Speisekarte
FRÜHSTÜCKS- UND BRUNCHBUFFET
10,90 €
FRÜHSTÜCKSBUFFET
Unser großes ALL YOU CAN EAT Frühstücksbuffet mit allem, was du brauchst um dein Lieblingsfrühstück zusammenzustellen.
16,30 €
SUNDAY BRUNCHBUFFET
Zusätzlich zum Frühstücksbuffet bieten wir dir eine Vielzahl an warmen Speisen an. Aufläufe, Pasta und auch mal Eintöpfe stehen dann für dich bereit.
4,90 €
KINDERFRÜHSTÜCK
Kinder unter 6 Jahren frühstücken gratis. Frühstück für Kinder von 6 - 10 Jahren nur
5,90 €
KINDERBRUNCH
Kinder unter 6 Jahren brunchen gratis. Brunch für Kinder von 6 -10 Jahren nur
2,10 €
SEKTFRÜHSTÜCK
jedes Glas Sekt zum Frühstücks- oder Brunchbuffet
5,60 €
FRANZÖSISCHES Frühstück
zwei Croissants mit Butter und Konfitüre, dazu ein kleines Heißgetränk deiner Wahl
VORSPEISEN UND SNACKS
6,30 €
FRUCHTIGE TOMATENSUPPE
aus sonnenverwöhnten Tomaten mit Bärlauch und Olivenöl, dazu Kräuter-Knoblauchciabatta
6,90 €
THAI-KOKOS SUPPE
mit zarter Hähnchenbrust, verfeinert mit Ingwer, Kaffir-Limetten-Blättern, fruchtigem Zitronengras und Cashewkernen, dazu Kräuter-Knoblauchciabatta
7,60 €
GEBACKENER HIRTENKÄSE
mit fruchtig-pikantem Apfel-Chili-Chutney, getrockneten Tomaten, einer Sesam-Soja-Soße, Granatapfelkernen und frischem Kräuter-Knoblauchciabatta
4,40 €
PIZZABRÖTCHEN
mit Aioli-Dip und Kräuterbutter
4,30 €
Bruschetta
knuspriges Ciabatta mit sonnengereiften Tomaten, Rucola, aromatischen italienischen Kräutern, feinem Olivenöl und Grana Padano
7,90 €
GAMBA-SPIESS AUF COUS-COUS
marinierte Garnelen am Spieß auf würzigem Cous-Cous-Salat mit Avocado und einer Sesam-Soja-Soße, dazu knusprige Flammkuchen Chips
5,40 €
SPICY Nachos
überbacken mit feurigen Jalapeños und Cheddar-Cheese-Soße, dazu ein Klecks Crème fraîche
5,40 €
MEDITERRANE KARTÖFFELCHEN
geschwenkt in Kräuteröl mit frischem Rosmarin und Thymian, dazu ein Klecks frischer Kräuterquark
5,90 €
ELSÄSSER PFÄNNCHEN
im Ofen gebackenes Eier-Omelette mit frischem Lauch, krossem Speck und Grana Padano, dazu knuspriges Kräuter-Knoblauchciabatta
4,80 €
Flammkuchen CHIPS
pikant gewürzt, mit Guacamole und Cheddar-Cheese-Dip
6,30 €
TORTILLA DE PATATAS
gebackenes Eier-Kartoffel-Omelette mit getrockneten Tomaten, würzigem Hirtenkäse und ofenfrischem Kräuter-Knoblauchciabatta
FRISCH, GRÜN UND GESUND
10,10 €
SUPERFOOD SALAD
getrocknete Feigen, Chiasamen, Granatapfelkerne, Cranberries, Kürbiskerne, Goji Beeren, Tomaten, Gurken, Möhren und nussiger Rucola auf marktfrischem gemischtem Salat in Rote-Bete-Sesam-Vinaigrette
9,20 €
Caesar Salad
knackiger Römersalat und marinierte Kräutertomaten in Caesar-Dressing mit würzigem Grana Padano auf knusprigem Kräuter-Knoblauchciabatta direkt aus dem Ofen
8,60 €
LIEBLINGSSALAT
