Name: Linus
Address: Propsteihof 9, Dortmund, Nordrhein-Westfalen, 44137
Telephone: +49 231 18999977

Speisekarte Linus

FRÜHSTÜCK

10,90 €

FRÜHSTÜCKSBÜFETT

(Getränke sind nicht enthalten)

€

HALBE BRÖTCHEN

frisch & bunt für Sie belegt mit:Frischkäse und Gartenkresse • Hinter-Kochschinken • Salami • Mett mit Zwiebeln • Camembert • Gouda • Räucherlachs mit Meerretti ch • Parmaschinken

€

DIE DORTMUNDER SPEZIALITÄT „SALZKUCHEN“

(Bagelbrötchen mit Kümmel & Salz) frisch gebacken & belegt mit: Frischkäse und Gartenkresse • Hinter-Kochschinken • Salami • Mett mit Zwiebeln • Camembert • Gouda • Räucherlachs mit Meerrettich • Parmaschinken

5,90 €

ACH DU DICKES EI !!! RÜHREI-VARIATIONEN

„Der schlaue Bauer“ mit Speck & Zwiebeln, • „Die Lady“ mit Tomate & Mozzarella, • „Der Bürohengst“ mit Kochschinken & Gouda, dazu ein frisch gebackenes Brötchen & Butter

35,00 €

TWO HEARTS - Frühstück FÜR ZWEI ALS LANGSCHLÄFERFRÜHSTÜCK BIS 14 UHR

Zwei Heißgetränke, zwei Gläser Sekt und zwei Gläser Orangensaft, Brötchenkorb, zwei Croissants, Butt er, Aufschnitt, Räucherlachs, Rührei & allerlei Süßes

SPEISEN

DIE LINUS-EVERGREENS

5,80 €

LISELOTTE (vegetarisch)

Rote Linsen-Cremesuppe, verfeinert mit Sahne Orangenjus & Weißwein, dazu reichen wir unser Klosterbrot

5,90 €

THAI-SUPPE

Hühnersuppe gekocht mit Kokosmilch, Möhren, Lauch und Zucchini, verfeinert mit Ingwer, Zitronengras & Chili, dazu reichen wir unser Klosterbrot

€

DIE DORTMUNDER SPEZIALITÄT „SALZKUCHEN“

(Bagelbrötchen mit Kümmel & Salz) frisch gebacken & belegt mit: • Frischkäse und Gartenkresse • Hinter-Kochschinken • Salami • Mett mit Zwiebeln • Camembert • Gouda • Räucherlachs mit Meerretti ch • Spanischer Serrano-Schinken

4,90 €

„BUDDERBROT“

drei Scheiben Bruschett a bestrichen mit Knoblauchöl & grati niert mit Tomaten, Mozzarella & Rucola-Pesto, dazu ein Salatbukett

7,90 €

DORTMUNDER GEDECK

Ofenfrischer Salzkuchen, zur Wahl mit Mett & Zwiebeln oder Goudakäse belegt, dazu ein 0, 3 l Brinkhoff´s No. 1 vom Fass & 2 cl Westenpörter

4,50 €

Lachs AUF REIBEKUCHEN

norwegischer Rauchlachs mit Kräuterquark auf einem Reibekuchen

3,90 €

APPELKOPP (vegetarisch

drei gebackene Reibekuchen mit Apfelmus

8,80 €

Käsespätzle (vegetarisch)

gebratene Spätzle mit Kirschtomaten, Frühlingslauch, Käse, mit einem Hauch von Wein & Butter verfeinert

8,80 €

GEBACKENER CAMEMBERT

(vegetarisch) mit Wildpreiselbeeren, frischer Obstdeko & Klosterbrot

10,90 €

KNUSPER-ZIEGE

(vegetarisch) gebackener Ziegenkäse im Strudelteig auf lauwarmem Linsensalat mit Karott enstreifen, Honig-Senf-Vinaigrett e & frischen Kräutern, dazu Klosterbrot

10,90 €

FUNDSTÜCK

Hausgemachte Scheiben von der Wirsingroulade an Specksoße mit Serviett enknödel

BURGER, 100 % À LA MINUTE!

