Speisekarte
Vorspeisen
4.50 €
Vegetarische Käserollen
Blätterteigröllchen gefüllt mit Frischkäse
4.90 €
Falafel
Kichererbsenbällchen mit köstlicher Sauce
4.50 €
Sambusa
Gefüllte Teigtaschen mit würziger Kartoffel-Curry-Füllung
4.50 €
Hummus
Kichererbsenpüree mit leckerer Sesampaste
6.50 €
Hummus-Spezial
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Kalbhackfleisch und Pinienkernen
6.90 €
Kubbeh
Weizenschrotbällchen gefüllt mit würzigem Rinderhackfleisch
5.50 €
Makali
Leckere gebratene Auberginen, Zucchini und Möhren, dazu erfrischendes Tsatsiki
4.50 €
Warak E'nab
Reis gefüllte Weinblätter mit Zwiebeln, Petersilie und cremiger Knoblauchsauce
5.90 €
Ejnahat
Scharf marinierte Hähnchenflügel mit feuriger Chili-Sauce und dazu köstliche Knoblauchsauce
8.90 €
Sahn Kredes
Gebratene Garnelen mit duftenden Champignons, Knoblauch und Zwiebeln, serviert mit Tsatsiki
5.50 €
Al-gebra Vorspeisenvariation 1
Genießen Sie eine Auswahl von 5 köstlichen arabischen Köstlichkeiten
Al-gebra Vorspeisenvariation 2
Probieren Sie doch mal 10 verschiedene arabische Köstlichkeiten
Salate
3.90 €
Vegetarischer Salat
Frischer und gemischter Salatgenuss
4.90 €
Tabbuleh
Erfrischender Petersiliensalat mit saftigen Tomaten und Perlweizen
4.50 €
Fattousch
Knackiger Salat mit geröstetem arabischem Brot
4.90 €
Salat mit Hirtenkäse
Gemischter Salat mit aromatischem Hirtenkäse und würzigem Thymian
7.90 €
Salat mit Krabben
Gemischter Salat mit köstlichen Krabben
6.90 €
Salat mit Hühnerfleisch
Gemischter Salat mit zartem Hühnerfleisch
4.90 €
Vegetarischer ROS-Salat
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Perlweizen und Reis
8.90 €
Salat mit Hirtenkäse, Oliven und Krabben
Gemischter Salat mit cremigem Hirtenkäse, aromatischen Oliven und köstlichen Krabben
Hauptgerichte
13.90 €
Lammhackspieß - Schisch Kebab
Saftiger Lammhackspieß mit frischem Gemüse, Reis und Tsatsiki
16.90 €
Lamm am Spieß - Schaschlik
Zartes Lammfleisch am Spieß mit köstlichem Gemüse, Reis und Tsatsiki
15.90 €
Schisch Tawook
Saftiges Hühnchen am Spieß mit frischem Gemüse, Reis und Tsatsiki
19.90 €
Al-Gebra Grillteller
Genießen Sie je ein Lamm-, Hack- und Hühnerspieß mit frischem Gemüse, Reis und Tsatsiki
19.90 €
Lamm-Medaillons
Zarte Lamm-Medaillons mit aromatischer Granatapfelsauce, frischem Gemüse und Reis
13.90 €
BAMIA
Köstliche Okraschoten mit zartem Hühnerfleisch und Möhren in einer leckeren Tomatensauce, serviert mit Reis
13.90 €
Sabanech
Herzhafter Spinat mit zartem Hühnerfleisch und Kichererbsen in einer köstlichen Tomatensauce, serviert mit Reis
13.90 €
Couscous
Genießen Sie diesen köstlichen Couscous mit Hühner- und/oder Lammfleisch, Auberginen, Zucchini und Möhren
13.90 €
Makluba
Feines Reisgericht mit zartem Hühnerfleisch, gebratenem Blumenkohl, Auberginen und gerösteten Mandeln, serviert mit Tsatsiki
13.90 €
Mousaka
Auberginen, Kartoffeln, Pinienkerne, würziges Rinderhackfleisch in köstlicher Tomatensauce mit cremigem Weichkäse überbacken, dazu Tsatsiki
13.90 €
Gemüsepfanne
Köstliche Kombination aus zartem Hühnerfleisch, Auberginen, Champignons, Zucchini und Paprika in einer leckeren Tomatensauce, serviert mit Reis
14.90 €
Halbe Ente
Knusprig gebratene halbe Ente mit Haut, ohne Knochen, serviert mit leckerem Reis, frischem Gemüse und Granatapfelsauce
13.90 €
Sedr Djaj Mahschi
Zartes paniertes Hühnerbrustfilet gefüllt mit cremigem Hirtenkäse und Spinat, serviert mit Reis und frischem Gemüse
14.90 €
Putenbrustfilet
Saftiges gegrilltes Putenbrustfilet mit feiner Granatapfelsauce, frischem Gemüse und Reis
11.50 €
Macaroni Arabiata
Leckere Macaroni mit köstlicher Tomatensauce, Kalbhackfleisch, Paprika, Pinienkernen und Thymian
13.90 €
Macaroni Oriental
Probieren Sie unsere köstlichen Macaroni mit Zucchini und würzigem Hirtenkäse überbacken
13.90 €
Ejnahat Dajaj
Pikant mariniertes Hähnchenfleisch in feuriger Chili-Sauce mit knusprigen Kartoffeln, serviert mit aromatischem Tsatsiki
8.90 €
M'jaddara
Leckeres Reisgericht mit Linsen, Zwiebeln, einem frischen Salat und köstlichem Tsatsiki
13.90 €
Garnelenspieße
Probieren Sie unsere köstlichen Garnelenspieße mit würzigen Kartoffeln und einer herrlichen Knoblauch-Zitronen-Petersilien-Sauce
14.90 €
Sayyadeyya
Reisgericht mit köstlichen Krabben, Pangasiusfilet, Zwiebeln, Mandeln und würziger Sauce
13.90 €
Pangasiusfilet
Köstlich gebratenes Pangasiusfilet mit cremiger Knoblauch-Zitronen-Petersilien-Sauce und köstlichen Kartoffeln
16.90 €
Samak Makli
Marinierter und gebratener Dorade Royal Fisch mit herrlicher Knoblauch-Zitronen-Petersilien-Sauce und köstlichen Kartoffeln
15.90 €
Al-Gebra Fischteller
Probieren Sie unseren köstlichen Fischteller mit einem Garnelenspieß, einem gebratenen Pangasiusfilet, leckerer Knoblauch-Zitronen-Petersilien-Sauce, Kartoffeln und knusprigen Zwiebeln
Für unsere kleinen Gäste
3.50 €
Portion Reis mit Salat
2.50 €
Portion Pommes - Klein
3.90 €
Portion Pommes - Groß
6.90 €
Hähnchenschnitzel - paniert - mit Pommes
5.50 €
Chicken Nuggets - paniert - mit Pommes
2.00 €
Portion Extra Reis
2.50 €
Portion Extra Tsatsiki
1.00 €
Portion Extra Brot
Desserts
3.90 €
Laban bel asal
Genießen Sie unseren sahnigen Joghurt mit Honig und Pistazien
5.90 €
Baklawa
Knuspriger Blätterteig gefüllt mit fein geriebenen Pistazien und dazu eine Kugel Eis
3.00 €
Eisschale
Probieren Sie unsere leckere Eisschale mit 3 Kugeln und geraspelten Pistazien
4.90 €
Frittiertes Eis
Außen heiß und knusprig, innen kalt und cremig - Blätterteig gefüllt mit köstlichem Eis und Kokosnuss
3.90 €
Sahlab
Genießen Sie unsere cremig-süße heiße Milch mit Zucker, Pistazien und Rosenwasser
4.90 €
Harise
Zarter Grießkuchen mit Kokosnuss, Joghurt, Mandeln und einem Hauch von Rosensirup
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