gemischte Blattsalate mit Tomaten, Gurken, feinen Möhrenraspeln, Feldsalat und Rucola, dazu ofenfrisches Kräuter-Knoblauchciabatta
7,00 €
GROSSE OFENKARTOFFEL
frisch dampfend aus dem Ofen – mit einem großen Klecks Kräuterquark. Dazu ein kleiner Mix aus knackigen Blattsalaten, nussigem Rucola, Feldsalat, Gurkenscheiben, Tomatenecken und fein geraspelten Möhren in Balsamico-Vinaigrette
5,20 €
GEGRILLTES HÄHNCHENBRUSTFILET
3,60 €
CHAMPIGNONS & ZWIEBELN
5,20 €
GEBRATENER GARNELENSPIESS
4,90 €
SAUTIERTE BABYSPINAT-BLÄTTER
FLAMMKUCHEN UND BOWLS
8,40 €
ELSÄSSER Flammkuchen
mit Crème fraîche, mild geräuchertem Speck und knackigem Lauch
11,10 €
Flammkuchen Lachs
mit Crème fraîche und Räucherlachs auf zartem Babyspinat mit Honey-Mustard-Dressing
11,10 €
Flammkuchen SERRANO
mit Crème fraîche, spanischem Serranoschinken, gezupftem Mozzarella, marinierten Tomaten, nussigem Rucola und würzigem Basilikumpesto
11,10 €
Flammkuchen HIRTENKÄSE
mit Crème fraîche, geschmolzenem Hirtenkäse, Cherrytomaten, fruchtigem Apfel-Chili-Chutney, zartem Babyspinat, kandierten Walnüssen und goldenem Honig
12,60 €
Falafel VEGGIE-BOWL
vegetarische Bowl – würzig & orientalisch mit warmen Falafelbällchen, Avocado, Edamame, fruchtigem Cous-Cous, Granatapfelkerne, Gurke, feinen Karottenstreifen, marinierten Tomaten, frischem Feldsalat, Thai Mango- & Sesam-Soja-Soße und fruchtigem Apfel-Chili-Chutney, verfeinert mit Joghurtdressing und Chiasamen
12,60 €
CRISPY CHICKEN-BOWL
nach japanischer Art – fruchtig, sommerlich & leicht mit saftigen Hähnchenstücken in knusprigem Teigmantel, japanischem Sushireis, Sesam-Soja-Soße, frischer Gurke, Avocado, Edamame, feinen Karottenstreifen und marinierten Tomaten, frischem Feldsalat, geröstetem Sesam und Cashewkernen, dazu fruchtiges Apfel Chili- Chutney & Joghurtdressing
12,60 €
THAI Garnelen-BOWL
spicy Asia-Bowl – würzig, frisch & süß mit gebratenen Garnelen, japanischem Sushireis, Thai Mango- & Sesam-Soja-Soße, eingelegtem Ingwer, Gurke, Avocado, Edamame, feinen Karottenstreifen, marinierten Tomaten, frischem Feldsalat, Glasnudelcrunch und geröstetem Sesam, dazu Joghurtdressing & fruchtiges Apfel Chili-Chutney
ALEX KLASSIKER
16,90 €
BARBECUE SPARERIBS
ca. 600g saftige Spareribs vom Schwein in rauchiger BBQ-Marinade mit krossen Pommes frites, Coleslaw und einem BBQ-Dip
7,70 €
Currywurst
mit würzigen Schmor- und Röstzwiebeln, dazu Pommes frites
10,20 €
BACKFISCH
goldenes Backfischfilet mit leckerem Kartoffel-Gurkensalat
13,50 €
DORADENFILET
auf Pesto-Kartoffelpüree, Spinat und Cherrytomaten, dazu eine Rote Bete Sesam-Vinaigrette
9,70 €
CAESAR WRAP
frischer Romanasalat, fein gebratenes, mariniertes Hähnchenbrustfilet und sonnenverwöhnte Tomaten mit klassischem Caesar-Dressing, gewickelt in eine Spinattortilla, dazu Pommes frites und Caesar-Dressing zum Dippen
