Name: Green Line Landhotel
Address: Fritz-Meinhardt-Straße 105, Dresden, Sachsen, 01239
Telephone: +49 351 28030

Speisekarte

Vorspeisen & Suppen

7.00 €

Ragout vom Landschwein

Feines Ragout mit Pilzen und überbackenem Käse

6.00 €

Tomatencremesuppe mit Basilikum-Sorbet

Fruchtige Tomatensuppe mit erfrischendem Basilikum-Sorbet

Hauptgerichte

18.00 €

Sächsischer Sauerbraten

Zart mariniertes Rindfleisch mit Balsamico-Portweinsoße, serviert mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

20.00 €

Gefüllte Hühnerbrustrollen

Saftige Hühnerbrust gefüllt mit Kräutern, begleitet von Calamansi-Safransoße, Karotten, Brokkoli, grünem Spargel und Parmesanrisotto

20.00 €

Frischer Fang des Tages

Täglich frischer Süß- oder Salzwasserfisch mit Hummerschaum, grünem Spargel und Parmesan-Tomatenrisotto aus Carnaroli-Reis

17.00 €

Kross gebratenes Schweineschnitzel

Saftiges Schweineschnitzel in knuspriger Wiener Panade, serviert mit lauwarmem Kartoffel-Specksalat, Gartenradieschen und Gurkensalat

16.00 €

Knusprige Schweinshaxe

Deftige Schweinshaxe mit deftigem Schlachtekraut, Landhausbiersoße und Kartoffelklößen

15.00 €

Rustikale Sülze vom Landschwein

Hausgemachte Sülze mit Remouladensoße, Zwiebelringen und deftigen Bratkartoffeln

25.00 €

Färsen-Roastbeef

Zartes Roastbeef vom deutschen Alpenvorland mit vier Pfeffersoßen, kleinem Wild-und-Wiesenkräuter-Salat, Trüffelbutter und Grenaille-Kartoffeln

Nachspeisen

7.00 €

Erfrischung im Glas

Zweierlei Sorbet mit Beeren, knusprigem Gebäck und Schokolade

8.00 €

Schokoladen Panna Cotta

Zarte Panna Cotta aus Valrhona-Schokolade, serviert mit marinierten Felderdbeeren und Tahiti-Vanille

6.00 €

Sächsische Quarkkäulchen

Hausgemachte Quarkkäulchen mit Apfelmus und Vanille

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Green Line Landhotel.

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Green Line Landhotel Dresden

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