13,90 €

„DER PORKY“

Burger-Brötchen mit gegrilltem Pork, Salatblatt, Zwiebelstreifen, Peperoni, Käse und Burgersoße, dazu Pommes frites & frischer Marktsalat mit Kresse und Sonnenblumenkernen

14,50 €

„DER LINUS-Burger“

Burger-Brötchen belegt mit gegrilltem Beef, Speck, Käse, unserer Burgersoße, dazu Pommes frites & frischer Marktsalat mit Kresse und Sonnenblumenkernen

14,50 €

„CHIC CHICK CAESAR“

Burger-Brötchen belegt mit in Cornfl akes paniertem Hähnchenbrustf ilet, Caesardressing, Salat, Croutons, Grana Padano, dazu Potato Wedges & frischer Marktsalat mit Kresse und Sonnenblumenkernen

14,50 €

„TOSCANA“

Burger-Brötchen belegt mit gegrilltem Beef, Rucola, getrockneten Tomaten, Grana Padano, unserer Burgersoße, dazu Pommes frites & frischer Marktsalat mit Kresse und Sonnenblumenkernen

14,50 €

„DER PESTO-DÄNE“ (vegetarisch)

Burger-Brötchen mit gebackenem Weichkäse ummantelt mit rotem Pesto und Strudelteig, fritti ertem Rucola, dazu Potato Wedges & frischer Marktsalat mit Kresse und Sonnenblumenkernen

14,50 €

„GARTENLUST“ (vegetarisch)

Burger-Brötchen belegt mit einem Kartoffel-Gemüserösti, Lauch, Salat, Remoulade, dazu Pommes frites & frischer Marktsalat mit Kresse und Sonnenblumenkernen

14,50 €

„VEGANER Burger“ (vegan)

Burger-Brötchen belegt mit einem Kartoffel-Gemüserösti, Lauch, Chili-Dip, Salat, dazu Pommes frites mit extra Chili-Dip & frischer Marktsalat mit Kresse und Sonnenblumenkernen

15,50 €

„DER TEXAS RANGER“

Burger-Brötchen belegt mit einer Scheibe vom Pulled Pork, herzhaft er Barbecuesoße & Zwiebeln, dazu Pommes frites & frischer Marktsalat mit Kresse und Sonnenblumenkernen

17,50 €

„DER HÄUPTLING“

Burger-Brötchen mit gegrilltem Bisonfleisch, Ziegenkäse, Feigensenf & Mayo, dazu Pommes frites, frischer Marktsalat mit Kresse und Sonnenblumenkernen

17,50 €

„MOUNTY“

Burger-Brötchen mit gegrilltem Bisonfleisch, Bärlauch-Käse, Speckscheiben, unserer Burgersoße, dazu Pommes frites & frischer Marktsalat mit Kresse und Sonnenblumenkernen

RAN AN DIE KARTOFFEL

8,90 €

OFENKARTOFFEL & KRÄUTERQUARK (vegetarisch)

mit frischen Marktsalaten mit Kresse & Sonnenblumenkernen

10,50 €

OFENKARTOFFEL MÉDITERRANÉE (vegetarisch)

mit Kräuterquark, Rucola, getrockneten Tomaten, Oliven & frischen Marktsalaten mit Kresse und Sonnenblumenkernen

13,80 €

„VEGANE KNOLLE“ (vegan)

mit gebackenem Chili-Tofu im Frühlingsrollenteig, süßem Chili-Dip & frischen Marktsalaten mit Kresse und Sonnenblumenkernen

14,50 €

OFENKARTOFFEL & KÄSE (vegetarisch)

mit gebackenem Weichkäse, ummantelt mit rotem Pesto und Strudelteig, Kräuterquark & frischen Marktsalaten mit Kresse und Sonnenblumenkernen

14,50 €

OFENKARTOFFEL & RAUCHLACHS

mit norwegischem Rauchlachs, Kräuterquark & frischen Marktsalaten mit Kresse und Sonnenblumenkernen

14,50 €

OFENKARTOFFEL & HÄHNCHENBRUST

mit gegrillter Hähnchenbrust, Kräuterquark & frischen Marktsalaten mit Kresse und Sonnenblumenkernen

14,50 €

SCHWEINEWIRSING

Ofenkartoff el gefüllt mit Rahmwirsing & gegrillten Schweinefiletstreifen, dazu frischer Marktsalat mit Kresse und Sonnenblumenkernen

