Name: ElbUferei
Address: Leipziger Str. 29, Dresden, Sachsen, 01097
Telephone: +49 351 4481110

Speisekarte

FLEISCHGERICHTE

34,00 €

ZARTE LENDENSTÜCKE

Geschmackvolles und fein marmoriertes Rindfleisch

29,00 €

ENTRECÔTE

Saftiges Rib-Eye Steak mit intensivem Geschmack

28,00 €

APFELSCHWEIN AUS DER REGION

Zartes Schweinefleisch vom Havelländer Apfelschwein

16,00 €

KAPRIBERGKOTLETT

Geschmackvolles Kotelett vom örtlichen Kapriberger Rind

RAFFINIERT GEMACHTE SAUCEN

Jede weitere Sauce kostet 3,00

AIOLI MIT KAPERN

Feine Aioli mit aromatischen Kapern

FRISEESALAT MIT REICHHALTIGEM SALBEISALZ

Frischer Friseesalat mit einer Prise Salbei

TAPENADE AUS SONNENGEREIFTEN OLIVEN

Herzhafte Tapenade aus sonnengereiften Oliven

VORSPEISEN

5,50 €

GEFÜLLTE CHAMPIGNONS

Portwein, Haselnuss und Salbei geben den letzten Pfiff

5,50 €

MARINIERTES OLVENMIX

Eine Auswahl verschiedener marinierten Oliven

5,00 €

GEBRATENES HOKKAIDOKÜRBIS

Köstlich gebratener Hokkaidokürbis mit Sesam-Mayonnaise und Ziegenkäse

6,50 €

BUFFELMOZZARELLA MIT FEIGEN-CHUTNEY

Zarter Büffelmozzarella mit einem Hauch von Feigenchutney und Dattel Essig

4,00 €

EINGELEGTE KAROTTEN MIT JOGHURT

In Joghurt und gerösteten Gewürzen eingelegte Karotten

6,00 €

KNUSPRIGE SARDINEN

Mit Kapern-Aioli und Limettensaft verfeinerte, knusprige Sardinen

5,50 €

SCHWEINEBAUCH MIT ZWIEBEL-KREUZKÜMMEL-CHUTNEY

Saftiger Schweinebauch mit einem köstlichen Zwiebel-Kreuzkümmel-Chutney

FLEISCHBÄLLCHEN IN TOMATEN-MUS-SAUCE

Köstliche Fleischbällchen in einer würzigen Tomaten-Mus-Sauce serviert

MITTAGESSEN

9,00 €

SALAT DES LIBANESISCHEN STILS

Ein bunter Salat mit Paprika, Gurken, Tomaten, Minze, Sumak und Fladenbrot

8,00 €

KICHERERBSENPUREE

Geschmackvolles Kichererbsenpüree mit Pilzen, Estragon und gerösteten Rauchmandeln

14,00 €

WOLFSBARSCH MIT PILAW-REIS

Lecker gebratener Wolfsbarsch mit aromatischem Pilaw-Reis, Aubergine, Koriander und Rettich

14,00 €

KNUSPERIGE HÄHNCHEN UND FALAFEL

Kross gebratenes Hähnchen und Falafel mit frischen Tomaten, Salsa Verde und einer Mango-Aioli

12,00 €

GEFÜLLTE RAVIOLI

Ravioli gefüllt mit aromatischem Kürbis, serviert mit einer pikanten Harissa-Sauce, Salbei und Joghurt

7,00 €

DESSERT MIT WEISSER SCHOKOLADE

Verführerisches Dessert mit weißer Schokolade, Honig, Ingwer und Quitte

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