Speisekarte
Zuppa, Insalate e Antipasti
7,00 €
ZUPPA TOSCANA CON MELOGRANO
Toskanische Tomaten-Brot-Suppe mit Knoblauch und Basilikum, etwas scharf, verfeinert mit Olivenöl extra vergine und Einlage von Granatapfel
11,00 €
INSALATA ALLA CATALOGNA E BIETOLA
grüne Salate mit Radicchio, Catalogna (angenehm bitteres Gemüse aus Apulien), Mangold, Champignons, Knoblauch, roten Zwiebeln, Cocktail-Vinaigrette
11,00 €
INSALATA ALL‘ ARANCIO
diverse Salatsorten mit in Brandy - Sherry - Karamell eingelegten Orangen, Käse, Thunfisch, Vinaigrette -Orangendressing, garniert mit Tomaten, Eiern, Oliven und karamellisierter Orangenschalen Julienne
11,00 €
TACCHINO IN SALSA VERDE
Truthahnbrustscheiben überzogen von grüner Sauce aus Petersilie, Cornichons, Silberzwiebeln, Anchovis, Pellkartoffeln, Knoblauch, Olivenöl und Rotweinessig
12,50 €
FINOCCHI GRATINATI
Fenchel auf Béchamel, gratiniert mit Parmesan und Butterflocken
13,00 €
CANNELLONI DI VERZA ALL‘ EMILIANA
Wirsingrollen mit delikater Füllung aus Kalb- und Rindfleisch, auf Béchamel- Tomatensauce, gratiniert mit Grana Padano
Specialità di Farinacei
11,50 €
POLENTA PASTICCIATA ALL’EMILIANA
Polenta geschichtet mit Bolognese-Béchamelsauce, mit Butterflocken, Parmesan, etwas Tomate, überbacken mit Käse
12,00 €
ORECCHIETTE ALLA BARESE
Öhrchennudeln mit Olivenöl, Knoblauch, Broccoli, Tomatenstückchen, Parmesan, Anchovis und scharfen Peperoni
13,00 €
FUSILLI ALLA FINANZIERA D’ OCA
Spiralnudeln mit Gänsefleisch, Zwiebeln, getrockneten Steinpilzen, frischen Champignons, Lorbeer, trockenem Marsala, legiert mit Sahne
13,50 €
PACCHERI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI
Riesen Maccheroni, gefüllt mit Ricotta und Spinat, überbacken mit Béchamel- Tomatensauce, Basilikum, mildem Käse, Parmesan und Butterflocken
14,00 €
PACCHERI RIPIENI DI RICOTTA E VOLATILE
Riesen Maccheroni, gefüllt mit Ricotta und Geflügelfleisch überbacken mit Béchamel- Tomatensauce, Basilikum, mildem Käse, Parmesan und Butterflocken
14,00 €
CAVATELLI DEL BUONGUSTAIO CON FINOCCHI
Frische Nudeln aus Apulien mit Fenchel, Pinienkernen, Knoblauchscheiben, Olivenöl extra vergine, scharfen Peperoni und etwas Tomatensauce
14,00 €
Risotto AL VINO ROSSO E RADICCHIO
Risotto mantecato mit Rotwein, Radicchio, Butter und Parmesan
16,00 €
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON GAMBERI E VERDURE
Handgemachte, viereckige Spaghetti mit 5 Garnelen ohne Schale, Knoblauch, Olivenöl, Peperoni, Zucchini, Karotten, gelber Paprika und Strauchtomaten
16,00 €
TAGLIATELLE BIANCHE AI PORCINI AL tartufo
weiße Bandnudeln mit Steinpilzen, in Sahnesauce, aromatisiert mit weißem Trüffel Öl
Pesce
22,00 €
SCORFANO IN CROSTA SU PATATE
Rotbarschfilet auf Kartoffeln in knuspriger Brotkruste mit Knoblauch, Staudensellerie, roten Zwiebeln, Thymian, Parmesan, Olivenöl
23,00 €
SALMONE SU CREMA D’ASTICE
Lachsfilet auf Hummercremesauce
23,00 €
LUCIOPERCA SU LENTICCHIE
gebratenes Zanderfilet auf geschmorten Linsen, beträufelt mit Balsamico
26,50 €
SPADA ALLA SASSI CON MANDARINO
Schwertfisch- Tranche in Butter gebraten mit Salbei und Mandarinen
26,00 €
