Speisekarte
Leckeres aus dem Suppentopf
4,80 €
Ukrainische Soljanka Deluxe
Eine deftige Suppe mit verschiedenen Fleischsorten und Pickles, serviert mit frischem Baguette
4,80 €
Herzhafte Rinderkraftbrühe
Mit zarten Fleischklößchen und knusprigem Weißbrot
Frische Salate
5,20 €
Kleiner Salatmix
Ein bunter Mix aus knackigem Gemüse und Croutons, serviert mit einem leichten Kräuter-Joghurtdressing
7,50 €
Caprese Salat
Tomaten und Mozzarella auf frischem Rucola, garniert mit Basilikumpesto und einem Hauch von Balsamicocreme und Olivenöl
9,50 €
Salat mit knusprigen Hähnchenbruststreifen
Gemischter Salat mit gerösteten Mandelstiften, Croutons und einem zarten Kräuter-Joghurtdressing, dazu knackige Toastscheiben
12,50 €
Gemischter Salatteller 'Lady Style'
Ein köstlicher Salatteller mit je einem kleinen Filetstück vom Schwein, Hähnchen und Pute
17,20 €
Gemischter Salatteller 'Iron Men'
Ein knackiger Salatteller begleitet von einem saftigen argentinischen Rumpsteak (250 g) mit würziger Chilibutter
Köstliche Vorspeisen
5,20 €
Hausgemachtes Würzfleisch im Töpfchen
Saftig gewürztes Fleischragout mit geschmolzenem Edamer Käse überbacken und knusprigem Toast
5,20 €
Gebackener Camembert auf Ananasring
Ein goldbraun gebackener Camembert auf einem saftigen Ananasring, verfeinert mit Preiselbeergelee, dazu duftendes Toastbrot
8,90 €
Carpaccio vom Rind mit italienischen Aromen
Zartes Rindercarpaccio mit gehobeltem Parmesan, grünen Oliven, Butter und knusprigen Toast-Ecken
Delikates aus Fluss und Meer
10,50 €
Gedünstetes oder gegrilltes Seelachsfilet auf Gemüsenudeln
Saftiges Seelachsfilet, schonend gedünstet oder knusprig gegrillt, serviert auf einer feinen Mischung aus Gemüsenudeln
13,50 €
Forelle 'Müllerin' in Mandelbutter
Zarte Forelle mit einer herrlichen Mandelbutter und dazu Petersilienkartoffeln
15,50 €
Gegrilltes Lachsfilet in knuspriger Sesamkruste
Saftiges Lachsfilet mit einer krossen Sesamkruste auf knackigen Zuckerschoten, begleitet von herzhaften Rösti-Talern
Hauptgerichte zum Genießen
9,50 €
Bunte Gemüseplatte mit Petersilienkartoffeln
Eine bunte Vielfalt aus fünf köstlichen Gemüsesorten, serviert mit frischen Petersilienkartoffeln
9,90 €
Hausgemachte Sülze mit Remoulade
Frisch zubereitete Sülze in einer feinen Gelatine, begleitet von einer würzigen Remouladensoße, knusprigen Bratkartoffeln und einer kleinen Salatbeilage
13,50 €
Dresdner Sauerbraten in fruchtiger Rotweinsoße
Zart geschmorter Sauerbraten in einer aromatischen Rotweinsoße, serviert mit klassischem Rotkohl und Kartoffelklößen
13,50 €
Zarter Lammkeulenbraten mit Thymianbohnen
Leckerer Lammkeulenbraten mit einer würzigen Thymiansoße und dazu knackige Thymianbohnen sowie duftende Kartoffelklöße
11,90 €
Radeberger Biersteak mit Zwiebeln
Saftiges Schweinekammsteak, mariniert in feinem Radeberger Bier und würzigem Senf, serviert mit goldgelb gebratenen Zwiebeln und knusprigen Bratkartoffeln
13,90 €
Schweinerückensteak 'Au Four'
Zartes Schweinerückensteak, gefüllt mit herzhaften Erbsen und umgeben von knusprigen Pommes frites, dazu gebutterte Erbsen
13,90 €
Gefülltes Schnitzel 'Braumeister Art'
Knusprig gebratenes Schnitzel, gefüllt mit saftigen Rahmchampignons, serviert mit goldgelben Pommes frites
