Speisekarte
Kleine Leckereien
14,50 €
Knusperige Zucchini
Gebackene Zucchini-Sticks | Röstige Pinienkerne | Frischer Rucola | Cremiger Mozzarella
16,50 €
Tatar vom Thunfisch
Avocado | Mango | Knusprig gebackene Filo-Röllchen
Suppenexplosion
8,50 €
Rosenkohl-Schaumsüppchen
Knackiger Rosenkohl | Frische Limette | Cremiger Schmand
9,50 €
Topinambur-Cremesüppchen
Parmaschinken Flakes | Karamellisierte Pink Lady
Regionaler Genuss
10,50 €
Currywurst à la WIDU
Knackige Pommes Frites | Hausgemachte Mayonnaise
9,50 €
Erbseneintopf
Herzhafte Mettenden | Rauchiger Speck
16,50 €
Dortmunder Klassiker
Schnitzel auf Toast mit Spiegelei | Marinierter Blattsalat | Schweineschnitzel
17,50 €
Himmel und Äd
Blutwurst | Kartoffelkuchen | Apfel | Geschmorte Zwiebeln
Für Vegetarier und Nicht-Vegetarier
12,50 €
Bunter Blattsalat
Frische Tomate | Gurke | Paprika | Geröstete Sonnenblumenkerne | Hausdressing oder Kräutervinaigrette
15,50 €
Pilzpfanne
Gebratene Pilze mit knackigem Gemüse
18,50 €
Hähnchenbrustfilet mit Gemüse
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit bunter Gemüsemischung
23,50 €
Rinderfiletspitzen mit Gemüse
Zarte Rinderfiletspitzen mit bunter Gemüsemischung
14,50 €
Caesar Salad
Knackiger Romanasalat | Hausgemachtes Caesar Dressing | Parmesan Croûtons
0 €
Linguine
Nudeln mit frischem Basilikum Pesto | Rucola | Kirschtomaten | Parmesan
Vegane Spezialitäten
0 €
Veganes Thai Curry
Knackiges Gemüse in würziger Kokosmilch | Basmatireis
16,50 €
Wirsingroulade
Gefüllt mit einer köstlichen Kartoffel-Pilz-Mischung | Westfälisches Ratatouille | Kräuterrahm
14,50 €
Risotto Milanese
Buntes Gemüserisotto | Knuspriger Parmesan
Für Fleischliebhaber
0 €
WIDU Klassiker
Original Wiener Schnitzel | Saftige Zitrone | Sardellen-Caper-Dressing | Kartoffelsalat | Kürbiskernöl | Knackige Kürbiskerne | Wildpreiselbeeren
0 €
Rib-Eye Steak vom Black-Angus Rind
Zartes Rib-Eye Steak vom Black-Angus Rind | Wahlweise Sauce Béarnaise oder Kräuterbutter | 2 Beilagen nach Wahl: Pommes Frites, Salat, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln oder Gemüse
0 €
Filet vom Black Angus
Zartes Filet vom Black Angus Rind | Wahlweise Sauce Béarnaise oder Kräuterbutter | 2 Beilagen nach Wahl: Pommes Frites, Salat, Kartoffelgratin, Bratkartoffeln oder Gemüse
19,50 €
WIDU Burger
Saftiges Wild-Patty | Brioche-Brötchen | Camembert | Preiselbeerkompott | Süßkartoffelpommes | Sour Cream
21,50 €
Wildragout
Feines Wildragout in delikater Preiselbeersauce | Butterspätzle | Mandel-Brokkoli
29,50 €
Rehrücken im Tramezzinimantel
Zarter Rehrücken im Tramezzinimantel | Portwein-Sauerkirsch-Sauce | Geschmorter Rosenkohl | Karamellisierte Karotten | Maronenkroketten
24,50 €
Bauernsteak
Saftiges Schweinerückensteak | Geschmorten Zwiebeln | Bergkäse | Berner Rösti | Marinierter Blattsalat | Hausgemachtes Dressing
Fangfrische Meeresküche
22,50 €
Skrei Filet
Knusprige Walnuss-Kräuterkruste | Aromatisches Zitronengras | Erbsen-Kartoffel-Mousse | Bunte Gemüsevariation
22,50 €
Lachsfilet mit Mango-Gremolata
Zartes Lachsfilet | Exotische Mango-Gremolata | Linguine mit cremiger Parmesan-Sauce | Geschmorte Cherrytomaten
24,50 €
Bachsaibling
Saftiger Bachsaibling | Karotten-Lauch-Gemüse | Cremige Sahnesauce | Knusprige Röstkartoffeln
28,50 €
WIDU Fischvariation
Feine Auswahl frischer Fischfilets | Zitronengrassauce | Bunte Gemüsevariation | Kräuterdrillinge
Süße Versuchungen
10,50 €
Quarkstrudel
Fruchtiges Kompott aus Boskoop-Äpfeln | Vanillesauce
10,50 €
Schokoladensoufflé
Verführerisches Schokoladensoufflé | Tonkabohnen-Eis
8,50 €
WIDU-Eisbecher
Köstlicher Eisbecher mit Sahne | Schokoladensauce | Karamellisierten Nüssen
8,50 €
WIDU-Sorbet
Erfrischendes Sorbet in den Sorten Mango, Himbeere und grüner Apfel
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Parkhotel Wittekindshof -.
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