Name: BRASSERIE
Address: Olpe 2, Dortmund, Nordrhein-Westfalen, 44135
Telephone: +49 231 5432433

Speisekarte

Vorspeisen

6.50 €

Duftender Ingwer-Suppe

Eine aromatische Suppe aus frischem Ingwer und Kokosmilch. Begleitet von knusprigem Knoblauchbrot. Vegan.

5.90 €

Zarte Linsencreme

Eine cremige Linsensuppe mit einer Prise Kreuzkümmel und frischem Koriander. Serviert mit gerösteten Brotwürfeln.

Salate

7.50 €

Farbenfroher Rucola-Salat

Knackiger Rucola mit frischen Tomaten, Gurken und gelben Paprikastreifen. Verfeinert mit einem leichten Zitronen-Dressing.

7.40 €

Avocado-Bunte-Salatschüssel

Gemischter Blattsalat mit frischer Avocado, saftigen Tomaten und grünen Oliven, begleitet von einem Hausdressing.

Hauptgerichte

25.50 €

Saftiges Rinderfilet

Zartes Rinderfilet vom Grill mit einer würzigen Senfkruste. Serviert mit karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pommes Frites.

16.70 €

Geschmortes Hähnchenbrustfilet

Zartes Hähnchenbrustfilet, langsam geschmort in einer leckeren Madeirasoße. Begleitet von cremigem Kartoffelpüree und sautiertem Gemüse.

17.90 €

Bio-Schweinerückensteak

Saftiges Bio-Schweinerückensteak vom Bauernhof mit würzigem Kartoffelstampf und glasierten Apfelscheiben.

17.40 €

Kross gebratener Zander

Knusprig gebratenes Zanderfilet mit einer mediterranen Tomaten-Olivensoße. Serviert mit duftendem Kräuterreis.

Desserts

5.90 €

Erfrischender Obstsalat

Ein fruchtiger Mix aus frischen Früchten und einem Hauch von Minze. Begleitet von hausgemachtem Erdbeersorbet. Vegan.

5.40 €

Köstliches Bircher Müsli

Zarte Haferflocken mit cremigem Joghurt, süßem Honig, saftigen Birnen und einer Prise Zimt. Serviert mit einem erfrischenden Sorbet aus Granny-Smith-Äpfeln.

5.40 €

Kühles Zitronensorbet

Ein erfrischendes Sorbet aus frischen Zitronen. Serviert mit einem fruchtigen Ananas-Ragout.

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des BRASSERIE.

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