifferling Rahmsuppe mit Croutons
Cremige Pfifferling Rahmsuppe mit knusprigen Croutons
Köstliche Vegetarische/Vegane Gerichte
13.50 €
Couscous mit Guacamole und frischem Gemüse
Köstliche Veggie-Variante mit Guacamole, frischem Gemüse und Kresse
16.50 €
Hausgemachte Linguini mit Sommertrüffel und Parmesan
Hausgemachte Linguini mit aromatischem Sommertrüffel und fein geriebenem Parmesan
18.20 €
Pfifferlinge in Rahm mit Semmelknödeln und Salat
Frische Pfifferlinge in cremigem Rahm, dazu fluffige Semmelknödel und knackiger Salat
Kleine Gaumenfreuden
14.50 €
Köstlicher Black Angus Burger
Saftiger Burger mit süßen Zwiebeln, würzigem Käse, Steakhousesauce und knusprigen Pommes frites
8.90 €
Flammkuchen mit Creme Fraiche, Räucherlachs und Lauch
Knuspriger Flammkuchen mit cremigem Creme Fraiche, geräuchertem Lachs und feinem Lauch
13.90 €
Saftiges Rindersteak mit Kräuterbutter und Salat
Zartes Rindersteak mit aromatischer Kräuterbutter und frischem Salat
10.90 €
Putenbrust Sandwich mit Tomaten, Salat und BBQ Sauce, dazu Pommes frites
Saftige Putenbrust auf knusprigem Toast mit frischen Tomaten, knackigem Salat, würziger BBQ Sauce und leckeren Pommes frites
Herzhafte Brotzeiten
9.90 €
Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffelsalat
Saftiger Leberkäse mit einem Spiegelei und frischem Kartoffelsalat
8.90 €
Bratwürste mit Sauerkraut
Sechs Stück saftige Bratwürste mit knackigem Sauerkraut
8.90 €
Currywurst mit Pommes frites
Klassische Currywurst mit knusprigen Pommes frites
8.20 €
Regensburger Wurstsalat mit Tomaten und Essiggurken
Würziger Regensburger Wurstsalat mit frischen Tomaten und sauren Essiggurken
8.50 €
Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler, Tomaten und Essiggurken
Köstlicher Schweizer Wurstsalat mit würzigem Emmentaler, frischen Tomaten und sauren Essiggurken
8.90 €
Portion Käse mit Emmentaler, Butterkäse, Edamer und Brie
Feine Auswahl an Käsesorten mit saftigem Emmentaler, cremigem Butterkäse, mildem Edamer und edlem Brie
8.90 €
Kalter Braten mit Meerrettich, Tomaten und Essiggurken
Saftiger kalter Braten mit würzigem Meerrettich, frischen Tomaten und sauren Essiggurken
10.20 €
Geräuchertes mit Meerrettich, Tomaten, Essiggurken und Radieschen
Delikates geräuchertes Fleisch mit würzigem Meerrettich, frischen Tomaten, sauren Essiggurken und knackigen Radieschen
9.50 €
Brotzeitteller mit Schinken, Geräuchertem, Leberkäse, Salami, Käse, Aufschnitt, Tomaten und Essiggurken
Gediegener Brotzeitteller mit einer Auswahl an feinem Schinken, geräuchertem Fleisch, saftigem Leberkäse, würziger Salami, delikatem Käse, herzhaftem Aufschnitt sowie frischen Tomaten und sauren Essiggurken
Frische Fischspezialitäten
20.20 €
Zartes Donauwallerfilet mit Kohlrabi, Pfifferlingen, Petersilienkartoffeln und Senfschaum
Saftiges Donauwallerfilet mit zartem Kohlrabi, aromatischen Pfifferlingen, knackigen Petersilienkartoffeln und feinem Senfschaum
22.50 €
Knusprig gebratenes Wolfsbarschfilet mit Lauchzwiebeln, Sommertrüffel und Linguini
Kross gebratenes Wolfsbarschfilet mit frischen Lauchzwiebeln, aromatischem Sommertrüffel und al dente gekochten Linguini
19.90 €
Sinfonie aus Edelfischen mit frischem Gemüse, Basmatireis und Hummerrahm
Köstliche Zusammenstellung edler Meeresfische mit frischem Gemüse, duftendem Basmatireis und cremigem Hummerrahm
Hausgemachte Fleischspezialitäten
18.20 €
Pfifferlinge in Rahm mit Semmelknödeln und Salat
Frische Pfifferlinge in cremigem Rahm, dazu fluffige Semmelknödel und knackiger Salat
21.80 €
Grillteller mit Pute, Schwein und Rind, dazu Wedges Kartoffeln und BBQ-Soße
Herzhafter Grillteller mit saftiger Pute, zartem Schweinefleisch und saftigem Rindfleisch, knusprigen Wedges Kartoffeln und würziger BBQ-Soße
19.50 €
Zartes Cordon Bleu vom Kalbsrücken mit Pommes frites und Salat
Zartes Cordon Bleu vom saftigen Kalbsrücken, knusprige Pommes frites und frischer Salat
19.30 €
Gebratene Milchkalbsleber mit Aprikosen, Brokkoli, Auflaufkartoffeln und Balsamicojus
Zarte Milchkalbsleber mit süßen Aprikosen, knackigem Brokkoli, cremigen Auflaufkartoffeln und feiner Balsamicojus
20.90 €
Zwiebelrostbraten mit Roastbeef, Bratkartoffeln, Madeirajus und Salat
Saftiger Zwiebelrostbraten mit herzhaftem Roastbeef, knusprigen Bratkartoffeln, aromatischer Madeirajus und frischem Salat
27.50 €
Angus Rinderfilet gratiniert mit frischem Gemüse, Rotweinzwiebeln und Auflaufkartoffeln
Zartes, saftiges Angus Rinderfilet mit gratiniertem frischem Gemüse, aromatischen Rotweinzwiebeln und goldbraun gebackenen Auflaufkartoffeln
16.50 €
Kikok Maishähnchenbrust mit Ratatouille, kleinen Bratkartoffeln und Zitronen-Thymianjus
Saftige Kikok Maishähnchenbrust mit mediterranem Ratatouille, knusprigen kleinen Bratkartoffeln und aromatischem Zitronen-Thymianjus
18.40 €
Zarte Schweinefilet Medaillons mit Pfifferlingrahm, Spätzle und Salat
Zarte Schweinefilet Medaillons mit cremigem Pfifferlingrahm, hausgemachten Spätzle und knackigem Salat
Feine Pralinen
Schokoladiger Crossi-Genuss
Zartschmelzende Pralinen in den Sorten Weiß, Braun und Zartbitter
Verführerischer Schokoladencup mit Pistazienganache
Delikater Schokoladencup gefüllt mit cremiger Pistazienganache
Himmlische Himbeer-Praline
Genießen Sie eine himmlische Praline mit frischen Himbeeren
Köstliche Eisbecher
7.80 €
Erfrischender Eisbecher mit cremigem Vanilleeis, frischen Erdbeeren und Sahne
8.20 €
Walnusseis mit Eierlikör, knackigen Walnüssen und Sahne
8.20 €
Erfrischendes Zitronensorbet mit fruchtigen Kirschen und Minze
(vegan)
Verführerische Desserts
3.80 €
Drei verlockende Desserts im Glas
9.50 €
Joghurteisparfait mit Erdbeersorbet und zarter Creme brûlée
8.70 €
Weiße Schokoladenmousse mit wilden Heidelbeeren und knusprigem Crumble
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