14,90 €

„BIG BOY“

Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark, dazu eine Scheibe vom Pulled Pork, in herzhafter Barbecuesoße, frischen Marktsalaten mit Kresse & Sonnenblumenkernen

17,50 €

OFENKARTOFFEL & Garnelen

mit gebratenen Knoblauch-Garnelen, Kräuterquark & frischen Marktsalaten mit Kresse und Sonnenblumenkernen

KNACKIG UND FRISCH

4,90 €

KLEINER „BUNTER MARKTSALAT“

8,80 €

GROSSER „BUNTER MARKTSALAT“

mit Balsamico-Dressing, Kresse, Tomaten, Gurken, Sonnenblumenkernen, Schnitt lauch & Klosterbrot

13,80 €

„CHILI-Tofu“ (vegan)

mit gebackenem Chili-Tofu im Frühlingsrollenteig auf frischen Salaten, Kresse, Schnitt lauch, Sonnenblumenkernen, Balsamico-Dressing & Klosterbrot

14,50 €

„SAG CHEESE“ (vegetarisch)

Frische Salate mit Balsamico-Dressing, Kresse, Schnitt lauch und Sonnenblumenkernen, dazu gebackener Weichkäse, ummantelt mit rotem Pesto im Strudelteig & Klosterbrot

14,50 €

„LINUS-SALAT“

gegrillte Hähnchenbrust, krossem Speck auf knackigen Salaten, Kresse, Schnitt lauch, Sonnenblumenkernen, Honig-Senf-Dressing & Klosterbrot

14,50 €

„RUSTICA-SALAT“

Hähnchenbrust vom Grill auf frischen Salaten mit Kresse, getrockneten Tomaten, Schnitt lauch, Grana Padano, Sonnenblumenkernen, Balsamico-Dressing & Klosterbrot

14,50 €

„CEASAR SALAT“

Hähnchenbrustspieß auf Ceasar Salat mit Croutons, Grana Padano, Sonnenblumenkernen, Kresse, Schnitt lauch, Ceasar-Dressing & Klosterbrot

17,50 €

„WOMANIZER“

gebratene Knoblauch-Thymian-Garnelen auf frischen Salaten, Kresse, Schnitt lauch, Sonnenblumenkernen, Balsamico-Dressing & Klosterbrot

24,50 €

„BOSS-SALAT“

gebratenes Rumpsteak mit Kräuterbutt er auf Rucola-Tomatensalat, gerösteten Sonnenblumenkernen, Balsamico-Dressing, Grana Padano & Klosterbrot

FLAMMKUCHEN SPEZIALITÄTEN

10,80 €

„ELSÄSSER“

mit Speck & Zwiebeln

10,80 €

„ITALIENISCHER“

mit Gorgonzola, Kirschtomaten, Rucola & Serrano-Schinken & Schnittlauch

10,80 €

„VEGETARISCHER“

mit Grana Padano, Blatt spinat & Kirschtomaten & Schnitt lauch

10,80 €

„NORWEGER“

mit norwegischem Rauchlachs & Honig-Senfsoße & Schnitt lauch

10,80 €

„FEIGE ZIEGE“ (vegetarisch)

mit Ziegenkäse, Feigensenf, frittiertem Rucola, Wallnüssen & Schnitt lauch

10,80 €

„TRITON“

mit Tunfisch, Zwiebeln, Peperoni, Gouda & Schnittlauch

10,80 €

„WILD WILD WEST“

mit Pulled Pork, Zwiebeln, Lauch, Gouda, Schnittlauch & Barbecuesoße

10,80 €

„AB INS BEET“ (vegetarisch)

mit Tomatensoße bestrichen, belegt mit Grana Padano, Zucchini, Paprika, Rosmarin, Zwiebeln & Schnitt lauch

AUS FLUSS UND MEER

18,50 €

„LACHSING“

Gebratenes Lachssteak an Wirsingrahmgemüse mit gebratenen Drillingen

18,50 €

„SEESTERN“

Garnelen in roter Currysoße gekocht mit Kokos & buntem Gemüse auf Basmatireis

FLEISCHESLUST

7,90 €

„OLAF´S Currywurst“

Die Linus-Currywurst wie gehabt vom Schwein oder auf Wunsch als Gefl ügelwurst mit Pommes frites

8,90 €

„Ü-WURSCHT“

mit Rahmwirsing & Gouda belegte und überbackene Bratwurst vom Schwein an Specksoße, dazu Pommes frites