10,80 €
KNUSPER-Schnitzel
knuspriges Schnitzel mit besonders hohem Panadeanteil, dazu gold-gelbe Pommes frites / wahlweise als Schweine- oder als Putenschnitzel
12,20 €
Schnitzel MIT CHAMPIGNONS
knuspriges Schnitzel mit besonders hohem Panadeanteil, dazu frisch gebratene Champignons und Zwiebeln in feinem Kräuterrahm und leckere Pommes frites / wahlweise als Schweine- oder Putenschnitzel
12,60 €
Schnitzel MIT SERRANO
knuspriges Schnitzel mit besonders hohem Panadeanteil, dazu Tomaten-Avocado-Salat und marinierter, in Serranoschinken gewickelter Rucola, bestreut mit Grana Padano / wahlweise als Schweine- oder als Putenschnitzel
11,20 €
Schnitzel MIT KARTOFFELSALAT
knuspriges Schnitzel mit besonders hohem Panadeanteil, dazu Kartoffel-Gurkensalat, ein Spiegelei und Schmorzwiebeln
STEAK GENUSS
19,90 €
Rumpsteak & SALAT
zart-saftiges Rumpsteak mit 220 Gramm Rohgewicht, dazu ein gemischter Salat in Balsamico-Vinaigrette und ofenfrisches Kräuter-Knoblauchciabatta
21,90 €
Rib-Eye Steak & SALAT
Rib-Eye Steak aus der Hochrippe mit 300 Gramm Rohgewicht, dazu ein gemischter Salat in Balsamico-Vinaigrette und ofenfrisches Kräuter-Knoblauchciabatta
19,90 €
Rumpsteak & SPINAT
zart-saftiges Rumpsteak mit 220 Gramm Rohgewicht, dazu sautierter Blattspinat, rote Zwiebeln und in Kräuteröl geschwenkte Rosmarinkartoffeln
21,90 €
Rib-Eye Steak & SPINAT
Rib-Eye Steak aus der Hochrippe mit 300 Gramm Rohgewicht, mit sautiertem Blattspinat, roten Zwiebeln und in Kräuteröl geschwenkten Rosmarinkartoffeln
19,90 €
Rumpsteak & OFENKARTOFFEL
zart-saftiges Rumpsteak mit 220 Gramm Rohgewicht, dazu eine große Ofenkartoffel mit Kräuterquark und ein knackiger Beilagensalat
21,90 €
Rib-Eye Steak & OFENKARTOFFEL
Rib-Eye Steak aus der Hochrippe mit 300 Gramm Rohgewicht, mit einer großen Ofenkartoffel und Kräuterquark, dazu ein knackiger Beilagensalat
19,90 €
Rumpsteak & FRIES
zart-saftiges Rumpsteak mit 220 Gramm Rohgewicht, dazu eine Grilltomate und knusprige Pommes frites
21,90 €
Rib-Eye Steak & FRIES
Rib-Eye Steak aus der Hochrippe mit 300 Gramm Rohgewicht, mit einer Grilltomate und knusprigen Pommes frites
5,20 €
Garnelen-SPIESS
gebratener Garnelen-Spieß mit Kräuteröl verfeinert, als Extra-Topping für dein Steak
GOURMET BURGER
9,70 €
Raclette BEEF-Burger
herzhafter Prime Beef-Burger mit geschmolzenem Le Rustique Raclettekäse, Preiselbeeren, Salat, Röstzwiebeln, ALEX Burgersoße und Fleischtomatenscheibe im Burgerbrötchen
10,40 €
UGLY BUTCHER‘S - NO GREENS-Burger
herzhafter Prime Beef-Burger mit doppelt Bacon, einem Spiegelei, rauchiger BBQ-Soße, gebackenen Zwiebeln, Gewürzgurke und Cheddar Cheese-Soße im Burgerbrötchen
8,90 €
ALEX CHEESE-Burger
