Speisekarte
Vorspeisen
9.00 €
Knusprige Zucchinischeiben
mit aromatischem Käse überbacken
9.00 €
Mozzarella Caprese
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
11.00 €
Zartes Rindercarpaccio
mit würzigem Parmesan und knackigem Rucolasalat
16.00 €
Scampi in scharfer Knoblauchöl-Sauce
Salate
8.00 €
Sizilianischer Salat
Frischer bunter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Olivenöl und Ei
8.00 €
Italienischer Salat
Großer frischer Salat mit Schinken, Käse, Eiern und Oliven
6.00 €
Gemischter Salat
Großer frischer gemischter Salat
6.00 €
Tomatensalat
Frischer Salat mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch
8.00 €
Vulkan Salat
Frischer bunter Salat mit Feta-Schafskäse und Zwiebeln
9.00 €
Feldsalat
mit Speck und frischen Champignons
9.00 €
Rucola Salat
mit leckeren Parmesan Stückchen und frischen Champignons
9.00 €
Feldsalat
mit köstlicher Geflügelleber
11.50 €
Gemischter Salat
mit saftigem Putengeschnetzeltem
12.50 €
Loreley Salat
Großer gemischter Salat mit gebratenem Fisch und Aprikosen
12.00 €
Rucola Salat
mit gegrillten roten Barben (Fisch)
10.00 €
Vulkan Salat mit gebackenem Schafskäse
frischer bunter Salat mit knusprigem gebackenem Schafskäse
Pizza
Pizza Margherita
Klassische Pizza mit Tomatensauce und Käse
Pizza Napoli
Pizza mit Tomatensauce, Käse und Salami
Pizza Romana
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Salami
Pizza Paesana
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Salami und Champignons
Pizza Valentino
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Champignons
Pizza Milano
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken und Paprika
Pizza Rustica
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebeln und Champignons
Pizza Tonno
Pizza mit Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Sardellen
Pizza Diavolo
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Salami, Champignons und scharfer Peperoni
Pizza La Posata
Pizza mit allem, außer Fisch
8.00 €
Pizza Calzone
Gefüllte Pizza mit Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Pilzen, Erbsen und Spargel
Pizza Frutti di Mare
Pizza mit Meeresfrüchten
Pizza Stagioni
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Zwiebeln und Ei
Pizza Vulcano
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Spargel, Scampi und scharfer Peperoni
Pizza Mozzarella
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und frischem Basilikum
Pizza Fantasia
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Pilzen, Salami, Ananas und Ei
Pizza Hawaii
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas
Pizza Alfredo
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Spinat, Schinken, Knoblauch und Ei
Vegetarische Pizza
Pizza mit Tomaten, Zucchini, Spinat, Pilzen, Feta-Schafskäse, Ei und Knoblauch
Spanische Pizza
Pizza mit Hackfleisch und Zwiebeln (pikant)
Pizza à la Birgit
Pizza mit Tomatensauce, Feta-Schafskäse, Zitronensaft, Knoblauch und Petersilie
Pizza Yasmina
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Brokkoli, Peperoniwurst und Gorgonzola
Pizza Parma
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmaschinken
Pizza à la Nana
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Artischocken, Spargel, Oliven und Paprika
Pizza Spinaci
Pizza mit Spinat, Lachs und Mozzarella
Pizza Provenzale
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Peperoniwurst, Broccoli, Sardellen und Oliven
Pizzal Verdi
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und Rucola
