Speisekarte
Vorspeisen
14.90 €
Carpaccio vom US Rinderfilet
Rucola und Parmesan auf dünn aufgeschnittenem Rinderfilet
25.00 €
Zubereitung vom Tatar
Fein gewürztes Rinderfilet mit Butter und geröstetem Toast
11.00 €
Gebackene Champignons
In knusprigem Bierteig frittierte Pilze mit cremigem Knoblauchdipp
13.90 €
Mango-Mozzarella Salat
Frischer Salat mit saftigen Mangoscheiben, Mozzarella, Pinienkernen und Pistazien
7.90 €
Kartoffelcremesuppe
Cremige Suppe aus frischen Kartoffeln, serviert mit knusprigen Croutons
Hauptspeisen
38.90 €
Dakota Steak
Herzhaftes Rumpsteak vom US-amerikanischen Rind mit Kräuterbutter, knusprigen Röstkartoffeln und einem frischen Salat
28.00 €
Rumpsteak Strindberg
Zartes Rumpsteak mit einer köstlichen Senf-Zwiebelkruste, begleitet von Röstkartoffeln und einem frischen Salat
34.90 €
Pfeffersteak
Saftiges Filetsteak mit einer würzigen Pernod-Pfeffersauce, dazu knusprige Pommes Frites und ein frischer Salat
25.90 €
Gebratene Rinderfiletspitzen asiatischer Art
Zarte Rinderfiletspitzen in einer exotischen asiatischen Soße, serviert mit duftendem Reis und scharfem Wokgemüse
42.00 €
Rinderfilet vom Beefer
Hochwertiges Rinderfilet vom Beefer, serviert mit einem bunten Salat und cremigen Basilikum-Gnocchi
Fischgerichte
26.00 €
Schollenfilet
Zartes Schollenfilet auf einem bunten Gemüsebett, verfeinert mit delikaten Krabben und serviert mit Salzkartoffeln
26.00 €
Doradenfilet
Saftiges Doradenfilet auf knusprigem Kartoffelrösti, begleitet von einer cremigen Champignon-Rahmspinat
28.90 €
Seeteufelmedaillons
Zarte Seeteufelmedaillons auf frischem Blattspinat, serviert mit Trüffel-Linguini
26.00 €
Zanderfilet
Gegrilltes Zanderfilet mit aromatischen Rosmarinkartoffeln und einer cremigen Champignon-Rahmspinat
29.00 €
Wilde Scampi
Gegrillte Scampi auf mediterranem Gemüse, begleitet von Tagliarini, frischem Rucola und gehobeltem Parmesan
Sonderkarte
28.90 €
Wildgulasch
Zartes Wildgulasch mit hausgemachten Spätzle, Rotkohl und einer köstlichen Rotweinbirne
27.00 €
Geschmorte Ochsenbacke
Geschmorte Ochsenbacke mit cremigem Kartoffelpüree und saftigem Spitzkohl
36.00 €
Gänsebraten
Knuspriger Gänsebraten mit Klößen, Rotkohl, Bratapfel und leckeren Maronen
26.90 €
Sauerbraten
Klassischer Sauerbraten mit Klößen, Rotkohl und einer fruchtigen Apfelmus
22.00 €
Indien Special
Authentisches indisches Curry mit duftendem Reis, frischen Früchten und einem knackigen Salat
Vegetarische Gerichte
21.00 €
Veggie-Burger
Saftiger Burger auf Basis von proteinreichem Erbsenprotein, serviert mit knusprigen Pommes Frites
22.00 €
Bunter Salatteller
Frischer gemischter Salat mit knusprigem gebackenen Ziegenkäse und fruchtigen Beilagen
22.00 €
Tagliarini
Dünne Bandnudeln mit einer köstlichen Mischung aus frischem Gemüse, garniert mit Rucola und Parmesan
Kinderkarte
6.00 €
Spaghetti alla Frutta
Bunte Spaghetti mit fruchtiger Tomatensauce
5.90 €
Mini Würstchen
Kleine knackige Würstchen mit Pommes Frites
9.80 €
Kleines Filetgericht
Zartes Filet mit Champignons, Gemüse und krossen Kroketten
8.90 €
Kleines Schnitzel
Zartes Schnitzel mit Erbsen, Möhren und knusprigen Pommes Frites
8.60 €
Hähnchenfilet
Saftiges Hähnchenfilet mit Erbsen, Möhren und Pommes Frites
Desserts
11.00 €
Marillenknödel
Hausgemachte Marillenknödel mit einer fruchtigen Himbeersoße und einer Kugel Vanilleeis
10.50 €
Gebackenes Eis
Kross gebackenes Vanilleeis auf einem Bett aus Marzipan
8.50 €
Hausgemachtes Vanilleei
Vanilleeis mit einer knusprigen Mandelkruste und einem Hauch von steirischem Kürbiskernöl
8.50 €
Tiramisu
Klassisches Tiramisu mit einer verführerischen Kombination aus Espresso und Mascarponecreme
8.50 €
Schokoladenmousse
Luftige Schokoladenmousse garniert mit frischen Früchten
8.50 €
Apfelstrudel
Klassischer Apfelstrudel mit einer cremigen Vanillesoße
8.50 €
Erdbeer-Rhabarberkompott
Erfrischendes Erdbeer-Rhabarberkompott mit einer Kugel Vanilleeis
7.50 €
Herrencreme
Köstliche Herrencreme mit einer leichten Vanille-Note
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Zum Blauen See - Thomas Püttmann.
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