Name: Hofcafé im Hof des Lichts
Address: Görlitzer Str. 25, Dresden, Sachsen, 01099
Telephone: +49 351 32334066

Speisekarte

VORSPEISEN

7.20 €

AUSGEBRANNTE KARTOFFELSUPPE | SCHARFES CHILI | FRISCHE KORIANDER-RUCOLA-PASTE

Eine köstliche Mischung aus zartem Kartoffelschaum, würzigem Chili und einer würzigen Paste aus frischem Koriander und Rucola.

8.40 €

WÜRZIGE GORGONZOLA-RAVIOLI | FRUCHTIGER BIRNEN-SELLERIE-SALAT | VERFEINERTE PETERSILIE-WALNUSS-SOßE

Zarte Ravioli gefüllt mit cremigem Gorgonzola, serviert auf einem fruchtigen Salat aus Birnen und Sellerie und getoppt mit einer köstlichen Soße aus Petersilie und Walnüssen.

10.50 €

LUFTIGE BLINI MIT GEBEIZTEM REHRÜCKEN | FRUCHTIGES CRANBERRY-CHUTNEY | FRISCHER FELDSALAT

Fluffige Blinis mit zartem, gebeiztem Rehrücken, begleitet von einem fruchtigen Cranberry-Chutney und frischem Feldsalat.

HAUPTSPEISEN

23.90 €

HERZHAFTES BISON-ROLADE | CHORIZO-MARONEN-FÜLLUNG | CREMIGE SCHWARZE BOHNEN | MAIS-WHISKEY-PÜREE

Eine deftige Bison-Roulade mit einer würzigen Füllung aus Chorizo und Maronen, serviert auf cremigen schwarzen Bohnen und einem leckeren Mais-Whiskey-Püree.

22.80 €

ZARTE STEINBUTTFILETS | KRUSTIGE ENTENHAUT | CREMIGE MARONENMOUSSE | SAFTIGES Chicorée-SAFRAN-GEMÜSE

Buttrig-zarte Steinbuttfilets mit einer knusprigen Haut aus Entenfett, begleitet von einer cremigen Maronenmousse und saftigem Chicorée-Safran-Gemüse.

21.60 €

SAFTIGE PERLHUHNSCHLEGEL | WINTERLICHER SPARGEL-SCHINKEN-STRUDEL | KNUSPRIGE SCHWARZE NÜSSE | VERLOCKENDE SCHOKOJUS

Saftige Perlhuhnschlegel auf einem Strudel aus winterlichem Spargel und Schinken, begleitet von knusprigen schwarzen Nüssen und einer verlockenden Schokojus.

20.10 €

VEGETARISCHE POLENTA-MEDAILLONS IN KNUSPRIGEN PINIENKERNKRUSTEN | GETROCKNETE TOMATEN-FÜLLUNG | GESCHMACKVOLLES FENCHEL-GRATIN | VERFÜHRERISCHER BALSAMICO-OLIVEN-SALAT | FRISCHER BASILIKUM

Knusprig gebratene Polenta-Medaillons in einer aromatischen Piniennusskruste, gefüllt mit getrockneten Tomaten und begleitet von einem geschmackvollen Fenchel-Gratin, einem verführerischen Balsamico-Oliven-Salat und frischem Basilikum.

DESSERTS

7.50 €

LUFTIGE WEISSE SCHOKOLADENMOUSSE | KERN AUS ZARTGEFRORENEM PARFAIT | CRUNCHIGER NOUGAT-BODEN

Zart schmelzende weiße Schokoladenmousse mit einem Kern aus zartgefrorenem Parfait und einem crunchigen Nougat-Boden.

7.20 €

ERFRISCHENDES LIMETTENKÜCHLEIN | LUFTIGE BATIDA-SCHAUMHAUBE | KNUSPRIGES HIMBEERCRUNCH

Ein erfrischendes Limettenküchlein mit einer luftig-leichten Schaumhaube aus Batida und einem knusprigen Himbeer-Crunch.

6.50 €

FRUCHTIGES BLUTORANGEN-SORBET | SAHNIGE MARACUJA-SOßE | INTENSIVE ESPRESSO-KORALLE

Ein fruchtiges Blutorangen-Sorbet mit einer sahnigen Soße aus Maracuja und einer intensiven Espresso-Koralle.

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