Speisekarte
HERZHAFTE KÖSTLICHKEITEN
SPICY Chicken Sandwich
Köstliches Ciabatta-Brötchen mit saftigem Grillhähnchen, würzigem Chili-Käse-Dip, knackiger Paprika und pikant-roten Zwiebeln
CAPRESE Panini
Leckeres gegrilltes Ciabatta-Brötchen mit frischem Mozzarella auf hausgemachtem Tomatensalat aus fruchtigem Tomaten-Bruschetta und Basilikum, verfeinert mit Rucola
MEXICAN CHICKEN Sandwich
Frisches Ciabatta-Brötchen mit saftigem Cajun-Hähnchen, fruchtiger Tomaten-Salsa und frischem Rucola
OMELETTE MIT PUTENSCHINKEN Sandwich
Hausgemachtes Omelette mit saftigem Putenschinken, roten Zwiebeln, echtem Gouda-Käse, frischem Schnittlauch und Rucola-Salat im gegrillten Tomaten-Pesto-Ciabatta
Pizza CLASSIC Margherita
Köstliche Pizza mit Tomatensauce, frischer Tomate, aromatischem Käse und Kräutern der Provence
Pizza GEFLÜGELSALAMI
Köstliche Pizza mit Tomatensauce, würziger Geflügelsalami, aromatischem Käse und Kräutern der Provence
CLASSIC HOT DOG
Baguettebrötchen mit einem Geflügelwürstchen, Ketchup, Remoulade, knusprigen Röstzwiebeln, Essiggurken und Gouda überbacken
KÄSE-BÖREK
Snack nach türkischer Art, gefüllt mit herzhaftem Käse
GEFLÜGELROLLE
Im Teigmantel, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen
GEFLÜGELROLLE MIT KÄSE
Im Teigmantel, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen und mit Käse veredelt
BELEGTE KÖSTLICHKEITEN
Frischkäse-BREZEL
Leckere Brezel nach schwäbischer Art bestreut mit Hagelsalz und bestrichen mit einer cremigen Frischkäsezubereitung, verfeinert mit Schnittlauch
CAPRESE PANE
Leichtes Focaccia-Brot, im Steinofen vorgebacken, belegt mit frischem Mozzarella und fruchtigem Tomaten-Bruschetta, verfeinert mit frischem Rucola
HÄHNCHEN MANGO LAUGENECK
Köstliches Butter-Laugengebäck, belegt mit zart gebratener Hähnchenbrust, frischer Paprika, knackigem Romanasalat und fruchtig-pikantem Mangorelish
RUSTICO EGG
Rustikales Weizenmischbrötchen mit Ölsaaten, üppig belegt mit zwei ganzen gekochten Eiern, frischem Schnittlauch, knackigem Romanasalat, bestrichen mit Remoulade
PUTENSCHINKEN KRÜSTCHEN
Rustikales Weizenbrötchen mit Ölsaaten, üppig belegt mit fettarmem Putenschinken, frischer Paprika, knackigem Romanasalat und der BackWerk-Kräutercreme
BBQ CHICKEN BAGUETTE
Großes, rustikales Mehrkornbaguette mit zarten Hähnchenbrustfiletstreifen auf Salat und Tomate, verfeinert mit einer rauchigen BBQ-Sauce
KÄSE-LAUGENBREZEL
Köstliches Butter-Laugengebäck mit Sesam, frisch belegt mit Gouda und Karottensalat, bestrichen mit hauseigener Kräutercreme
VITALER BAGUETTINO
Weizen-Baguettebrötchen, belegt mit Lollo Bionda, Gouda, Putenbrust, gekochtem Ei, Gurke und Tomate, bestrichen mit Kräutercreme
GOUDA-WECKLI
Leckerer Gouda, knackiger Lollo Bionda, frische Gurke und Tomate auf einem Weizenbrötchen mit Ruchmehl, frisch aus dem Ofen, bestrichen mit hauseigener Kräutercreme
SALAMI-KRÜSTCHEN
Weizenbrötchen mit frischem Lollo Bionda, Geflügelsalami (mit Rinderfett), dänischem Gurkensalat und Tomate, bestrichen mit einer cremigen Frischkäsezubereitung
SÜSSE VERSUCHUNGEN
APFELHAPPEN
Zarter Blätterteig mit saftiger Apfelfüllung
APFEL-KOLATSCHEN
Plundergebäck mit saftiger Apfelfüllung veredelt mit einer zarten Glasur
KIRSCHKOLATSCHEN
Plundergebäck mit Sauerkirschfüllung veredelt mit einer zarten Glasur
BERLINER / KRAPFEN
Mit leckerer Fruchtfüllung
MANDELROLLE
Lockere Blätterteigrolle mit leckerer Mandelfüllung und Knusperstreuseln, veredelt mit Puderzucker
XL BLAUBEER-MUFFIN
Muffin mit frischen Blaubeeren
PINKIE DONUT
Feiner Hefeteigring mit rosafarbener Glasur und weißen Zuckerstreuseln
SCHOKO-DONUT
Feiner Hefeteigring mit kakaohaltiger Glasur
XL SCHOKO-MUFFIN
Muffin mit Kakao und Schokoladensplittern
FRISCHE BACKWAREN
SALZBREZEL
Frisch gebackene Laugenbrezel nach schwäbischer Art mit Salz
SCHOKOCREME-BRÖTCHEN
Gebäck mit Schokocreme-Füllung veredelt mit einer kakaohaltigen Glasur
SCHOKOCREME-CROISSANT
Blätterteigcroissant gefüllt mit leckerer Schokocreme und veredelt mit einer kakaohaltigen Glasur
LAUGENBREZEL
Köstliches Butter-Laugengebäck mit Sesam
RUSTICO-BRÖTCHEN
Frisch gebackenes kerniges Weizen-Baguettebrötchen mit Ölsaaten
DUNKLES KRÜSTCHEN
Knusprig gebackenes körniges Weizenbrötchen mit Ölsaaten
SCHWEIZER BRÖTCHEN
Weizenbrötchen mit original schweizer Ruchmehl
KÄSEBRÖTCHEN
Frisch gebackenes Weizenbrötchen, mit Gouda überbacken
KAISERBRÖTCHEN
Klassisches Weizenbrötchen
BUTTERCROISSANT
Blättriger Butter-Croissantteig
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