GAMBERONI CON VINO ROSSO ALLA CALABRESE
Hummerkrabben geschwenkt mit Olivenöl, Zwiebeln, Kräutern und in kräftiger Rotwein-Tomatensauce mit kalabrischen, scharfen Peperoni
Carne
19,50 €
FARAONA ALLA CREMA DI CASTAGNE
Perlhuhn Suprème, abgelöscht mit Brandy auf Kastaniencremesauce
19,50 €
CONIGLIO ALLA CACCIATORA
Kaninchenstücke am Knochen, geschmort mit Knoblauch, Zwiebeln, Pilzen, schwarzen Oliven, Peperoni, in Weißweinsauce mit etwas Tomatensauce
19,50 €
COSCIA DI LEPRE IN SALMI CON POLENTA
Wildhasenkeule geschmort, in kräftiger Rotwein-Sauce mit Gemüse und Kräutern, serviert mit gebratener Polenta
19,50 €
BRASATO DI MANZO
Geschmorter italienischer Rinderbraten in kräftiger Rotweinsauce
21,00 €
FEGATO ALLA SASSI SU RUCOLA
Kalbsleber in Butter gebraten mit Salbei auf Rucola
22,00 €
PETTO D' ANATRA ALLO SCALOGNO
Entenbrust mit Schalotten, in Rotweinsauce und etwas Tomaten
22,50 €
SOTTOFILETTO ALLA GRIGLIA CON BALSAMICO E SEMI DI ZUCCA
Rumpsteak gegrillt, beträufelt mit Balsamico, bestreut mit Kürbiskernen
26,00 €
FILETTO AL MARTINI ROSSO E RIBES
Gegrilltes Rinderfilet auf Martini Rosso- Sauce mit scharfen Peperoni, Preiselbeeren und roten Johannisbeeren
Dolce
6,50 €
CACHI CON MARASCHINO E GELATO VANIGLIA CON OLIO DI ZUCCA
Kakifrüchte mit Marascino-Likör und Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen
7,00 €
SORBETTO AL LIMONE E PROSECCO
Zitronen Sorbet mit Prosecco
7,50 €
SORBETTO SAN VITTORIA
Cassis- Sorbet mit Proseccound Granatapfel
7,50 €
SORBETTO ALLA CRISTINA
Passionsfrüchte-Sorbet mit Prosecco und Melone
7,50 €
CASSATA DI PANETTONE E LIMONCELLO
Cassata aus Panettone Classico mit Sultaninen und kandierten Früchten, gefüllt mit Schoko- und Vanilleeis, beträufelt mit Limoncello-Likör
8,00 €
ARANCE AFFOGATE CON GELATO ALLE NOCI
frische Orangen, eingelegt in Karamelsauce, mit trockenem Sherry, Grand Marnier und Brandy, serviert mit Walnuss- Eis
Antipasti
2,80 €
OSTRICHE
frische Austern mit Zitrone (aus unserem Salzwasser-Aquarium).Stück
PEPERONI GIALLI E ROSSI
gegrillte gelbe und rote Paprika mit Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und Balsamico
Caprese
Büffel-Mozzarella mit Tomaten, Olivenöl extra vergine, Basilikum
CARPACCIO DI MANZO
Rindercarpaccio mit Zitronen-Olivenöl-Marinade und Parmesan
PARMA E MELONE
Parmaschinken auf Honigmelonenspalten, Oliven und Silberzwiebeln
ALICI MARINATE
Marinierte Sardellenfilets mit Olivenöl, Knoblauch, Petersilie und Peperoni
INSALATA DI MARE
Meeresfrüchtesalat mit Krabben, Tintenfisch, Kraken, Muscheln, Knoblauch, Petersilie, mariniert mit Zitrone und Olivenöl extra vergine
Vitello Tonnato
Kalbfleisch in dünnen Scheiben, mit Thunfischcremesauce und Kapern
7,50 €
MUSCOLI AL FORNO
Muscheln aus dem Backofen mit Knoblauch, Weißwein, Kräutern und Parmesan
13,00 €
GRIGLIATA DI VERDURA
Grillteller aus Zwiebeln, Tomaten, Auberginen, Zucchini, gelber und roter Paprika, mit Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und Balsamico
15,00 €
ANTIPASTO SABBIA D'ORO
Antipasto aus Rinder-Carpaccio, Parmaschinken auf Melone und Vitello Tonnato
15,00 €
ANTIPASTO MISTO DELLA CASA
gemischter Vorspeisenteller mit Antipasti aus dem Tagesangebot