der klassische Prime Beef-Burger im Burgerbrötchen mit Cheddarkäse, aromatischer Fleischtomate, Gewürzgurke, roten Zwiebeln, ALEX Burgersoße und knackigem Salat
9,90 €
JOE'S HONEY MUSTARD-Burger
herzhafter Prime Beef-Burger im Burgerbrötchen mit süß-würziger Honig-Senfsoße, gebratenen Zwiebeln, krossem Bacon, knackigem Salat, frischer Fleischtomate und Gurke
8,70 €
CAESAR CHICKEN-Burger
zartes, mariniertes Hähnchenbrustfilet und Fleischtomate, mit Grana Padano überbacken auf knackigem Romanasalat in Caesar-Dressing, serviert im Burgerbrötchen
9,60 €
CHICKEN AVOCADO-Burger
zartes und mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Avocado Spalten, geröstetem Sesam, frischer Tomate, Blattsalat und cremiger Soja-Sesam-Soße in unserem Burgerbrötchen
9,10 €
SUPERFOOD VEGGIE-Burger
100% fleischloser Genuss mit würzigem Walnuss-Cheddar-Bratling, Babyspinat, Rucola, getrockneten Feigen, Goji Beeren, Chiasamen, Gurke und Rote-Bete-Sesam-Dressing im Burgerbrötchen
3,70 €
POMMES FRITES
4,80 €
SÜSSKARTOFFEL POMMES
3,70 €
KLEINER BEILAGENSALAT
4,80 €
MEDITERRANE KARTÖFFELCHEN
PASTA UND CURRY
10,10 €
FUSILLI CAPRI
mit Paprika und getrockneten Tomaten in leichter Kräuter-Sahnesoße, getoppt mit Grana Padano und frischem Rucola
12,40 €
LINGUINE GAMBA
gebratene Garnelen am Spieß auf Linguine mit Pesto und frischer Zitrone, dazu nussiger Rucola und Grana Padano
12,40 €
PICCATA MILANESE
zartes Hähnchenbrustfilet, paniert mit italienischem Hartkäse, dazu Spaghetti in fruchtiger Bärlauch-Tomatensoße und geriebener Grana Padano
11,90 €
GEMÜSECURRY JALFREZI
würziges indisches Tomatencurry mit Gemüse und Kartoffelstückchen, dazu Basmatireis und Tandoori Garlic Naan
11,90 €
THAI RED Chicken Curry
zartes Hähnchenfleisch mit Paprika, Bambussprossen, Zitronengras, Ingwer, Knoblauch, Chilipüree, Kaffir-Limetten-Blättern, Sojasoße und Kokosmilch, dazu Basmatireis und Tandoori Garlic Naan
11,90 €
CHICKEN TIKKA MASSALA
zarte Hähnchenbrust in einer pikant cremigen Tomaten-Currysoße mit Joghurt, dazu Basmatireis und Tandoori Garlic Naan
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
4,90 €
HÄHNCHENNUGGETS
mit Pommes frites und Heinz Ketchup
4,90 €
NUDELN IN TOMATENSOSSE
leckere Spirelli in fruchtiger Tomatensoße
4,90 €
FISCHSTÄBCHEN
knusprige Fischstäbchen mit sautiertem Blattspinat und Kartoffelpüree
4,90 €
BLATTSPINAT UND SPIEGELEI
mit leckerem Kartoffelpüree
BEILAGEN
3,70 €
POMMES FRITES
4,80 €
SÜSSKARTOFFEL POMMES
4,80 €
MEDITERRANE KARTÖFFELCHEN
mit Kräuteröl, frischem Rosmarin und Thymian
4,90 €
BLATTSPINAT
sautierter Blattspinat mit Knoblauch und Zwiebeln
3,70 €
KRÄUTER-KNOBLAUCHCIABATTA
1,90 €
EXTRA Guacamole
3,70 €
KLEINER BEILAGENSALAT
gemischte Blattsalate mit Tomate, Gurke, feinen Möhrenraspeln, Feldsalat und Rucola, dazu Balsamico-Vinaigrette
