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Geräucherter Feta mit halbgetrockneten Tomaten und wilden Kräutern
11,00 €
Würzige Chorizo
Chorizo mit grünem Spargel, Schalotten und Zitrone
KLEINE KÖSTLICHKEITEN
12,50 €
Zitronengrasbouillon
Köstliche Bouillon mit Schweinebauch-Gyoza, Kimchi und Sellerie
14,50 €
Geräucherter Schafskäse
Schmackhafter Schafskäse mit Mango, grünem Spargel, wilden Kräutern und halbgetrockneten Tomaten
16,00 €
Zartes Kalbstatar
Feines Kalbstatar mit Kräutern der Frankfurter Grünen Soße, gebeiztem Eigelb, Senf-Mayonnaise und knusprig gebackenen Kapern
KULINARISCHE HIGHLIGHTS
19,00 €
Quarkknödel gefüllt mit Bergkäse
Luftige Quarkknödel mit Pastinaken, roten Beeten und einer Kräutersoße
21,00 €
Zarter Kabeljau
Gepickelte Radieschen, Tramezzini-Brot und eine cremige Edamame-Mousseline
29,00 €
Saftiges Bavette Rindfleisch
Gegrilltes Rindfleisch vom kanadischen Black Angus Rind mit Chimichurri-Soße, Mais und einem Bohnen-Nussstrudel
SÜßE VERSUCHUNGEN
10,00 €
Birnen-Mille Feuille
Zartes Blätterteiggebäck gefüllt mit Vanillecreme und begleitet von sizilianischem Bergamotte-Sorbet
10,00 €
Eierlikörstreifen mit Schokoladenbiskuit
Feinster Eierlikör mit Kirschsorbet, grünen Meringue-Baiser und Ananas-Kokos-Espuma
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Chateau9.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 351 30952627 erreichen.
Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Adresse
Annenstraße 4, 01067 Dresden, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: Geschlossen.
Dienstag: 15:00–23:00 Uhr.
Mittwoch: 15:00–23:00 Uhr.
Donnerstag: 15:00–23:00 Uhr.
Freitag: 15:00–23:00 Uhr.
Samstag: 15:00–23:00 Uhr.
Sonntag: Geschlossen.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Chateau9 für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: