Speisekarte
Vorspeisen
4.50 €
Der kleine Salatteller
Verschiedene frische Salate der Saison mit einem leckeren Kräuterdressing
7.00 €
Der Große Salatteller
Verschiedene frische Salate mit saftigem Mozarella und einem delikaten Dressing
6.75 €
Salatteller mit gebratenen Putenstreifen
Frische Salate der Saison mit zarten und goldbraun gebratenen Putenstreifen
6.25 €
Shrimps Cocktail
Fein zarte Shrimps in einer würzigen Cocktailsauce, dazu knuspriges Toast
5.25 €
Würzfleisch
Pikant gewürztes Fleisch mit überbackenem Käse und duftendem Toast
Suppen
2.95 €
Klare Suppe mit Einlage
Eine leichte klare Suppe mit einer köstlichen Einlage
3.75 €
Gulaschsuppe mit Toastbrot
Ein herzhafter Eintopf mit zartem Gulasch und knusprigem Toastbrot
Fischgerichte
12.75 €
Zartes Seelachsfilet
Frisch zubereitetes Seelachsfilet mit einem knackigen Rohkostsalat und Salzkartoffeln
14.75 €
Schwarzer Heilbutt-Steak
Saftiges Steak vom schwarzen Heilbutt mit frischem Rohkostsalat und Salzkartoffeln
13.25 €
Gedünstetes Schollenfilet
Zartes Schollenfilet auf einer leckeren Dillsoße mit Gemüsereis
N/A €
Forelle Müllerin (Preis nach Gewicht)
Frische Forelle auf den Punkt gebraten, dazu knuspriges Rotkraut und Salzkartoffeln
N/A €
Forelle mit Champignons (Preis nach Gewicht)
Saftige Forelle mit einer duftenden Champignonsoße und Petersilienkartoffeln
Wild und Geflügel
16.25 €
Zarter Wildschweinkeulenbraten
Herrlich zartes Wildschweinfleisch in einer cremigen Sahnesoße, dazu aromatisches Rotkraut, Mischpilze und Klöße
15.25 €
Putenbruststeak mit Pfirsich
Saftiges Putenbruststeak mit einem Hauch von Süße durch frische Pfirsiche, dazu Spargel, eine feine holländische Soße und knusprige Mandelkroketten
Gerichte aus Topf und Pfanne
15.00 €
Zarter Lammkeulenbraten
Butterzartes Lammfleisch mit köstlichen Butterbohnen und klößigem Kartoffelpüree
12.75 €
Sauerbraten
Saftiger Sauerbraten mit würzigem Rotkraut und kartoffeligen Klößen
15.25 €
Rinderpökelzunge
Zarte Rinderzunge mit würzigem Spargel, einer feinen holländischen Soße und knusprigen Kroketten
19.75 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Saftiges Rumpsteak mit einer köstlichen Kräuterbutter, dazu frischer Spargel, eine feine holländische Soße und knusprige Kroketten
12.25 €
Schweinesteak 'Hawai'
Zartes Schweinesteak mit einer fruchtigen Note durch Ananas, dazu frischer Rohkostsalat und Salzkartoffeln
12.25 €
Saftiges Schweinekammschnitzel
Kross gebratenes Schweinekammschnitzel mit aromatischem Buttergemüse und goldbraunen Salzkartoffeln
10.25 €
Rührei mit Champignons
Fluffiges Rührei mit knackigen Champignons, dazu goldbraun gebratene Salzkartoffeln und frischer Rohkostsalat
11.25 €
Gemüsevariation
Verschiedenes saisonales Gemüse wie Spargel, Champignons, Brokkoli, Rosenkohl und Möhrchen, dazu butterige Salzkartoffeln
Kalte Gerichte
7.25 €
Original Ungarische Salamiplatte
Fein aufgeschnittene Salami in traditionell ungarischer Art
7.00 €
Gemischte Schinkenplatte
Eine Auswahl verschiedener Schinkensorten
7.00 €
Käseplatte
Köstliche Käsesorten in einer Variation
Leckeres aus der Pfanne
14.25 €
Zartes Schweinesteak mit feinem Ragout überbacken
Knuspriges Schweinesteak mit einem saftigen Ragout, dazu goldbraune Kroketten und frischer Rohkostsalat
12.75 €
Schweinesteak mit Champignons in Butter gebraten
Saftiges Schweinesteak mit aromatischen Champignons in feiner Butter gebraten, dazu knusprige Pommes frites
12.75 €
Kammpfeffersteak
Saftiges Steak mit kräftigem Pfefferrand, dazu knackiger Rohkostsalat und gebratene Bratkartoffeln
8.00 €
Rührei mit Schinken
Fluffiges Rührei mit herzhaftem Schinken, dazu frischer Rohkostsalat, butteriges Brot
Deftige Hausmannskost
9.00 €
Bauernomlett
Herzhaftes Omelett mit saftigen Zutaten der Saison, dazu knackiger Rohkostsalat
9.00 €
Hausmachersülze
Köstliche, selbstgemachte Sülze mit würzigem Rohkostsalat, dazu wahlweise butteriges Brot oder gebratene Bratkartoffeln
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