Ristorante da Giorgio Mamma Leone Speisekarte
Vorspeisen
7,90 €
Klassisches Bruschetta
Knuspriges Toastbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum
12,90 €
Carpaccio di Manzo con Grana e Rucola
Dünne Rinderfiletscheiben mit Rucola und geriebenem Parmesan
12,90 €
Vitello Tonnato
Zart gekochtes Kalbfleisch in einer delikaten Thunfischsauce
14,90 €
Antipasti Misto di Casa
Eine Mischung aus verschiedenen Vorspeisen wie Carpaccio, Vitello Tonnato, gebratenen Scampi mit Steinpilzen, Caprese und gegrilltem Gemüse
13,90 €
Gebratene Scampi in Knoblauch-Öl-Sauce
Zarte, gebratene Scampi in einer pikanten Knoblauch-Öl-Sauce
12,90 €
Lumache Pikante
Schnecken mit Knoblauch und scharfer Paprika in einer feinen Cognac-Sahnesauce
11,90 €
Lumache Provinciale
Schnecken mit Zwiebeln in einer pikanten Tomatensauce
12,90 €
Tataro di Pesche Misto
Gemischtes Fischtatar mit Zwiebeln, Paprika auf Gurkenstreifen
Suppen
14,90 €
Zuppa di Pesce Bouillabaisse con Zafferano
Bouillabaisse-Fischsuppe mit Safran
7,90 €
Pappa al Pomodoro e Grana
Tomatencremesuppe mit geröstetem Brot und Parmesan
8,40 €
Minestrone Tradizionale
Traditionelle klare Gemüsesuppe
Pizza
5,50 €
Margherita
Mit Tomatensauce und Mozzarella
7,90 €
Salami oder Schinken
Mit Salami oder Schinken, Tomatensauce und Mozzarella
9,90 €
Pizza Quattro Stagioni
(auch als Calzone möglich) Mit Salami, Paprika, Artischocken, Champignons und Oliven
9,90 €
Tonno e Cipolla
Mit Thunfisch, Zwiebeln, Tomatensauce und Mozzarella
12,90 €
Frutti di Mare
Mit Meeresfrüchten, Tomatensauce und Mozzarella
11,90 €
Roma
Mit Schinken, Artischocken, Zwiebeln, Tomatensauce und Mozzarella
13,90 €
Giorgio
Mit Rucola, Parmaschinken, Tomatensauce und Parmesan
10,90 €
Capricciosa
Mit Schinken, Champignons, Zwiebeln, Tomatensauce und Mozzarella
12,90 €
Toscana
Mit Steinpilzen, Parmaschinken, Tomatensauce und Parmesan
10,90 €
Giotto
Mit Schafskäse, Zwiebeln, Paprika, Rucola, Tomatensauce und Mozzarella
11,90 €
Diavoletto
Mit scharfer Salami, eingelegter Paprika, Peperoni, Tomatensauce und Parmesan
7,90 €
Tre Colori
Mit frischen Tomaten, Basilikum, Tomatensauce und Mozzarella
11,90 €
Calzone
Gefüllt mit Salami, Schinken, Thunfisch, Champignons, Tomatensauce und Mozzarella
Italienische Pizza
12,20 €
Rafaello
Mit Gorgonzola, Äpfeln, Walnüssen, Fenchel, Tomatensauce und Mozzarella
10,50 €
Melanzana
Mit gegrillten Auberginen, Rucola, Kapern, Oliven, Tomatensauce und Mozzarella
13,90 €
Salmone
Mit Meerrettichsauce, Lachs, Spinat, Tomatensauce und Mozzarella
14,90 €
Tartuffo
Mit Trüffelsauce, Parmaschinken, Rucola, Tomatensauce und Mozzarella
12,90 €
Rustica
Mit scharfer Salami, Zwiebeln, Artischocken, Champignons, Tomatensauce und Mozzarella
17,90 €
Pizza di Mamma Leone
Mit verschiedenen Fischfilets in Meerrettichsauce, Kirschtomaten, Tomatensauce und Mozzarella
10,40 €
Vegana
Mit Grillgemüsevariation OHNE Käse (vegan), Tomatensauce
12,90 €
La Pazza
Mit Schmand, Zwiebeln, Speck, Steinpilzen, Tomatensauce und Mozzarella
Salate
6,90 €
Insalata Mista
Knackiger gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Mais, Fenchel, Möhren
