Name: neufneuf Bühnen Bistro
Address: Glacisstraße 28, Dresden, Sachsen, 01099
Telephone: +49 351 79697510

Speisekarte

Kleine Happen

2.80 €

NeufNeuf Frühlingsrolle (vegetarisch)

gefüllt mit Gemüse, Shiitake, Reisnudeln und Limetten-Dressing

4.00 €

Edamame (vegan)

ganze Sojaschote mit Meersalz und Limetten-Dressing

7.50 €

Tofu Salat (vegan)

mit fermentierter Tofu, eingelegtes Gemüse, Blattsalat, Cashew und Focaccia

6.50 €

Banh Mi Schakschuka (vegetarisch)

vietnamesisches Baguette mit Ei, Paprika, Chutney, Koriander Mayonnaise und Salat

6.50 €

Banh Mi Saigon

vietnamesisches Baguette mit Schweinebauch, Chilisauce, Gurke, Mayonnaise und Salat

5.90 €

NeufNeuf Fries (vegan)

Süßkartoffelpommes mit fermentiertem Tofu und Bratensauce

Hauptgerichte

7.50 €

Kim Chicken

mariniertes Backhähnchen mit Kimchi

8.50 €

Vho Chay (vegan)

vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Shiitake, Gemüse der Saison, Koriander, Lauch, Zwiebel und Focaccia

8.90 €

Ca Tim Kho (vegan)

karamellisierte Aubergine mit fermentiertes Gemüse, Jasminreis und Sesam

14.90 €

Tit Bo Kho

geschmortes Rindfleisch mit Kimchi, Tomaten, Sesam, Lauch und Reis

Desserts

8.90 €

Tteokbokki (vegan)

gedämpfte Reisgnocchi mit Reiskuchen, Aubergine, Pak Choi, Lauch, Cashew und Pesto

3.00 €

Limettentarte

Alkoholfreie Getränke

5.50 €

Che (vegan)

vietnamesisches Dessert basierend auf Tapioka und Kokosmilch

2.90 €

Viva con Agua leise 0,33l

2.90 €

Viva con Agua laut 0,33l

2.90 €

Lemonaid Maracuja 0,33l

2.90 €

Lemonaid Limette 0,33l

2.90 €

Charitea Green 0,33l

2.90 €

Charitea Mate 0,33l

2.90 €

Lipz Rhabarber 0,33l

2.90 €

Voelkl Zisch Gurke 0,33l

2.90 €

Voelkl Zisch Matcha 0,33l

3.90 €

Bundaberg Ginger Beer 0,33l

3.30 €

Lammsbräu Schankbier alkoholfrei 0,33l

Alkoholische Getränke

3.40 €

Lammsbräu Weiße alkoholfrei 0,5l

3.30 €

Glückauf Bubi Hell 0,33l

3.60 €

Lammsbräu Hefeweizen 0,5l

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