Speisekarte
VORSPEISEN
5,90 €
Bruschetta [VEGETARISCH]
geröstetes Baguette | Tomaten | Zwiebeln | Basilikum | verfeinert mit Olivenöl
12,50 €
CARPACCIO CLASSICO
feines Rinderfilet | mit kaltgepresstem Olivenöl beträufelt | Rucola | frischer Parmesankäse … wahlweise mit frischem Trüffel und Trüffelöl +1, 50€
11,90 €
GAMBAS AGLIO E OLIO
Rosmarin | Knoblauch | Chilli | in Olivenöl
10,90 €
BURRATA [VEGETARISCH]
heiße Tomatensauce | Cherrytomaten | gesüßte Zwiebeln
13,90 €
PULPO
Cherrytomaten | gesüßte Zwiebeln
MEDITERRANER ANTIPASTITELLER
feiner Serrano-Schinken | spanischer Käse | gegrilltes Gemüse | Gefüllte Weinblätter
11,90 €
Vitello Tonnato
hauchdünnes Kalbfleisch | Thunfisch- Kapern-Cremesauce
10,50 €
GEGRILLTER CAMEMBERT
mit Preiselbeeren | Salat | Kräuter-Baguette
21,90 €
JAKOBSMUSCHELN UND WILDGARNELEN
SUPPEN
5,90 €
TOMATENSUPPE [VEGETARISCH]
9,90 €
Fischsuppe
mit hausgemachtem Dressing
SALATE
INSALATA MISTA [VEGETARISCH]
Salat der Saison | Tomaten | Gurken | Paprika | rote Zwiebeln | Oliven
8,00 €
Caprese [VEGETARISCH]
Tomaten | Mozzarella | Basilikum | Rucola | Balsamico-Creme
11,00 €
INSALATA NIZZA SPECIALE
grüner Salat | Tomaten | Paprika | Thunfisch | gekochtes Ei | Parmesan | Mais | Gurken | hausgemachtes Joghurtdressing
13,90 €
WILDKRÄUTERSALAT [VEGETARISCH]
[ mit Ziegenkäse und Feigen ] Gurken | Karotten | Rote Bete | Birne | gerösteten Walnüssen | Honig
13,50 €
WILDKRÄUTER SALAT
[ mit Hähnchenbruststreifen ] Gurken | Tomaten | Avocado | Parmesan
14,50 €
INSALATA SCAMPI
[ 2 Spieße ] gebratene Cherrytomaten | Pinienkerne | grüner Salat | Rucola
15,50 €
SALAT STADEWÄLDCHEN
Wildkräutersalat | Rinderspitze | gebratenen Champignons | Gurken | Äpfel | Kürbiskerne | getrocknete Cranberries
PASTA
9,90 €
PENNE ARRABIATA [VEGETARISCH]
Peperoni | Paprika | Cipolla | scharfe Tomatensauce
11,50 €
HAUSGEMACHTE LASAGNE
vom Rind
12,00 €
Spaghetti Bolognese
vom Rind | Parmesan
12,90 €
FUSILLONI PUTE Curry
Putenbruststreifen | Paprika | Cipolla | Brokkoli | Ananas | Curry-Sauce
11,50 €
PENNE POLLO FUNGHI
Hähnchenbruststreifen | Champignons | Parmesan-Sahne-Sauce
12,50 €
TAGLIATELLE SALMONE
Lachs | Cherrytomaten | Cipolla | Tomaten-Sahne-Sauce mit Weißwein
15,00 €
LINGUINI SCAMPI
Scampis | Cherrytomaten | Cipolla | Knoblauch | Weißwein-Sauce
12,90 €
FUSILLONI FICO NOCE [VEGETARISCH]
Ziegenkäse- Honig- Cremesauce | Feige | gesüßten Walnüsse …wahlweise mit Hähnchenbruststreifen +2, 50 €
13,90 €
LINGUINI BURRATA [VEGETARISCH]
Speziato Tomatensauce | Cipolla | Burrata | Knoblauch
15,90 €
LINGUINI tartufo [VEGETARISCH]
Trüffel- Butter- Sauce | frisch gehobelter Trüffel ... wahlweise mit Rinderspitze +3.00
13,50 €
SCHWARZE LINGUINI CARBONARA SPECIALE
Speck | Cipolla | Ei | Sahnesauce
14,90 €
PASTA STADEWÄLDCHEN
Rinderspitze | Champignons | Parmesan | Cipolla | Sahne-Sauce
KINDER PASTA NAPOLI
Kleine Portion für Kinder | Pasta nach Wahl | mit Sauce oder ohne Sauce
FISCH
22,50 €
LACHSFILET VOM GRILL
mit Hummerschaumsauce auf Blattspinat | frisches Gemüse | Rosmarinkartoffeln
24,90 €
ZANDERFILET
in feiner Olivencremesauce | Spinatkartoffeln
39,00 €
SCAMPIS
[für 2 Personen] in Olivenöl gebraten | verfeinert mit Kräutern der Provence | geröstetes Baguette | Aioli
32,00 €
TUNA STEAK
saftiges Tunfischsteak | mediterranes Gemüse | Rosmarinkartoffeln
32,90 €
FISCHE AUF LAVA
gegrillte Fischvariationen | Lachsfilet | Wild Gambas | Jakobsmuscheln | Zanderfilet | mediterranes Gemüse | Pulpo | Rosmarinkartoffeln | mediterrane Kräuter
STEAKS
28,50 €
Filetsteak
250g zartes argentinisches Rinderfilet
24,50 €
RUMP STEAK
250g Rumpsteak | kräftig im Geschmack | mit kleinem Fettrand
22,00 €
US-PREMIUM Hüftsteak
250g Hüftsteak | herzhaft-kräftig | mit feiner Marmorierung
26,50 €
ARGENTINISCH BLACK ANGUS
250g Ribeye | Entrecôte | besonders saftig | zart | würzig
29,50 €
SURF AND TURF
250g Rumpsteak | Drei Black Tiger Garnelen
19,90 €
GEGRILLTES Putensteak
250 zartes Putensteak | gegrillt mit Kräuterbutter
24,50 €
STEAK „CORDON ROUGE“
zartes Rumsteak | gefüllt mit Schinken und Käse
EXKLUSIVE GRILLPLATE
verschiedene saftige Steaks | serviert mit hausgemachter Sauce | mediterranes Gemüse
Sie wünschen eine bestimmte Größe?