16,50 €
Gambas al Ajillo
sechs Garnelen ohne Schale mit Kopf, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie und Peperoni
14,00 €
CALAMARES FRITOS
Tintenfisch frittiert, mit Sauce Tartare
9,00 €
BOQUERONES FRITOS
Sardellen frittiert, mit Sauce Tartare Sauce Tartare aus Mayonnaise, roter Paprika, Kapern, Silberzwiebeln, Cornichons, Petersilie, Anchovis
Insalate
9,50 €
INSALATA „SANREMO“
grüne Salate mit Radicchio, Spinat, Broccoli, frischen Champignons, Käse, Knoblauch, roten Zwiebeln, Cocktail-Vinaigrette, Tomaten, Gurken und Oliven
9,50 €
INSALATA DU CHEF
grüne Salate mit Radicchio, Käse, Thunfisch, italienischem Kochschinken, Thunfisch-Vinaigrette, Tomaten, Eiern, Oliven, Paprika und Gurken
9,50 €
INSALATA „CALIFORNIA“
grüne Salate mit Radicchio, Käse, Thunfisch, italienischem Kochschinken, Ananas, Melone, roten Zwiebeln, Cocktail-Vinaigrette, Tomaten und Eiern
11,00 €
INSALATA „DANTE“
grüne Salate mit Radicchio, gebratenen Truthahnbruststreifen, Ananas, Mozzarella, Paprika, exklusivem Olivenöl, gereiftem Balsamico und Tomaten
Zuppe
6,50 €
CREMA AURORA AL BRANDY
Tomatencremesuppe mit einem Schuss Brandy, Sahne, Basilikum und Croutons
6,50 €
ZUPPA TOSCANA
toskanische Tomaten-Brot-Suppe mit Knoblauch, Basilikum, Peperoni und Olivenöl
6,50 €
ZUPPA DI CIPOLLA
Zwiebelsuppe mit Estragon und Croutons, mit Käse überbacken
10,50 €
ZUPPA DI PESCE
Fischsuppe aus Fischfilets, Schalen- und Krustentieren, scharf zubereitet
Farinacei al dente
9,00 €
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoni und Petersilie
12,50 €
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Spaghetti mit Babymuscheln (aus unserem Salzwasser-Aquarium), Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, scharfen Peperoni und Weißwein
13,00 €
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
Spaghetti mit Meeresfrüchten, Knoblauch, Petersilie, Tomaten, scharfen Peperoni
13,00 €
Risotto AI FRUTTI DI MARE Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
Risotto mantecato mit Meeresfrüchten, pikant zubereitet
9,50 €
FARFALLE ALLA CONTADINA
Schmetterlingsnudeln mit Knoblauch, Zucchini, Champignons, in Tomatensauce, legiert mit Butter
10,50 €
PENNE RIGATE MAREMONTI
gerillte Stiftnudeln mit Lachs und Blattspinat, in Gorgonzolasahnesauce
10,50 €
TORTIGLIONI ALLA SALERNITANA
gedrehte Rohrnudeln mit Zwiebeln, Speck, Paprika, Tomaten, Sahne, Peperoni und Parmesan
11,00 €
TORTELLINI ALLA PANNA
weiße Tortellini in Sahnesauce mit italienischem Kochschinken und Parmesan
11,00 €
LASAGNE VERDI AL FORNO
grüne Lasagne mit Füllung aus Kalb- und Rindfleisch-Bolognese, Béchamel und Parmesan, auf Tomatensauce, mit Käse überbacken
11,00 €
FETTUCCINE BIANCHE AL SALMONE
weiße Eierbandnudeln mit Lachs in Sahne- und etwas Tomatensauce
11,00 €
TAGLIATELLE VERDI ALL'ORIENTALE
grüne Spinatbandnudeln mit Rindfleisch und Krabben in Currysahnesauce
11,00 €
CAPELLI D’ ANGELO CON RUCOLA
Engelhaarnudeln mit Zwiebeln, Tomatenstücken, Rucola, Butter und Parmesan
12,00 €
TRIS DI PASTA
Tortellini mit Schinken in Sahnesauce, Penne mit Kalb- Rindfleisch Bolognese und Schmetterlingsnudeln mit Gemüse in Butter- Tomatensauce, mit Käse überbacken