Pizza Quattro Formaggi
Pizza mit 4 verschiedenen Käsesorten
Spaghetti
7.00 €
Spaghetti
mit fruchtiger Tomatensauce
8.00 €
Spaghetti Bolognese
mit herzhafter Fleischsauce
7.50 €
Spaghetti al Pesto
10.00 €
Spezielle Spaghetti
mit Olivenöl, Zwiebeln, Radicchio, Peperoni und Scampi
8.00 €
Spaghetti Carbonara
mit cremiger Ei-Schinken-Sahnesauce
8.00 €
Spaghetti Nonna
mit Tomaten, Basilikum und cremiger Rahmsauce
9.00 €
Spaghetti Vongole
mit leckerer Tomatensauce, Venusmuscheln und Petersilie
7.50 €
Spaghetti Aglio Olio
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni
10.50 €
Spaghetti Mari e Monti
mit Babymuscheln, Steinpilzen und Feta-Schafskäse
10.50 €
Spaghetti mit Venusmuscheln
mit Basilikum, Zucchini und Scampi
10.50 €
Spaghetti alla marina
mit Meeresfrüchten und Knoblauch in leckerer Tomatensauce
Tortellini / Tortelloni
8.00 €
Tortellini Crema
gefüllt mit cremigem Gorgonzola, Sahnesauce und Parmesan
8.00 €
Tortellini alla Panna
mit luftgetrocknetem Schinken in köstlicher Käsesauce
8.50 €
Spezielle Tortellini
mit herzhafter Schinken-Champignon-Rahmsauce
8.00 €
Tortellini Bolognese
mit deftiger Fleischsauce
10.00 €
Tortelloni alla Tartuffo
gefüllt mit Trüffel und in Butter-Parmesansauce
10.00 €
Tortelloni à la Madam
hausgemachte Tortelloni mit Ricotta und Spinat in Butter-Salbei-Sauce
11.00 €
Tortelloni al Salmone
gefüllt mit Lachs in köstlicher Hummersauce
Tagliatelle (Bandnudeln)
10.00 €
Tagliatelle alla Posata
mit Scampi und Zwiebeln in cremiger Currysauce
11.00 €
Tagliatelle al Salmone
mit frischem Lachs
10.50 €
Tagliatelle al Porcini
mit köstlichen Steinpilzen
11.00 €
Tagliatelle Römer Art
schwarze Nudeln mit frischem Lachs in pikanter Sauce
Maccheroni
8.00 €
Maccheroni al Forno
mit deftiger Fleischsauce und Käse überbacken
8.00 €
Maccheroni Mexikanische Art
mit knusprigem Speck und würziger Tomatensauce
8.00 €
Maccheroni alla Romana
mit zartem Schinken und cremiger Sahnesauce
8.00 €
Maccheroni Gorgonzola
mit cremigem Gorgonzola und Sahne
8.50 €
Maccheroni a la Case
mit Schinken, Champignons, Erbsen und Käse überbacken
Weitere Pasta-Spezialitäten
8.00 €
Lasagne
Breite Nudeln geschichtet mit cremiger Bechamel- und deftiger Fleischsauce, überbacken
8.00 €
Cannelloni
Gefüllte Teigrollen mit köstlichem Käse überbacken
8.00 €
Cannelloni
hausgemacht, gefüllt mit frischem Spinat und sahniger Ricotta
7.50 €
Penne all` arrabiata
in feuriger Tomaten-Knoblauch-Peperonisauce
8.00 €
Penne all` matriciana
mit Tomaten, knusprigem Speck und scharfer Peperoni
8.50 €
Penne con Broccoli
mit Broccoli, Olivenöl, Knoblauch und köstlichem Käse überbacken
11.00 €
Penne al Patrone
mit Scampi, Ruccola und frischen Kirschtomaten
9.50 €
Ravioli
gefüllt mit cremigem Ricottakäse und Spinat in leckerer Ruccolasauce
7.00 €
Gnocchi
mit Tomatensauce
7.50 €
Gnocchi alla Bolognese
mit herzhafter Fleischsauce
8.00 €
Gnocchi
mit cremiger Gorgonzolasauce
11.00 €
Gefüllte Gnocci
mit Trüffel und Ziegenkäse in leckerer Butter-Salbeisauce
20.00 €
Pasta Mista
gemischte Nudelplatte für 2 Personen
10.00 €
Caramelle Pistacci e Limette Bonbon
gefüllt mit Pistazien und Limetten in leckerer Salbeibutter
10.50 €
Tronchetto
Teigrolle mit cremigem Ricotta-Spinat-Füllung, mit köstlichem Gorgonzola überbacken
12.00 €
Caserecci al Capone
Spiralnudeln mit zartem Rindergeschnetzeltem, frischen Champignons in pikanter Tomatensauce
Dessert
5.00 €
Panna Cotta
5.50 €
Tartufo
5.50 €
Cassatta
5.00 €
Tiramisu
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