13,90 €

SCHWEINESCHNITZEL

goldgelb gebraten, serviert mit Pommes frites & frischen Marktsalaten mit Kresse & Sonnenblumenkernen

14,50 €

„SPECK SAU“

Schweineschnitzel an Specksoße mit Wirsingrahmgemüse auf Reibekuchen

14,90 €

„DAS HUHN“

Hähnchenschnitzel an Rote-Linsencremesoße, dazu Pommes frites & frischer Salat mit Kresse und Sonnenblumenkernen

15,50 €

„KAPAUN“

Gebratenes Hähnchenbrustf ilet an Rotwein-Preiselbeersoße mit Mandelbrokkoli & Rösti nchen

17,50 €

„PORC PORCUS“

Schweinefilet im Speckmantel an Portweinrahmsoße mit Rotkohl & Serviett enknödeln

18,50 €

„LÄMMCHEN“

Indisches Lammcurry gekocht mit Paprika, Frühlingslauch, Zwiebeln, Kartoff eln & Kokos, dazu Naan-Brot

25,50 €

Rumpsteak

mit hausgemachter Kräuterbutt er, Pommes frites, dazu ein

SWEETS

2,00 €

SCHNAUZE „KALT“

(auf Wunsch auch Laktose frei) Aus der Kindheit … mit einem Schuss Rum

2,00 €

„LINUS - CAFÉ SCHNAUZE“

2,30 €

SCHNAUZE „WINTERSPEZIAL“

Frag´ nach, ändert sich immer wieder!

2,90 €

Panna Cotta

„CLASSIC“ mit fruchti ger Erdbeersoße „CAPRI“ mit Orangen - Karamell

5,50 €

DER BESTE FREUND

Heißer Brownie mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis & Schokoladensoße

5,50 €

KARAMELLISIERTER APFELKOMPOTT

mit Bourbon-Vanilleeis

4,60 €

EISKAFFEE oder EISSCHOKOLADE

mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis & Sahne

6,90 €

MARZAHN

Marzipan-Spekulati us-Parfait mit Schokoladensoße

6,90 €

CHOC BUDDY

Eisbecher mit zwei Kugeln Schokoladeneis und einer Kugel Vanilleeis, dazu Sahne, Schokoladensoße, Krokant & warme Browniewürfel

4,50 €

BEN & JERRY´S ICE CREAM

Frag´ nach, ändert sich immer wieder!

WINTERSPECK

10,50 €

METTWURST AUS DEM BUCHENRAUCH

12,50 €

EINER Wildschweinbratwurst

13,90 €

EINER Wildschweinbratwurst

mit ZWEI

€

OFENKARTOFFEL GRÜNKOHL

Ofenkartoff el gefüllt mit deft igem Grünkohl, dazu Senf & 5 gebratene Nürnberger Rostbratwürstchen

10,80 €

GRÜNER FLAMMI

Flammkuchen hauchdünn bestrichen mit Crème fraîche, belegt mit Grünkohl und Mett wurstscheiben

17,50 €

KEULENHIEB

Geschmorte Entenkeule an Rotwein-Preiselbeersoße mit Rotkohl und Serviett enknödeln

17,50 €

WILDGEWEIH

Burger Brötchen belegt mit gegrilltem Hirschburger, Rotkohl, Apfelmus, Senf, dazu Pommes frites & frischer Marktsalat mit Kresse und Sonnenblumenkerne

19,80 €

„ROGER“

gebratene Kaninchenfi lets & Apfelspalten abgelöscht mit Calvados auf knackigen Blatt salaten mit Kresse, Schnitt lauch, Sonnenblumenkerne, Honig-Senf-Dressing & Klosterbrot

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants.

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Informationen zum Linus in Dortmund:

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 231 18999977 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@linus-dortmund.de

Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.

Aktuelle Informationen:
Das Linus liegt im Bundesland Nordrhein-Westfalen. Der aktuellen Verordnung nach dürfen Gastronomiebetriebe in Nordrhein-Westfalen uneingeschränkt öffnen. Weitere Details erhalten Sie unter folgendem Link: https://speisekartenweb.de/aktuelle-regelung-gastronomie/.

Telefon & Reservierung

Sie können das Restaurant Linus für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen:

+49 231 18999977

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