Speisekarte
Antpasti – Vorspeisen
5,20 €
Bruschetta „Pugliese“
2 Scheiben geröstetes Brot mit Tomatnwürfeln, Basilikum, Oregano, roten Zwiebeln und Olivenöl
12,90 €
Carpaccio di Manzo “Pugliese”
Rinder-Carpaccio auf Rucola mit Parmesansteifen, Zitone und Olivenöl
11,70 €
Parmigiana scomposta di Melanzane e Fior di Late
Fritierte Auberginen, Mozzarela, Parmesan und Schinken in Tomatensauce überbacken
12,50 €
Salmone scotato su crema di fave con Chips di pane
Gebratene Lachswürfel auf Favabohnencreme mit Brotchips
12,30 €
Vitelo tonanato classico
Gekochet Kalbssemerrole an Tunfisch-Kapern-Sauce
13,50 €
Ciccheti ala Pugliese
Gemischte Vorspeise nach Art der Region
Le Zuppe - Suppen
6,90 €
Crema di Fave con Radicchio saltat e Crostno Croccant
Favabohnencreme mit gebratnem Radicchio, knusprigen Croutnos und Olivenöl
7,50 €
Zuppeta con Spinaci e Polpetine
Gemüsebrühe mit Spinat, Knoblauch, Fleischbällchen, Parmesan und Tomatensauce
6,50 €
Pappa al Pomodoro con Crostni
Tomatencremesuppe mit Parmesan, Basilikum und Croutns
Le noste insalat - Salat
6,20 €
„Acqua e sale“
Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Möhren, Sellerie, Paprika und Croutons
11,90 €
Insalata aria di mare
Grüner Salat mit Rucola, Garnelen, Tomaten, gegrilltem Gemüse und Möhren
12,50 €
Insalata „Rosso Primitvo“
Rucola mit Butter-Mozzarela, frittierten Brot-Käse-Bällchen, Oliven und getrocknetn Tomaten
12,90 €
Insalata con „Salciccia“
Grüner Salat mit Gurken, Paprika, Möhren, Selerie, Tomaten, gegrilltem Scamorzakäse und gebratener ital. Salciccia
Für unsere kleinen Gäst
5,90 €
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce
13,90 €
Scaloppina con Patat
Gebratenes Kalbsschnitzel in Tomaten-Sahne-Sauce mit Kartoffeln als Beilage
6,50 €
Piccola Pizza Margherita
Kleine Pizza mit Tomaetnsauce und Mozzarela
aI Primi Piati - Nudeln
9,80 €
Spaghetti con Polpete
mit Fleischbälchen und Parmesan in Tomatensauce
9,10 €
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl, scharfen Peperoni und Parmesan
9,70 €
Spaghetti ala Carbonara
mit Speck, Parmesan und Eigelb
14,50 €
Risotino ala Pescatra
mit Riesengarnelen, Meeresfüchten, Knoblauch und Cocktailtomaten in Weißweinsauce
12,50 €
Risotino con Salciccia al Pest di pomodori secchi
mit ital. Salciccia, Zwiebeln, Oliven und Parmesan in Pesto aus luftgetocknetn Tomaten
11,50 €
Orecchiete vegetariane
Öhrchennudeln mit paniertn Auberginen, fittierten Brot-Käse-Bällchen, Tomatensauce und geriebenem Ricotta
12,20 €
Orecchiete ala Saracena
Öhrchennudeln mit scharfer ital. Streichwurst, Oliven, Knoblauch, Tomatrnsauce und geriebenem Ricotta
12,90 €
Orecchiete ale punt di fileto
Öhrchennudeln mit Rinderfiletspitzen, Zwiebeln und Cocktailtomaten in Rotweinsauce mit geriebenem Ricotta
12,50 €
Calamarata al Salmone, Spinace e Pest
Nudelnringe mit Lachsfilet, Spinat und Cocktailtomaten in Rucolapesto
12,90 €
Calamarata con Gamberi, pomodori secchi e Burratna
Nudelringe mit Garnelen und getocknetn Tomaten in Weißweinsauce mit Basilikum und Butter-Mozzarella
10,90 €
Lasagna dela „Nonna”
mit Fleischbällchen, Schinken, Ei, Mozzarela, Tomatensauce mit Parmesan gratiniert
Le Carni – Fleischgericht
23,90 €
Bombete con scamorza e Prosciuto al sugo
Kalbsrücken gefült mit Scamorzakäse und Schinken in Kräuterbrot-Panade an leichter Tomatnsauce
24,50 €
Tagliata di Vitlo
Geschnittenes Kalbsstak vom Lavasteingril auf Rucola mit Parmesansteifen
24,50 €
Costlete di Agnelo ala diavola
Gebratne Lammkrone mit scharfer ital. Streichwurst, Oliven und Rosmarin in Weißweinsauce
26,90 €
Fileto di Manzo al Rosso Primitivo