9,50 €
Filetsteak +100G
7,50 €
Hüftsteak +100G
9,50 €
RIB EYE +100G
8,50 €
Rumpsteak +100G
Saucen
3,00 €
SAUCE BÉARNAISE
3,00 €
PFEFFERSAUCE
4,50 €
SAUCE CAFÉ-DE-PARIS
Steak-Beilagen
2,40 €
POMMES FRITES
4,60 €
PATATO WEDGES | KARTOFFELECKEN
3,90 €
OFENKARTOFFEL MIT SOUR CREAM
4,30 €
ROSMARINKARTOFFELN
3,50 €
KROKETTEN
4,20 €
GEGRILLTES MEDITERRANES GEMÜSE
3,50 €
CREMIGER SPINAT IN FRISCHEM RAHM
2,90 €
GOLDENE RÖSTZWIEBELN
2,50 €
GEMISCHTER BEILAGENSALAT
BURGER
15,90 €
CLASSIC CHEESEBURGER
180g Rindfleisch | Salat | Tomaten | Gewürzgurke | Röstzwiebeln | hausgemachte Sauce
14,90 €
CRUNCHY CHICKEN Burger
180g zartes Hähnchenbrustfilet | knackiger Salat | Röstzwiebeln | Gewürzgurke | geschmolzener Käse | hausgemachte Sauce
13,50 €
VEGGIE Burger
125g vegetarischer Pflanzen-Burger | Salat | Tomaten | Röstzwiebeln | Gewürzgurke | hausgemachte Sauce
3,50 €
...WAHLWEISE EXTRA PATTY +
1,20 €
…JEDE WEITERE ZUTAT +
z.B. Avocado | Tomate & Gurke | Zwiebeln normal oder gegrillt | gebratene Champignons
PIZZA 36CM
7,90 €
MARGHERITA [VEGETARISCH]
10,90 €
TONNO
Thunfisch | Zwiebeln
14,90 €
SCAMPI
Scampi | Knoblauch | Spinat
13,90 €
SICILIANA
Sardellen | Kapern | Oliven
14,90 €
FRUTTI DI MARE
Meeresfrüchte | Knoblauch
9,90 €
FUNGHI [VEGETARISCH]
Champignons
10,90 €
SALAMI
mit Salami
10,90 €
PROSCIUTTO
Kochschinken
12,00 €
PARMA
Parmaschinken | Rucola | Parmesan
11,50 €
DIAVOLO
scharfe Salami | Peperoni | rote Paprika
12,00 €
Caprese [VEGETARISCH]
frische Tomatenscheiben | frische Mozzarella | Basilikum
12,00 €
QUATTRO FORMAGGI [VEGETARISCH]
Mozzarella | Gorgonzola | Parmesan | Feta
12,00 €
HAWAII
Kochschinken | Ananas
12,00 €
CALZONE
Salami | Schinken | Champignons
13,50 €
BUFFALINA [VEGETARISCH]
Cherrytomaten | Rucola | Büffelmozzarella | Balsamico Creme
13,50 €
GAMBAS
Mozzarella | Shrimps | Rucola | Creme Fraiche | Parmesan
11,50 €
VERDURA [VEGETARISCH] [VEGAN MÖGLICH]
Gemüse der Saison
12,50 €
BARBECUE CHICKEN
Hähnchenbrust | BBQ Sauce | Paprika
11,90 €
VEGANE Pizza
PIZZA BIANCA
16,00 €
BIANCA tartufo
Trüffelpesto | frisch gehobelter Trüffel
13,50 €
BIANCA CAPRA
Ziegenkäse | rote Zwiebel | Rucola | Honig
13,00 €
BIANCA SALMONE
Lachs | Petersilie | Knoblauch
12,50 €
BIANCA SPINACI
frischer Spinat | Knoblauch | Parmesan
KLASSIKER
11,90 €
Schnitzel ,,WIENER ART“
mit Pommes frites | gemischter Salat
14,90 €
KRÜSTCHEN
120g Schweineschnitzel | Champignonsauce | Bratkartoffeln | Spiegelei
17,50 €
GRILLSPIESS
3 Schweinefiletmedaillons | mit Champignonsauce | Kroketten
13,00 €
RINDERLEBER ,,BERLINER ART“
mit Röstzwiebeln und Apfelringen | dazu Bratkartoffeln
16,90 €
GRILLPFANNE
Putenmedaillons | Sauce Hollandaise | Kroketten
DESSERTS
7,90 €
SCHOKOFONDANT
Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern | Eis | Macarpone-Vanilliecreme
6,50 €
Panna Cotta
7,50 €
CRÈME BRÛLÉE
mit zartem Karamell-Spiegel
6,50 €
TIRAMISU „CLASSIC“
[ selbstgemacht ]
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Stadewäldchen.
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