Name: Rheingold im Schumachers
Address: Friemersheimer Str. 23, Duisburg, Nordrhein-Westfalen, 47229
Telephone: +49 2065 2529550
Price range: €€€

Speisekarte

SALATE & VORSPEISEN

15,80 €

Vitello Tonnato "VERKEHRT HERUM"

rare gebratener Thunfisch auf Kalbscreme

12,50 €

GROSSER SALAT MIT ROHKOST

mit pochiertem Ei, Speck, Croutons

12,80 €

TAGLIATA (RINDERSTREIFEN) MIT WILDKRÄUTERSALAT

mit konfierten Cherrytomaten an Pesto

7,50 €

KLEINER BEILAGENSALAT DER SAISON

mit hausgemachtem Dressing

9,50 €

ERRÖTETES ZICKLEIN- FRISCHKÄSE VON DER ZIEGE

rote Beete Salat mit Chips und karamellisierten Feigen

SUPPIGES

Fischsuppe "RHEINGOLD" LEGIERT

mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten

8,50 €

RINDERCONSOMMÉ

mit Tafelspitz und Gemüsebrunoir

9,80 €

SÜSSKARTOFFELSUPPE

mit Garnelenspieß

FISCHIGES & VEGETARISCHES

FANGFRISCHER FISCH

NACH TAGESANGEBOT

17,50 €

GEFÜLLTE MINI-PAPRIKAS

mit Melanzani-Couscous und tomatesierten Gnocchis

14,90 €

VEGETARISCHE MAULTASCHEN IN NUSSBUTTER

mit konfierten Cherrytomaten, Junglauch und Schmorzwiebeln

FLEISCHIGES

26,80 €

SIMMENTALER RINDERRÜCKEN

mit glasiertem Frühlingsgemüse an getrüffeltem Kartoffelgratin und herzhafter Jus

19,50 €

BÜRGERMEISTER-STÜCK, TAFELSPITZ

mit Tramezzini und Tomatenconcassé überbacken an Krencremesauce und Kartoffelstampf

18,90 €

Rinderroulade IN KLASSISCHER SOSSE

mit Omas Rotkohl und gebackenem Kartoffellpüree

NUDELIGES UND RISOTTO

19,50 €

FRISCHE NUDELN AN TRÜFFELRAHM

mit Spinat und gebratenen Pilzen

KLASSISCH SCHUMACHERS

21,80 €

KALBSLEBERSCHEIBEN IN BUTTER GEBRATEN

mit Kartoffelpüree, geschmorten Zwiebeln und Karamellapfel

19,80 €

UTE`S IRGENDWATT…

mit Rindfleischstreifen und Pilzen

DESSERTS

8,50 €

CREMÉ BRÜLEÉ

von der Bourbon Vanille

8,80 €

DESSERTVARIATION „RHEINGOLD"

von allem etwas!

9,20 €

ALLERLEI VON KÜNZELS QUITTE

Mousse, Küchlein, Gel

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