12,00 €
TRENETTE ALLA GENOVESE
schmale, dicke Bandnudeln mit Pesto (aus Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan, Pecorino, Olivenöl) und Kartoffeln Brunoise
13,00 €
CAPELLI D'ANGELO DEL BUONGUSTAIO
Engelhaarnudeln mit Olivenöl, Rindfleisch, Pinienkernen, Knoblauchscheiben, Peperoni und etwas Tomatensauce
13,00 €
BAVETTE ALLA MERIDIONALE
schmale, dicke Bandnudeln mit Truthahnfleisch, Knoblauch, Petersilie, Peperoni in Tomatensauce mit Pecorino
18,00 €
BAVETTE CON GAMBERI, PORCINI E POMODORI SECCHI
schmale, dicke Bandnudeln mit vier gebratenen Garnelen, Steinpilzen, getrockneten Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie und Peperoni
Fisch und Krustentiere
19,50 €
SALMONE AL FORNO
Lachsfilet aus dem Backofen, mit Knoblauch, Kräutern, Zitrone und Weißwein
19,50 €
MERLUZZO ALLA LIVORNESE
Seehechtfilets in Tomaten-Weißweinsauce mit Knoblauch, Petersilie und Kapern
22,00 €
SCORFANO „MICHELANGELO“
Rotbarschfilet in Estragon-Sahnesauce mit Brandy und Weißwein, gratiniert mit Parmesan
22,00 €
LUCIOPERCA ALLA GRENOBLESE
Zanderfilet in leichter Weißweinsauce mit Kapern und Zitronenstücken
24,00 €
GAMBERONI ALLA GRIGLIA PICCANTI
fünf Hummerkrabben ohne Schale, mit Kopf, gegrillt und geschwenkt mit Olivenöl, Knoblauch, Petersilie und Peperoni
24,00 €
LANGOSTINOS AL AJILLO
fünf Hummerkrabben ohne Schale mit Kopf, Knoblauch, Petersilie und Peperoni
26,00 €
ASTICE „COSTANTINO” CON SALMONE ab zwei Personen auf Vorbestellung
Hummer mit Lachs, Knoblauch, Petersilie, Estragon, Senf, Peperoni, Brandy, Pastis, Weißwein, Tomaten, etwas Sahne, in eigener Schale gratiniert mit Parmesan
24,00 €
PESCE DEL GIORNO AL FORNO
Tagesfisch aus dem Backofen mit Weißwein, Knoblauch und Kräutern, je nach Einkauf: Dorade Royal, Seewolf oder Babysteinbutt
32,00 €
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA 450 bis 550 g
Seezunge Müllerin Art, in leichter Buttersauce mit Zitrone und Petersilie
27,00 €
TEGAME DI PESCE MISTO AL FORNO ab zwei Personen
vier Fischfilets und eine Hummerkrabbe, in Weißweinsauce mit Tomatenstückchen, Krabben und Kräutern in Kupferpfanne aus dem Backofen
27,00 €
PARRILLADA DE PESCADO ab zwei Personen
vier gegrillte Fischfilets nach Tagesangebot und Hummerkrabben, mit Olivenöl, Knoblauch und Petersilie
28,00 €
ZARZUELA CATALANA ab zwei Personen
Fischpfanne mit vier Tagesfischfilets, Hummerkrabben, Muscheln, Zwiebeln, Paprika, Erbsen in Tomaten - Weißweinsauce
Paellas
ab zwei Personen, Zubereitungszeit ca. 40 Minuten
19,50 €
FIDEUÀ
Schmetterlingsnudelpfanne mit Zwiebeln, Huhn, Tintenfisch, Babymuscheln, Paprika, Erbsen, etwas Tomatensauce, Muscheln, Garnelen, aromatisiert mit Knoblauch, serviert mit Zitrone
19,50 €
Paella „VALENCIANA“
Reispfanne mit Zwiebeln, Huhn, Tintenfisch, Babymuscheln, Paprika, Erbsen, etwas Tomatensauce, Muscheln, Garnelen, aromatisiert mit Knoblauch, serviert mit Zitrone
23,50 €
Paella „EL PARADOR“
Reispfanne mit Zwiebeln, Huhn, Tintenfisch, Babymuscheln, Paprika, Erbsen, etwas Tomatensauce, Tagesfischfilets, Hummerkrabben, Muscheln, aromatisiert mit Knoblauch, serviert mit Zitrone