Gebratenes argentnisches Rinderfilet in Primitivosauce
27,90 €
Fileto di Manzo ala Salentina
Gebratenes argentnisches Rinderfilet mit Pesto aus getockneten Tomaten in Weißweinsauce und mit Scamorzakäse überbacken
28,50 €
Grigliata mista
Lammkrone, Salciccia, Bombete und Rinderfiletmedalions vom Lavasteingrill
Pesce - Fischgericht
22,90 €
Fileto di Salmone ala Griglia
Lachsfilet vom Gril mit Zitonen-Olivenöl-Dressing
23,90 €
Fileto di Salmone alla Mediterranea
Gebratenes Lachsfilet mit Zwiebeln, Oliven und Cocktailtomaten in Weißweinsauce
26,90 €
Gamberoni ala Griglia
Riesengarnelen vom Lavasteingrill mit Zitonen-Knoblauch-Dressing
Le Pizze – Pizzen
8,90 €
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
11,90 €
Pizza Salentna
Tomaten, Mozzarella, Scamorzakäse, ital. Salciccia und Zwiebeln
13,20 €
Pizza del Tavoliere
Tomaten, Mozzarella, ital. scharfer Steichwurst, getocknet Tomaten, Parmesansteifen, Oliven und Rucola
10,30 €
Calzone Classico
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons
9,90 €
Pizza Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas
10,90 €
Pizza Diavola
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebeln und Peperoni
12,20 €
Pizza „Rosso Primitvo”
Tomaten, Butter-Mozzarella, Rucola und getrocknete Tomaten
12,50 €
Pizza Romana
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Parmaschinken, scharfe Salami
11,20 €
Pizza Tonno e Cipola
Tomaten, Mozzarella, Tunfisch und Zwiebeln
11,50 €
Pizza quatro stagioni
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artschocken und Peperoni
12,50 €
Pizza quatro Formagi
vier verschiedene Käsesorten
12,90 €
Pizza agli „Odori del Mare”
Tomaten, Mozzarella, Meeresfüchte, Knoblauch und Petrsilie
5,20 €
Focaccia al Origano
Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano
1,00 €
Folgende Pizza-Beläge können Sie noch zusätzlich bestellen:
Oliven, Paprika, Peperoni, Ei, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, scharfe Peperoni, Kapern
1,70 €
Folgende Pizza-Beläge können Sie noch zusätzlich bestellen:
Schinken, Artschocken, Champignon, Rucola, Salami, Sardelen, Spinat, Zucchini, Auberginen
2,30 €
Folgende Pizza-Beläge können Sie noch zusätzlich bestlen:
Mozzarella, Salciccia, Parmesan, Gorgonzola, Scamorzakäse, Parmaschinken, Scharfe Salami, Tunfisch, getrocknete Tomaten
Desserts
6,50 €
tartufo Classico
Halbgeforene Schokoladencreme mit einem Zabaione-Kern, umhült von Kakao und Nusskrokant
6,70 €
Tiramisú
Löffelbiskuit, Mascarponecreme, Kaffee und Amaretto
6,50 €
Biancomangiare Morbido
Sahne-Milch-Pudding mit Schokosplittern an Himbeersauce
12,90 €
Pecorino con Mostada di Pere
Pecorinokäse mit Birnen-Mostrade
Coppe di Gelat – Eisbecher
5,90 €
Caffé feddo
Kalter Kaffee, eine Kugel Vanileeis mit Sahne
5,90 €
Cioccolato feddo
Kalter Kakao, eine Kugel Schokoeis mit Sahne und Schokoraspeln
8,50 €
Gioto Becher
3 Kugeln gemischts Eis mit Sahne, Kokosraspeln, Vanilesauce und Giotopralinen
7,50 €
Erdbeerbecher
3 Kugeln gemischts Eis mit Erdbeeren, Sahne und Erdbeersauce
7,50 €
Schokobecher
3 Kugeln gemischts Eis mit Amarettini, Sahne und Schokoraspeln
8,10 €
Joghurtnussbecher
3 Kugeln gemischts Eis mit Joghurt, Sahne, Nusskrokant und Nusssauce
5,10 €
Kinder Becher
2 Kugeln gemischts Eis mit Sahne und Smarties
8,50 €
Exotic Dream
3 Kugeln gemischts Eis mit Sahne und fischem Obst der Saison
8,20 €
Rosso Primitivo Becher
3 Kugeln gemischts Eis mit Sahne, Honigmelone, Schokoraspeln und Kirschsauce
1,90 €
Unsere Eissorten:
Schokolade, Vanille, Haselnuss, Stacciatella, Erdbeere, Zitrone, Mango und Pistazie
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