13,90 €
Insalata Rucola Noci e Scampi
Rucola-Salat mit Zwiebeln, gebratenen Scampi, Walnüssen
12,90 €
Caprese di Bufala di Campania
Saftiger Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Rucola und Basilikum
14,90 €
Insalata Mamma Leone
Knackiger grüner Salat mit Cherrytomaten, Parmesan, Äpfeln, Streifen von gebratenem Rinderfleisch und Senf-Dressing
13,90 €
Insalata di Pollo e Grana
Gemischter Salat mit Parmesan, Mais-Poulardenbrust
15,90 €
Insalata di Pesce
Gemischter Salat mit Fischfilets in Hausdressing
Pasta
12,90 €
Spaghetti alle Vongole Veraci
Spaghetti mit frischen Venusmuscheln, Zwiebeln, Cherrytomaten, Peperoni und Knoblauch in Weißweinsud
13,90 €
Spaghetti Aglio Olio, Porcini
Spaghetti mit Steinpilzen, Peperoni in Olivenöl-Knoblauchsauce
12,90 €
Tagliatelle Valtellinese
Bandnudeln mit Schweinefiletstreifen, Champignons in Senf-Sahnesauce
12,90 €
Tagliatelle al Pesce Misto
Bandnudeln mit Fischragout in feiner Cognac-Sahnesauce
14,90 €
Tagliatelle Mare e Terra
Bandnudeln mit Steinpilzen, Scampi in Olivenöl-Weißwein-Sauce
13,90 €
Penne Mamma Leone
Penne mit Rinderfiletspitzen, Gemüse in scharfer Tomatensauce
12,90 €
Penne al Crudo e Rucola
Penne mit Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola-Parmesan-Sauce
9,50 €
Lasagna Classica
Traditionelle hausgemachte Lasagne
17,90 €
Pappardelle Toscana
Breite Bandnudeln mit Schweinefilet-Medaillons in Cognac-Sahnesauce, überbacken
12,90 €
Gnocchi al Salmone
Gnocchi mit Lachs in Tomaten-Sahnesauce
9,90 €
Gnocchi Primavera (vegetarisch)
Gnocchi mit Gemüse in Tomaten-Sahnesauce
Fisch
23,90 €
Exquisites Fischarten-Mix vom Grill
Exquisites Angebot an gegrillten Edelfischen mit Beilage aus Gemüse und Salat
21,90 €
Duetto di Molluschi
Gegrillte Sepia und Calamari mit Beilage aus Kartoffeln und Salat
22,90 €
Salmone al Campari
Lachsfilet in Campari-Orangensauce mit Salzkartoffeln
26,90 €
Gamberoni del Cuoco
4 gegrillte Riesengarnelen auf Spaghetti 'Aglio Olio' und Peperoni
25,90 €
Orata al Parmigiana
Doradenfilet in Parmesankruste auf Hummersauce mit Gemüse
Fleisch
23,90 €
Saltimbocca alla Romana
Zarte Kalbsmedaillons mit Rosmarinkartoffeln und Parmaschinken in Weißwein-Salbei-Sauce
28,90 €
Vitello 'Bocca Aperta'
Zarte Kalbssteaktasche aus dem Ofen, gefüllt mit Rucola, Parmesan, Mozzarella und Parmaschinken. Dazu Linguini in aromatischer Aurora-Sauce
24,90 €
Paillard di Manzo al Balsamico su Rucola e Grana
Dünne Rumpsteakscheiben in Balsamico-Sauce auf Rucola-Parmesan-Bett und Kartoffeln
28,90 €
Agnello in Padella con le Erbe
Lammkarree-Tranchen in der Pfanne mit Kräutern, Knoblauch, Peperoni, Kirschtomaten und Rosmarinkartoffeln
29,90 €
Tagliatta di Bistecca con Grana, Rucola e Porcini
Tranchen vom Rumpsteak (250 g) mit Steinpilzen auf Rucola-Parmesan-Bett
29,90 €
Filetto di Manzo al Barolo Dolcetto
Rinderfilet (200 g) in Barolosauce mit Walnüssen und Käse-Kartoffeln
28,90 €
Bistecca al Peppe Verde
Rumpsteak (300 g) in grüner Pfeffersauce mit Beilage aus Gemüse
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