Speisekarte
Vorspeisen & Salate
€
Grüner Blattsalat
Frischer Salat mit saftigen Kirschtomaten, knackiger Gurke und fein geraspelten Karotten, serviert mit einer erfrischenden Joghurt-Limetten-Dressing oder einer leichten Passionsfrucht-Vinaigrette
7,50 €
Knuspriges Tomaten-Baguette
Fruchtiges Tomatenbrot mit goldbrauner Kruste, serviert auf einem Bett aus frischem Rucola-Salat und verfeinert mit einem Hauch von Balsamico
4,50 €
Klassischer Gurkensalat
Frisch marinierte Gurkenscheiben mit aromatischem Dill und dazu knuspriges Baguette
9,90 €
Bunter Brotsalat
Herzhafter Salat mit pikant marinierten Hähnchenkeulen, frischem Gemüse und knusprigen Brotwürfeln
Suppen & Eintöpfe
€
Sächsische Kartoffelsuppe
Traditionelle Kartoffelsuppe mit zarten Scheiben von Wiener Würstchen
€
Cremige Tomatensuppe
Tomatensuppe mit knusprigen Laugenbrezel-Knoblauch-Croutons
11,40 €
Radeberger Brotzeit
Herzhafte Platte mit hausgemachter Eisbeinsülze, Schinkenspeck, Leberwurst, Pfeffersalami, Kartoffelfrischkäse und Knacker-Käsespieß, serviert mit Butter und einem gemischten Brotkorb, dazu 2 cl Radeberger Kräuterlikör
Klassiker vom Schnitzel
14,80 €
Ritter-Schnitzel
Saftiges paniertes Schweineschnitzel mit einer cremigen Frischkäse-Schinken-Sauce und goldbraunen Bratkartoffeln
14,40 €
Hähnchen-Schnitzel
Knusprig gebackenes Putenschnitzel in einem Vollkornmantel, serviert mit würzigem Champignon-Lauch-Gemüse, kleinen Pellkartoffeln und einem erfrischenden Tomatenquark
13,90 €
Burger-Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit einem Spiegelei und goldbraunen Bratkartoffeln
Vegetarische Köstlichkeiten
7,90 €
Kartoffelgratin
Zarte Pellkartoffeln mit saftigem Zucchini- und Paprikagemüse, garniert mit aromatischen Kirschtomaten und überbacken mit cremiger Frischkäsecreme und frischem Frühlingslauch
8,20 €
Ofengemüse
Aus dem Ofen duftende Kartoffelhälften, serviert mit einer erfrischenden Portion Tomatenquark, frischem Frühlingslauch und einer Beilage aus knusprigen Gurkensalat
9,90 €
Pikante Nudelpfanne
Fruchtige Tomatensoße mit mediterranem Zucchinif-Kalamata-Oliven-Tomatensugo, dazu frischer Rucola und gehobeltem Parmesan
8,90 €
Gebackene Camembertecken
Kross gebackene Camembertecken in einem Vollkornmantel, auf einem rustikalen Zupfsalat mit saftigen Sauerkirschen, fruchtiger Passionsfrucht-Vinaigrette und frischem Baguette
Hauptgerichte
10,20 €
Saftiger Rinderbratwurst
Herzhaft gewürzte Rinderbratwurst mit pikantem Sauerkraut und cremigem Kartoffelstampf
12,90 €
Gebräunter sächsischer Holzofenfleischkäse
Knusprig gebratener sächsischer Holzofenfleischkäse mit einem Spiegelei, begleitet von einem knackigen Rotkrautsalat und goldbraunen Bratkartoffeln
11,90 €
Schmackhaftes Putengulasch
Zartes Putengulasch mit aromatischen Kräuterkartoffeln
12,50 €
Hausgemachte Sülze
Hausgemachte Sülze vom Eisbein mit goldbraunen Bratkartoffeln, dazu knusprige rote Zwiebelringe und eine cremige Remouladensauce
11,50 €
Bierhaus-Boulette
Herzhaft gewürzte Boulette mit einer würzigen Zwiebelsauce, butterweichem Marktgemüse und cremigem Kartoffelstampf
10,50 €
Hausgemachter Kartoffelpuffer
Kross gebackener Kartoffelpuffer mit zarten Entenfleischstreifen und gratinierter Frischkäsecreme, dazu ein frischer Salat von mariniertem Rotkohl
19,90 €
Pfeffer-Rumpsteak
Zartes 220g Rumpsteak mit einer aromatischen Kräuterbutter, begleitet von würzigen Bohnen-Zwiebelgemüse und goldbraunen Bratkartoffeln
14,90 €
Saftige Schweinshaxe
Knusprig gebratene Schweinshaxe mit herzhaftem Sauerkraut und einem hausgemachten Semmelkloß
15,90 €
Dresdner Sauerbraten
Traditionell zubereiteter Sauerbraten von bestem Fleisch mit einem fruchtigen Apfelrotkohl und einem saftigen Kartoffelkloß
Fischspezialitäten
14,80 €
Wildlachs-Pfanne
Zarter Wildlachs mit gedünsteten Gemüsestreifen in einer feinen Dill-Zitronen-Rahmsauce, serviert mit vollwertigem Vollkornreis
13,50 €
Gebackenes Rotbarschfilet
Knusprig gebackenes Rotbarschfilet mit goldbraunem Marktgemüse und aromatischen Dill-Schwenkkartoffeln
Süße Versuchungen
4,20 €
Köstlicher Schokoladenpudding
Cremiger Schokoladenpudding mit frischem Früchteragout der Saison und einer Haube aus lockerer Schlagsahne
4,00 €
Verlockende Rote Beerengrütze
Erfrischende Rote Beerengrütze verfeinert mit zartschmelzender Zartbitterschokolade, serviert mit einer cremigen Vanillesauce
5,90 €
Hausgemachte Sächsische Quarkkäulchen
Zarte Quarkkäulchen aus eigener Herstellung, dazu aromatisches Apfelmus und eine luftige Schlagsahne
3,10 €
Traditionelle Dresdner Eierschecke
Ein Stück der berühmten Dresdner Eierschecke mit einer cremigen Schlagsahne aus unserer hauseigenen Bäckerei
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Kleppereck - Restaurant mit rustikaler Küche.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
