Speisekarte
Vorspeisen
3,20 €
Gebackene Kartoffel mit Kräuterquark
Tzatziki oder Kräuterbutter
3,50 €
Tzatziki
Joghurtsauce mit Gurke und Knoblauch, dazu Weißbrot
4,90 €
Gemischter Vorspeisenteller Hellas
mit Schafskäse und Oregano, Gigantes Plaki, Oliven und Tzatziki, dazu Weißbrot
4,90 €
Panierter Schafskäse in der Pfanne gebraten
mit Oliven und Weißbrot
4,90 €
Schafskäse Chalkidiki
in der Auflaufform gebacken, mit Tomaten, Peperoni und Paprika gegart, dazu Weißbrot
5,50 €
Zwei Matjesfilet
auf Bauernbrot mit roten Zwiebeln
5,50 €
Zwei gebratene Riesenchampignons mit Schafskäse gefüllt
auf einem Bett von Blattsalaten in Sauce Vinaigrette
6,50 €
Sechs Weinbergschnecken mit Kräutersahnesauce
überbacken, dazu frisches Stangenbrot
7,90 €
Gemischter Fischvorspeisenteller
mit geräuchertem norwegischem Lachs, geräucherter Bachforelle und Shrimpscocktail, dazu Weißbrot
9,50 €
Gambas in Knoblauch-Oliven,dazu frisches Stangenbrot
Kleine Toastgerichte
4,90 €
Toast Hawaii
Zwei Toast mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken
6,90 €
Toast Bombay
mit gegrilltem Geflügelfeisch belegt, Curry-Frucht-Sauce und Salatgarnitur
7,40 €
Toast Westfalen
Ein Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln belegt, Spiegelei und Salatgarnitur
7,90 €
Lady Toast
Zwei Schweinemedaillons mit glasierten Früchten belegt und Sauce Béarnaise überzogen, dazu Salatgarnitur
8,90 €
Toast Dortmunder Krüstchen
Ein Schweineschnitzel auf Toast mit Pfifferlingen, Sauce Béarnaise, Spiegelei und Salatgarnitur
8,90 €
Gentleman Toast
Saftiges Schweinerückensteak auf Toast mit frischen Champignons belegt, Sauce Béarnaise und Spiegelei, dazu Salatgarnitur
Schnitzel
9,50 €
Krüstchen
Schnitzel auf Toast mit frischen Champignons in Rahm
10,90 €
Schnitzel Wiener Art
vom Schwein mit Pommes frites und Salat
10,90 €
Zwiebelschnitzel
mit geschmorten Zwiebeln belegt und Pommes frites
10,90 €
Helgoländer Schnitzel
mit Sauce Choron, sautierten Shrimps, Blattsalat und Kartoffel-Rösti
10,90 €
Rahm-Schnitzel
mit Champignons in Rahm, Pommes frites und Salat
10,90 €
Schnitzel Diavolo
mit einer feurigen Tomaten-Paprika-Sauce, Pommes frites und buntem Salat
10,90 €
Pfefferschnitzel
mit grünen Pfefferkörnern in scharfer Sauce, Pommes frites und Salat
10,90 €
Chili Schnitzel
mit gedünsteten frischem Chilischoten und Paprika b elegt, belegt, dazu Kartoffel-Kroketten
10,90 €
Schnitzel Meran
mit Schinken, Tomate und Käse überbacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat
11,50 €
Cordon bleu
mit Schinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel dazu Erbsen, Sauce Béarnaise und Pommes frites
11,50 €
Meister-Fass-Schnitzel
mit Spiegelei, Sauce Béarnaise, feinem Gemüse und Röstkartoffeln
Rind und Schwein
15,90 €
Filetpfanne Aplerbeck
Rinder- und Schweinefilet mit Sauce Béarnaise, gemischtem Gemüse und Röstkartoffeln
15,90 €
Grillteller
Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet, Speck, Pommes frites, Salat und Ayvar
Rindfleisch
16,50 €
Rumpsteak Texas
auf einer braunen Pilz-Pfeffersauce, Speckböhnchen, Grilltomate und Röstkartoffeln
16,50 €
Rumpsteak Helvetia
mit Schinken, Tomate und Käse überbacken, dazu Pommes frites und einen gemischten Salatteller
16,50 €
Spelunken Steak
Argentinisches Rumpsteak mit Speck-Zwiebeln belegt, Kräuterbutter, dazu Röstkartoffeln und Salat
18,50 €
Filetsteak Madagaskar
auf einer Cognac-Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat
19,90 €
Filetsteak Feta
mit Schafskäse gefüllt und Speck umwickelt, auf einem Blattsalat mit Sauce Vinaigrette, dazu Kartoffel-Rösti