Fleisch Spezialitäten
17,00 €
ESCALOPPE DI TACCHINO IN PADELLA
Truthahnschnitzel in der Pfanne gebraten mit Olivenöl
18,00 €
TACCHINO ALLA CERTOSINA
Truthahnschnitzel mit Krabben und Erbsen, in Tomatensahnesauce
19,50 €
GRIGLIATA DI CARNE AL PEPE VERDE
gegrillte Rind-, Kalb-, und Truthahnschnitzel, auf grüner Pfeffersahnesauce
19,50 €
ESCALOPPA DI VITELLO ALLA MILANESE
Kalbsschnitzel paniert, Mailänder Art, mit Zitrone
21,00 €
SALTIMBOCCA DI VITELLO ALLA ROMANA
Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken in Weißwein-Buttersauce
21,00 €
FEGATO ALLA SASSI SU RUCOLA
Kalbsleber in Butter gebraten mit Salbei auf Rucola
19,50 €
Entrecote DI MANZO ALL'OLIO E BALSAMICO
gegrilltes Rumpsteak mit Olivenöl und Balsamico
19,50 €
Entrecote DI MANZO ALLA TIROLESE
Rumpsteak mit frittierten Zwiebeln und einem Klecks Tomatensauce
21,00 €
Entrecote DI MANZO ALLA BARBARESCA
Rumpsteak in Rotweinsauce mit Thymian und grob gemahlenem, schwarzen Pfeffer
24,00 €
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
Rinderfilet auf grüner Pfeffer- Sahnesauce
24,00 €
FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA
Rinderfilet auf Gorgonzola - Sahnesauce
26,00 €
FILETTO DI MANZO AL MARSALA E PARMA
Rinderfilet auf Marsala - Sahnesauce mit Parmaschinken
31,00 €
CHÂTEAUBRIAND ab zwei Personen
doppeltes Rinderfiletherz englisch gegrillt, am Tisch mit Brandy flambiert und tranchiert, serviert mit Sauce Béarnaise
29,00 €
CARRÉ D'AGNELLO AL FORNO
Lamm Carré im Backofen gegart, mit Knoblauch, Kräutern und Weißwein
29,00 €
PARRILLADA DE CORDERO Y VERDURAS
Grillteller aus Lammcarrékoteletts, Auberginen, Zucchini, gelber und roter Paprika
17,00 €
POLLO AL AJILLO
Hühnchenstücke am Knochen, von Brust und Keule, mit Olivenöl, viel Knoblauch, Petersilie und Peperoni in Weißweinsauce
19,50 €
CONEJO AL AJILLO
Kaninchenstücke am Knochen, mit Olivenöl, viel Knoblauch, Petersilie und Peperoni in Weißweinsauce
39,00 €
MAREMONTI „PICASSO“
Rinderfilet gegrillt und drei gebratene Hummerkrabben, beträufelt mit weißem Trüffelöl und Balsamico, begleitet von weißen Bandnudeln al dente, mit frischem Tomaten - Concassé, in Butter geschwenkt
Pizze
6,00 €
Pizza PANE
Pizzabrot mit etwas Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Oregano
7,00 €
Pizza Margherita
Tomaten, Käse und Oregano
8,00 €
Pizza Cipolla
Tomaten, Käse, Zwiebeln und Oregano
9,50 €
pizza funghi
Tomaten, Käse, frische Champignons und Oregano
9,50 €
Pizza SPINACI
Tomaten, Käse, frischer Blattspinat, Knoblauch und Oregano
10,50 €
Pizza AI BROCCOLI
Tomaten, Käse, Broccoli, Knoblauch, Peperoni und Oregano
10,50 €
Pizza ALLE VERDURE GRIGLIATE
Tomaten, Käse, gegrilltes Gemüse und Oregano
11,00 €
Pizza „ANTONIO”
Tomaten, Mozzarella, Oregano, nach dem Backen belegt mit Rucola und Tomatenscheiben, beträufelt mit Olivenöl
8,00 €
Pizza Salami
Tomaten, Käse, Salami und Oregano
8,00 €
Pizza Prosciutto
Tomaten, Käse, italienischer Kochschinken und Oregano
9,50 €
Pizza Calzone
Pizzatasche, gefüllt mit Tomaten, Käse, italienischem Kochschinken, nach dem Backen: darüber etwas Tomatensauce, Parmesan und Oregano
