Name: Alte Meister Café & Restaurant
Address: Theaterplatz 1a, Dresden, Sachsen, 01067
Telephone: +49 351 4810426

Speisekarte

VORSPEISEN

15 €

Knusprige Garnelen

mit gegrillten Salatblättern, hausgemachter Tomatensalsa und cremiger Aioli

13 €

Carpaccio vom geschmorten Rind

serviert mit Spargelsalat und einem pochierten Ei

SUPPEN

8 €

Kaltes Tomatensüppchen

mit geräucherter Forelle und gerösteten Pinienkernen

7 €

Cremige Maissuppe

mit einer würzigen Note von Chili und frischem Koriander

VEGETARISCH

16 €

Frühlingshafte Käseravioli

gefüllt mit zartem Spargel und wahlweise mit knusprigen Sardellenbröseln

13 €

Gratinierter Ziegenkäse

serviert mit einem fruchtigen Feigenragout und knuspriger Focaccia

HAUPTGERICHTE

21 €

Saftiges Lachsfilet

in einer aromatischen Orangensoße mit Beilage von würziger Zucchini und einem frischen Minzrisotto

27 €

Zartes Störfilet

serviert mit frischer Artischocke, reifen Tomaten und hausgemachten Salbei-Pappardelle

25 €

Geschmorter Kalbstafelspitz

mariniert in einer fruchtigen Aprikosen-Rosmarinmarinade, begleitet von gegrilltem Frühlingslauch und köstlichen Macaire-Kartoffeln

29 €

Rosa Rinderfilet

mit einer knusprigen Pfeffer-Honigkruste, serviert mit frischem Spargelgemüse und einer köstlichen Kartoffelterrine

17 €

Teriyaki Hühnchen

mit knackig gebratenem Gemüse und duftendem Basmatireis

NACHSPEISEN

8 €

Karamelltörtchen mit fruchtigem Rhabarber

serviert mit einer cremigen Ricotta-Zitronencreme

9 €

Verlockende Passionsfruchtschnitte

mit luftigem Schokoladenmousse und erfrischendem Passionsfruchtsorbet

14 €

Käsevariation mit fruchtigem Senf

eine köstliche Auswahl an verschiedenen Käsesorten, begleitet von einem fruchtigen Senf

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