0,60 €
EXTRA DIP
Heinz Ketchup, Heinz Mayonnaise, Aioli-Dip, Honey-Mustard-Dip, Holländischer Joghurt-Dip, Caesar-Dip, BBQ-Dip, Kräuterquark, ALEX Burger-Dip, Cheddar-Cheese-Dip, Roasted Sesam Soja-Dip
EIS, SÜSSES UND DESSERTS
5,50 €
AMARENA-KARAMELL-BECHER
1 Kugel Milchkaramell, 1 Kugel Amarena, Amarenakirschen, Kirschgrütze, Joghurt, weiße Schokospäne, Flamm-Chips und Keks-Crumbles
5,50 €
SORBET-BECHER
1 Kugel Apfel Sorbet, 1 Kugel Maracuja Sorbet, Obstsalat und Flamm-Chips
HIMBEER-BOWL
2 Kugeln Himbeer-Weiße Schokolade, 1 Pink-Pop Dot, Himbeergrütze, Sahne, Flamm-Chips, weiße Schokospäne
5,70 €
SCHOKO-BOWL
1 Kugel Schokolade, 1 Kugel Milchkaramell, 1 Karamell-Pop Dot, karamellisierte Walnüsse mit Orangenpfeffer, Sahne, Flamm-Chips, Keks-Crumbles, Cookie-Dough-Soße
5,70 €
ERDBEER-BOWL
1 Kugel Erdbeere, 1 Kugel Pistazie, 1 Pink-Pop Dot, Erdbeergrütze, Sahne, Flamm-Chips, weiße Schokospäne, Pistazien
6,20 €
STRAWBERRY-ICE CROISSANT
1 Croissant mit Vanillecreme, Erdbeergrütze, 1 Kugel Erdbeere, Erdbeersoße und weiße Schokospäne
6,20 €
Churros MIT EIS
warme Churros gefüllt mit Vanillecreme, bestreut mit Zimt und Zucker, Schokosoße und 1 Kugel Bourbon Vanille
6,20 €
SCHOKOBROWNIE
saftiger Brownie mit Sahne, Bourbon Vanilleeis & knackiger Schokowundersoße
6,60 €
HIMBEER-WAFFEL
2 frisch gebackene Waffeln mit Puderzucker, 1 Kugel Himbeer-Weiße Schokolade, Himbeergrütze, Sahne und Himbeersoße
5,10 €
KIRSCH-WAFFEL
frisch gebackene Waffeln mit Puderzucker, Kirschgrütze und Sahne
6,60 €
AMARENA-WAFFEL
frisch gebackene Waffeln mit Puderzucker, Kirschgrütze, 1 Kugel Amarena und Sahne
3,80 €
WAFFEL SOLO
frisch gebackene Waffeln mit Puderzucker, Erdbeersoße und Sahne
3,80 €
APPLE TARTE
feiner Mürbeteig mit herrlich-saftiger Apfelfüllung und Rosinen, getoppt mit Zimt, Sahne und Karamellsoße
3,80 €
CHOCOLATE FUDGE CAKE
saftige Schokoladentorte mit Schokoglasur, dazu ein Klecks Sahne und feine Schokosoße
3,80 €
WHITE CHEESE CAKE
lockere Frischkäsecreme, serviert mit Amarenasoße und einem Klecks Sahne
6,80 €
PREMIUM SHAKE MARACUJA-ORANGE
mit kühler Milch, Maracuja Sorbet, Orangensoße, Joghurt, Sahne mit Maracujasoße und weißen Schokospänen
6,80 €
PREMIUM SHAKE KAFFEE-KARAMELL
mit kühler Milch, Kaffeeeis, Milchkaramelleis, Eiskaffee, Sahne mit Karamellsoße und Keks-Crumbles
6,80 €
PREMIUM SHAKE HIMBEER-SHOKO
mit kühler Milch, Himbeer-Weiße Schokoladeneis, Himbeerpüree, Joghurt, Sahne mit Himbeersoße, weiße Schokospäne
3,20 €
EISBECHER FÜR KINDER
Waffelbecher mit Sahne und Eis, dazu lustige & leckere Toppings
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des ALEX am Schloss.
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