13,00 €
Pizza „COSTA AZZURRA”
Tomaten, Gorgonzola und Oregano, nach dem Backen belegt mit Parmaschinken
8,00 €
Pizza NAPOLI
Tomaten, Käse, Anchovis, Kapern, Oliven und Oregano
9,50 €
Pizza AL TONNO
Tomaten, Käse, Thunfisch und Oregano
12,00 €
Pizza FRUTTI DI MARE
Tomaten, Käse, Krabben, Calamari, Kraken, Muscheln und Oregano
19,50 €
Pizza „GAETANO“
Tomaten, Mozzarella, Oregano, nach dem Backen belegt mit Rucola und sechs Garnelen, gebraten mit Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Peperoni
10,50 €
Pizza „PEPPONE“
Tomaten, Käse, frischer Blattspinat, italienischer Kochschinken, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni und Oregano
10,50 €
Pizza „DON CAMILLO”
Tomaten, Käse, Thunfisch, frische Champignons, italienischer Kochschinken und Oregano
10,50 €
Pizza QUATTRO STAGIONI
Tomaten, Käse, italienischer Kochschinken, frische Champignons, Salami, Ei und Oregano
Dolci
5,00 €
GELATO VANIGLIA AL BALSAMICO
Vanilleeis, mit gereiftem Balsamico
6,00 €
GELATO MISTO
Vanille-, Schokoladen-, Zitronen-, Erdbeer- und Walnußeis
6,00 €
AFFOGATO ALLA GRAPPA
Grappa auf Vanilleeis in Champagnerflöte
6,50 €
AFFOGATO AL LIMONCELLO E MELONE
Limoncello auf Zitroneneis und Melone
6,50 €
AFFOGATO AL PROSECCO E MELONE
Prosecco auf Zitroneneis und Melone
6,50 €
TIRAMI SU
Dessert aus Mascarpone, Eiern, Löffelbiskuits, Kaffee und Marsala
6,50 €
CREME CARAMEL CON ANANAS
Karamell-Eierpudding mit Ananas
6,50 €
Panna Cotta ALLA FRUTTA DEL GIORNO
Dessert aus gekochter Sahne und Karamell, garniert mit Tagesfrüchten
7,00 €
TORTINO AL CIOCCOLATO
Schokoladensoufflé mit warmem Schokoladenherz
7,00 €
tartufo NERO
schwarzer Trüffel aus Schokoladeneis, gefüllt mit weißem Nougat, Kakaopulver
7,00 €
CASSATA SICILIANA
Cassata aus Schokoladeneis, Ricotta mit kandierten Früchten und Pistazieneis
12,00 €
DOLCE „ALESSANDRA”
Dessertteller aus Tirami Su, Panna Cotta, Crème Caramel, Ananas, Melone, Maraschino, Vanilleeis mit Balsamico
Eis und heiß
7,00 €
AMARETTO SU GELATO VANIGLIA AFFOGATO ALL’ESPRESSO
Amarettolikör auf Vanilleeis, ertränkt mit Espresso in Champagnerflöte
8,00 €
BACIO DI BORDIGHERA
Kuss aus Bordighera - Ananas in heißer Karamellsauce (mit Brandy, Orangenlikör, Orangen- und Zitronensaft) und Walnußeis
8,50 €
ANANAS AL PEPE VERDE
frische Ananas auf Vanille-Eis, serviert mit heißer, grüner PfefferKaramellsauce (mit Brandy und Orangenlikör, Orangen- und Zitronensaft)
9,00 €
COPPA „COSTA AZZURRA“
Zabaglione-Weincreme aus Eigelb, Zucker, trockenem Marsala und Weißwein, kräftig geschlagen, auf Schokoladeneis, bestreut mit Kakao
ab vier Personen wird die Zabaglione am Tisch zubereitet
Formaggi e Vino da Dessert
PARMIGIANO
Parmesan
PECORINO
kräftiger Schafskäse
GORGONZOLA
Blauschimmelkäse
FORMAGGIO MISTO
Käseteller mit Parmesan, Pecorino und Gorgonzola
11,00 €
PARMIGIANO AL BALSAMICO
Parmesanbröckchen mit Balsamico
12,50 €
PARMIGIANO ALL‘ OLIO DI tartufo E PEPE NERO
Parmesanbröckchen mit weißem Trüffel-Öl und grobem, schwarzen Pfeffer
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Costa Azzurra.
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