Lammfleisch
12,90 €
Sechs gebratene Lammkotelette
mit Pommes frites und Salat, dazu Kräuterbutter
Steaks
11,50 €
Schweinerückensteak
200g
14,90 €
Schweinefilet
200g
16,90 €
Rumpsteak
200g
18,90 €
Rinderfilet
200g
Schweinefleisch
11,90 €
Schweinerückensteak Holzfäller
mit Röstzwiebeln und gebratenem Speck belegt, auf Pfeffer-Senf-Sauce, dazu Röstkartoffeln
12,90 €
NRW-Teller
Schweinerückensteak, Schweinefilet, hausgemachter Frikadelle und Speck, dazu Röstkartoffeln, verschiedene Gemüse und Kräuterbutter
14,90 €
Schweinefilet Karibik
mit gebackenen Früchten belegt, Sauce Choron, Kartoffel-Rösti und Salat
14,90 €
Schweinefilet Pariser Art
mit einer Cognac-Pfeffer-Rahmsauce, Pommes frites und buntem Salat
15,90 €
Schweinefilet Schäfer Art
am Spieß mit Schafskäse, Oregano und Knoblauch überbacken, dazu Pommes frites und bunter Salat
15,90 €
Schweinefilet Waidmanns Art
mit Pfifferlingen in einer Wacholder-Rahm-Sauce, dazu Kartoffelkroketten und Salat
Westfälische Gerichte
2,20 €
Salzkuchen einfach belegt
Mett, Salami, Schinken, Käse, Sülze, usw.
2,90 €
Salzkuchen doppelt belegt
Mett, Salami, Schinken, Käse, Sülze, usw.
4,90 €
Ruhrpottgulasch
Curry-Wurst mit Pommes frites und Krautsalatgarnitur
6,50 €
Strammer Max
Roher und gekochter Schinken auf Brot mit Spiegelei
5,10 €
Gebackener Camembert
mit Preiselbeersahne, frittierter Petersilie, Toastbrot und Butter
7,90 €
Dortmunder Teller
Verschiedene Sorten Schinken und Landwurst auf Brot und Butter, dazu einen eisgekühlten Dortmunder Westenpörter
8,20 €
Drei Spiegeleier
auf Schinken und Speck mit Röstkartoffeln und Salat
8,40 €
Westfälische Bauernsülze
mit Röstkartoffeln, Remouladensauce und saurer Beilage
6,50 €
Bauernomelette 1
mit Röstkartoffeln, Speck, Wurst, Zwiebeln, Gurke und vielem mehr, dazu Salatgarnitur
8,90 €
Zwei hausgemachte Frikadellen
mit Schmorzwiebeln und Spiegelei belegt, Sauce und Röstkartoffeln
Fisch
8,50 €
Zwei sauer eingelegte Bratheringe
mit Röstkartoffeln und buntem Salatteller
5,50 €
Calamares
in der Friteuse knusprig gebacken, mit frittierter Petersilie, Salatgarnitur, Knoblauchmajonaise und Brot
8,90 €
Vier Matjesfilet Hausfrauen Art
mit Zwiebeln, Gurke und Äpfeln in Sahnesauce, dazu Röstkartoffeln
9,50 €
Vier Matjesfilet auf Eis
mit Röstkartoffeln und Bohnen
13,50 €
Gemischte Meeresplatte
mit vier Sorten Fisch und zwei Gamba auf einer Hummer-Shrimps-Sauce, dazu Salzkartoffeln und Blattsalat
Salate
3,00 €
Beilagensalat
6,50 €
Vitalsalat
8,50 €
Bunte Salatplatte mit Spiegelei und Pommes frites
8,90 €
Salade Du Chef
mit Käse- und Schinkenstreifen
8,90 €
Salade Nicoise mit Thunfisch, roten Zwiebeln und Oliven
8,90 €
Salade Scampi
mit sautierten Shrimps und Sauce Aioli
8,90 €
Salatplatte Fitness
mit gebratenen Geflügelstreifen
8,90 €
Salade Saganaki mit gebackenem Schafskäse
9,50 €
Salatplatte mit zwei gegrillten Schweinerücken- steaks
dazu Sauce Remoulade
Suppen
3,50 €
Crème von frischen Tomaten
mit Gin-Sahnehaube, frisches Weißbrot
3,50 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käsecroûtons überbacken, frisches Weißbrot
3,70 €
Ungarische Gulaschsuppe
frisches Weißbrot
4,50 €
Möhren- und Selleriecremesüppchen
mit sautierten Shrimps, frisches Weißbrot
Dessert
3,90 €
Warmer Tiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis
mit Sahne
3,90 €
Drei Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
mit Sahne
4,00 €
Drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen
mit Sahne
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