TAPA DORTMUND Restaurant, Tapas Speisekarte
VEGETARISCH UND VEGAN
Aioli
Kalamata Oliven
Baba ghanoush
Patatas Bravas, Mojo Rojo
Süßkartoffelspalten frittiert
Getrüffeltes Comté Fondue, Knoblauch Croûtons
Granierter Ziegenkäse, glasierte Birne, Wallnüsse, Chili-Erdbeeren-Confit
Burrata, confierte Feigen, Pinienkerne
Steinpilzkroketten, Ziegenkäseschaum
Arancini, Trüffel, Basilikum Aioli
Avocado Chili Fries, Erdnussdip
Blumenkohl-Kokos-Curry, indisches Fladenbrot, Cashew
Kürbis, Chicorée, Halloumi, Joghurt, unter Kürbisschaum
Kürbis-Spinat-Strudel, Mandelkerne
Frittierte Aubergine, Ahornsirup
Brotkorb
FISCH
Loup de mer, Avocado, Kokos Ceviche
Oktopus, Risotto Nero
Krabben, Avocado, Parmesanchips Millefeuille
Garnelen, Fenchel, Grapefruit
Doradenfilet, karamelisierte Orangen, Spinat
Pintxos a la Gallega - Oktopus, Kartoffeln, Paprikacreme
FLEISCH
Entenkroketten, Maracujamousse
Rindtartar, Zwiebel Chutney, leicht geräuchertes Eigelb, Brioche
Kalbsleber, glasierter Apfel, Marsala Demi Glace, Salbei
Lammrckenfielt, Datteln-Rotweinglasur, Safran Bulgur
Hirschrücken Medaillons, Pastinakencreme, Kastanien, Portwein Reduktion
Ochsenbäckchen in Wein glasiert, Schalotte, Blumenkohlcreme
Leicht geräucherte Entenbrust, marinierter Daikon, Melone, Orangensauce
Filet Mignon, Steinpilz-Trüffelcreme, Marsala Reduktion
4,90
DESSERT
7, 9 0 €
Mascarpone Creme Mille-feuille, Confierte Feigen
7, 9 0 €
Fondant au Chocolat, Vanilleeis
7, 9 0 €
Apfel- Cranberry- Walnuss Strudel, Mango Sorbet
7, 9 0 €
Crème Brulée, Himbeerkompott
ALKOHOLFREI
Mineralwasser mit und ohne Gas, 0,75l
Mineralwasser mit und ohne Gas, 0,25l
Afri Cola mit und ohne Zucker und Mix, 0,2
0,3l €
Saftschorle Apfel, Maracuja, Rhabarber, Cranberr
Schweppes Bitter Lemon, Tonic Water, 0,2l
Alkoholfreier Hugo, 0,3l
Alkoholfreier Aperol, 0,3l
KAFFEE
Café Crème
Espresso
Espresso doppelt
Cappuccino
Milchkaffee
Latte
Kakao
Mit Hafermilch
TEE
6,50 €
Frische Minze
2,60 €
Frischer Ingwer-Zitrone
2,80 €
Apfelpunsch mit Zimt
3,50 €
Cranberrypunsch mit Limette
3,50 €
Tee im großen Kännchen, verschiedene Sorten
BIER
Carlsberg von Fass, 0,3l
Carlsberg von Fas, 0,5l
Duckstein Weizen von Fass, 0,5l
Duckstein Dunkel von Fass, 0,3l
Erdinger Weizen, Flasche, 0,5l alkoholfrei
Carlsberg, Flasche, 0,3l alkoholfrei
APERITIV
3,50 €
Prosecco, Glas
5,20 €
Prosecco, Flasche
6,00 €
Aperol Spritz
3,90 €
Hugo
6,00 €
Lillet Wild Berry
3,90 €
Campari Spritz
3,50 €
Gin Tonic
24,00 €
Martini Bianco Sekt Geldermann
Flaschengärung 2Jahre gereift
8,50 €
Fl. Carte Blanche oder Rose
SPRIRITUOSEN
8,50 €
Ramazzotti
8,50 €
Grappa
8,50 €
Tequila
8,50 €
Ukrainischer Vodka
8,50 €
Glenfiddich
4,50 €
Averna
34,00 €
Baileys
WEISS
7,50 €
Chardonnay Mulkoa, Spanien
Tropische und zitronige Fruchtaromen
8,50 €
Lugana, Italien
Fruchtige Noten von gelben Früchten, sowie würzige und florale Aromen
7,90 €
Laurana Verdicchio dei Castelli di Jesi, Italien
Aromen von Zitrone, Apfel, Pfirsich und Ananas sowie Duft von Holunderblüten
7,50 €
Weissburgunder und Chardonnay, Deutschland
8,50 €
Sauvignon Blanc, Deutschland
Kitzer Dreisatz, Rheinhessen
8,50 €
Grauburgunder, Deutschland
Weingut Heinrich Volmer, Pfalz
ROT
7,50 €
Primitivo Puglia, Italien
im Geschmack Kirsche, Brombeere
9,00 €
Ducadi Sasseta Vino Nobile di Montepulciano, Toskana
Aromen von Kirsche und getrockneten Kirschen
8,50 €
Fincas del Lebrel Rioja Reserva, Spanien
Aromen von Vanille und rauchigem Holz
8,50 €
Laurana Conero Riserva Docg, Italien
Aromen von roten Früchten und feine Vanillenoten
7,50 €
Baron von Maydell Pinot Noir Merlot, Deutschland
Fruchtige Noten
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 09.02.2024 durch den Inhaber des TAPA DORTMUND Restaurant, Tapas hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des TAPA DORTMUND Restaurant, Tapas.
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