13,50 €
Gepökelte Rinderzunge mit zerlassener Butter
Zarte, gepökelte Rinderzunge mit einer herrlich zerlassenen Butter, dazu Erbsen und frische Petersilienkartoffeln
18,50 €
Argentinisches Rumpsteak (250 g)
Saftiges argentinisches Rumpsteak (250 g) wahlweise serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und Zwiebelringen oder mit einer raffinierten Chilibutter, begleitet von knusprigen Pommes frites und einer knackigen Salatbeilage
Verführerische Desserts
3,00 €
Feines Apfelmus
Eine köstliche Portion Apfelmus mit einem Sahnehäubchen
4,50 €
Gebackene Apfelringe mit Vanillesoße und Sahne
Knusprig gebackene Apfelringe, serviert mit einer cremigen Vanillesoße und einer köstlichen Sahne
4,70 €
Rote Grütze mit Vanillesoße und Sahnetupfer
Hausgemachte rote Grütze, begleitet von einer verführerischen Vanillesoße und einem köstlichen Sahnetupfer
6,80 €
Zwei Palatschinken mit Vanille- und Schokoeis
Zwei dünne Pfannkuchen gefüllt mit cremigem Vanille- und Schokoeis, serviert mit einer verlockenden Schokoladensoße und einer luftigen Sahne
4,00 €
Eiskaffee oder Eisschokolade
Erfrischender Eiskaffee oder Eisschokolade mit einem Sahnehäubchen
4,40 €
Eisdessert 'Negerkuss'
Verführerisches Dessert mit einem lockeren Schokoladenbiskuit, köstlicher Eisschicht und einem Hauch von Sahne
4,50 €
Gemischtes Eis ohne Sahne
Drei köstliche Eiskugeln nach Wahl, serviert ohne Sahne
5,50 €
Gemischtes Eis mit Sahne
Drei köstliche Eiskugeln nach Wahl, serviert mit einem sahnigen Topping
6,20 €
Gemischtes Eis mit frischen Früchten und Sahne
Drei köstliche Eiskugeln nach Wahl, begleitet von frischen Früchten und einer verlockenden Sahne
6,20 €
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
Zartschmelzendes Vanilleeis mit aromatischen heißen Kirschen und einer köstlichen Sahne
6,20 €
Pfirsich Melba
Zwei Kugeln köstliches Vanilleeis, begleitet von saftigen Pfirsichhälften, einer fruchtigen Himbeersoße und einem cremigen Sahnetupfer
6,20 €
Schokobecher
Zwei Kugeln Schokoladeneis und eine Kugel Vanilleeis mit einer leckeren Schokoladensoße, verfeinert mit einer Schlagsahne und knusprigem Krokant
6,20 €
Schwedenbecher
Zwei Kugeln Vanilleeis auf einem Bett aus Apfelmus, verfeinert mit cremigem Eierlikör und einer verführerischen Sahne
6,70 €
Schwarzwaldbecher
Eine himmlische Kombination aus zwei Kugeln Vanille-, Kirsch- und Schokoladeneis mit saftigen Kirschen, köstlichem Kirschlikör und einer verlockenden Sahne
1,70 €
Kugel Eis oder eine Portion Schlagsahne
Eine leckere Kugel Eis nach Wahl oder eine verführerische Portion Schlagsahne
4,80 €
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne
Ein wunderbar duftender warmer Apfelstrudel, serviert mit einer cremigen Vanillesoße und einer köstlichen Sahne
5,20 €
Windbeutel mit Vanilleeis, Kirschen und Sahne
Luftig-lockerer Windbeutel, gefüllt mit cremigem Vanilleeis, begleitet von saftigen Kirschen und einer verführerischen Sahne
2,30 €
Stück Kuchen nach Wahl
Ein Stück köstlicher Kuchen nach Wahl
3,00 €
Stück Obsttorte
Ein Stück fruchtige Obsttorte
3,40 €
Stück Creme- oder Sahnetorte
Ein Stück cremige oder sahnige Torte
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